若是從台南安平路去安平遊玩時,
我想大夥都會注意到外觀跟週邊房子不太一樣的建築物吧!
這漆成黃紅藍看起來頗有異國情調的房子,
感覺就像是台南的天氣一樣.....好熱情,讓人就是會想下車探其究竟,
其實這是一家團購很夯的賣辣椒零嘴的熱門店。
一般來說辣椒主要是用來調味,然而業者發揮創意將辣椒變成零食,
不但可以做成辣椒餅乾,甚至還能做成冰淇淋等。
離開了「黑橋牌博物館」後,我們往安平這裡,路上就經過這家店,
不過周日往安平這路上車子不少,路邊也不好停車,
本想放棄不過Lun說他在車上等要我們下去瞧瞧。
門口這小惡魔…感覺吃辣吃到紅了眼啊!(哈...哈)
店名取名為DOGA是因為老闆李小姐是由阿嬤一手養大的,
阿嬤的名字叫「杜甲」,因此以英文拼音來做為自創品牌的名稱,
藉此紀念一手扶養她長大的阿嬤呢!
8月底的台南豔陽高照還是先來這吹冷氣,
推開大門進去瞧瞧囉!
門市裡面很寬敞又明亮,不少人來這裡除了買冰淇淋也是為了買伴手禮,
雖然沒有座位區不過到是有準備寄張小桌子,我想多數的人買完就走應該也不會停留太久。
老闆李小姐是69年次的女生,她本來是以賣泡菜為主,
後來因為需要用到辣油,而市售的辣油不是添加物太多就是價格高,
因此就自己製作,而製作的過程中發現得把剩下的辣椒丟棄很可惜,
有天就突發奇想創造出這辣椒餅乾,
這製作過程不簡單,辣椒需要人工把辣椒去頭去尾跟去籽,
辣椒素滲透到讓手紅腫脹痛,因此也嚇走了不少員工啊!
還好李小姐沒有放棄,這辣椒餅乾成為網購很受到歡迎的零嘴呢!
據說最高記錄單一訂單曾經高達1800盒,後方這些香酥脆椒的口味眾多 ~ 每盒160元。
不讓便利商店的霜淇淋專美於前,店內也推出與眾不同的辣椒冰淇淋等。
我想可以參考這排行榜…鹹、甜各有三種口味任你挑喔!
我們實在沒有勇氣挑選鹹口味,
最後決定挑了第一名的花生口味和第二名的焦糖口味。
霜淇淋不管是鹹的甜的單價都是NTD60.-
香醇可口…份量不少喔!
店面小小的不到10分鐘就可以逛完,
停留時間沒有很久就簡單的和大家分享DOGA香酥脆椒,
若是到南安平遊玩就不要錯過這間特色異國風彩色小屋,算是去安平老街的中繼站,
除了可以嚐嚐口味特殊的霜淇淋外,也可以帶些點「丹路」當伴手禮啊!
8/23-8/25 中南部三天二夜之旅
day 1 嘉義。民雄【金桔觀光工廠】-> (午餐)民雄鵝肉-> 台南。善化胡家里【外婆家的彩繪牆】
->(住宿)【蒲公英轉角公寓】->府中街莿桐花巷【古都麵食館】【14創意烘培坊】
day 2 (早午餐)鹿角枝 ->黑橋牌香腸博物館 -> DOGA香酥脆椒 -> 虱目魚博物館->
【北門遊客中心】【錢來也】【烏腳病醫療紀念館】【北門嶼基督教會】
-> (住宿) 台中奇異果旅店(成功店) ->(晚餐) 輕井澤
day 3 宮原眼科、台中第四信用合作社 -> 范特喜微創文化
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DoGa香酥脆椒旗艦店 店家FB
地址:台南市安平區556號
電話:06-2218995
營業時間:週一至週五11:00-19:00週六.日11:00-20:00