起源於江戶時代的居酒屋,最初只是賣酒的地方,
現在發展成為一個典型的大眾社交場所。在台北尤其是市民大道和延吉街這附近,
這幾年好像如雨後春筍一樣, 感覺沒走幾步路就一家啊 !
這一篇要來分享的是在網路上評價不錯的友だち居酒屋(友達居酒屋)。
老規矩先來介紹一下交通方式,若是搭捷運過來的朋友,
可以搭到國父紀念館站,然後往華視這方向走過來,
要不然也可以搭到忠孝敦化站,穿梭巷弄中也是可以的,
開車的朋友建議可以將車子停在華視這附近收費停車場,
然後往延吉公園這裡巷子走進來,不用多久即可抵達啦!!
當天我是第二組客人,因此趕緊利用時間先拍了店內的用餐環境,
果然不出所料不用多久就客滿了!!
和多數居酒屋一樣也設有吧台區,料理台這裡有使用玻璃來區隔,
因此不用擔心用餐時會有油煙味啦!!
酒精研究所
架上滿滿的酒瓶我猜是意味喝完這麼多種類酒的人,
應該是有讀 "酒精" 研究所的資格了!
長方型的空間擺放幾張桌椅 我想是考量室內通風因素,
靠近門口那邊是採用開放沒有使用玻璃或是水泥來隔間的 ,
因此用餐時整個空間空氣都很流暢,步出餐廳也不用擔心身上會有油煙的味道,
我想這對女性朋友來是很重要的啦!!
在後方牆上這裡貼滿了許多留言 我剛好坐在後方這一區,
一邊用餐還一邊看著 挺有趣的呢! 其實友達居酒屋,原本是在靠近敦化南路那裡,
不過那邊用餐環境很窄小,幾個月前才搬到延吉公園這裡的,因此已累積很多忠實老客戶呢!
附上菜單大家可以參考一下
大致分為一品料理、推薦料理、烤物、炸物、冷物、炒物、煮物和飲品 。
這張則是酒類部分
除此之外還有隱藏版的菜單喔!!
點好餐等待的時間先送上來一盤 毛豆,
這裡的毛豆採用水煮方式沒有加調味,吃起來很爽口呢!
飲料部分選了可爾必思和可樂
炸牡蠣 180元
牡蠣很大一顆的外皮炸得酥酥的,可沾著美乃滋一起吃更加的美味喔!
雞肉串 120 (2串)
烤得剛剛好這 雞肉多汁香嫩 挺可口的喔!
大腹牛小排 200元 (2串)
油脂豐沛的大腹牛小排,嘗來軟Q、肉香濃郁。為了讓肉串烤到入味,
因此這些肉串都頗耗時費工,吃起來外層有一絲絲焦香氣息,
但這肉質卻鮮嫩無比,口感一級棒喔! 
炸 雞 皮 160
這是店內招牌首選下酒菜喔! 或許你會和我當時第一個印象一樣,
以為這雞皮又油又膩的,根本不會想吃啦! 不過嚐過之後驚為天人啊!
選用每日新鮮的市場直送雞皮,而且將雞皮的油脂一塊一塊刮除乾淨,
再將雞皮切到適合下鍋炸的大小,沾上特調炸雞粉下鍋去油炸 ,
然後淋上和風醬汁搭配洋蔥一起吃,不僅不會油膩 那口感真的很不一樣喔!
午仔魚一夜干 280
民間古諺:「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加納、七赤鯮、
八馬頭、九烏喉、十春子」,就是形容午仔魚好吃為第一名的身價。
外皮烤到金黃色澤,皮脆脆的而肉質部分帶有豐富油脂很嫩脂,
不過單吃有點鹹建議,可以搭配飲料或酒類一起品嚐會更加的美味喔!
日本味增燉牛肋 180
牛肋條的肉很嫩 咬一口感覺也把味噌的風味封住食物裡面,
而這湯汁也不會死鹹,若沒記錯的話這在日本應該是一道很受歡迎的家常菜呢!
奶油金針菇 120
若是中秋節家裡有烤肉的話,一定也是會有這一道的啦!
感覺吃燒烤來這一道可以解膩, 當天一端上來就飄來一陣陣濃郁的奶油香,
令人會想趕緊拿起筷子來品嚐 真是誘人啊!!
明太子雞翅 150
可以擠上幾滴的檸檬汁來提味
我是明太子控 只要有明太子的食物都會覺得很美味啦!!
鯖魚 200
可以淋上些許的檸檬汁來佐味更襯出魚肉新鮮甘甜,讚不絕口的功夫料理。
鹽烤大草蝦 180 (二尾)
蝦肉緊實彈嫩,這鮮甜度也是一級棒。
韭菜炒豬肝 200
韭菜豬肝其實是比較日式的中華料理,在台灣人的飲食習慣是比較少這樣作法的,
在日本的居酒屋這道菜也很受歡迎,這豬肝炒得很嫩挺好吃的。
烤玉米筍 120
吃那麼多好料之後,總是要來些纖維素平衡一下的。
烤玉米筍這道菜在日式居酒屋上是屢見不鮮的,
有著清甜口感,即使不加什麼佐料相配也不掩它的風采。
那天用餐帥氣的服務人員可能發現每次送菜過來時,我們前一道已經一掃而空,
望著我跟Lun說 你們吃得很快喔!! 其實當天早餐吃得很飽我們中午沒吃,
而下午剛去滿憶亭養生館做按摩,這肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫,
另一個主要原因就是因為好吃啊!! 起源於江戶時代的居酒屋,
最初只是賣酒的地方,現在發展成為一個典型的大眾社交場所。
而今日式居酒屋主要是讓繁忙上班族,有一個舒適、休閒與釋放壓力的自由空間,
尤其都市生活步伐很緊湊,不少人下班後總喜歡找幾個好友找一間像這樣的
日式居酒屋小酌,用餐談心感覺格外輕鬆 有機會大家不妨來嚐鮮唷 !
【店家資訊】
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點這裡
地址: 台北市大安區延吉街131巷33號
電話: (02) 2778- 0525
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