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起源於江戶時代的居酒屋,最初只是賣酒的地方,

現在發展成為一個典型的大眾社交場所。在台北尤其是市民大道和延吉街這附近

這幾年好像如雨後春筍一樣, 感覺沒走幾步路就一家啊 !  

這一篇要來分享的是在網路上評價不錯的友だち居酒屋(友達居酒屋)

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老規矩先來介紹一下交通方式,若是搭捷運過來的朋友, 

可以搭到國父紀念館站然後往華視這方向走過來

要不然也可以搭到忠孝敦化站穿梭巷弄中也是可以的

開車的朋友建議可以將車子停在華視這附近收費停車場,

然後往延吉公園這裡巷子走進來,不用多久即可抵達啦!!    

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當天我是第二組客人因此趕緊利用時間先拍了店內的用餐環境

果然不出所料不用多久就客滿了!!

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和多數居酒屋一樣也設有吧台區,料理台這裡有使用玻璃來區隔

因此不用擔心用餐時會有油煙味啦!!

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酒精研究所

架上滿滿的酒瓶~我猜是意味喝完這麼多種類酒的人

應該是有讀 "酒精" 研究所的資格了!

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長方型的空間擺放幾張桌椅 ~ 我想是考量室內通風因素

靠近門口那邊是採用開放沒有使用玻璃或是水泥來隔間的 

因此用餐時整個空間空氣都很流暢,步出餐廳也不用擔心身上會有油煙的味道

我想這對女性朋友來是很重要的啦!!

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在後方牆上這裡貼滿了許多留言 ~我剛好坐在後方這一區

一邊用餐還一邊看著 ~挺有趣的呢! 其實友達居酒屋,原本是在靠近敦化南路那裡

不過那邊用餐環境很窄小,幾個月前才搬到延吉公園這裡的,因此已累積很多忠實老客戶呢!

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附上菜單大家可以參考一下

大致分為一品料理推薦料理烤物炸物冷物炒物煮物和飲品 

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這張則是酒類部分

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除此之外還有隱藏版的菜單喔!!

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點好餐等待的時間先送上來一盤 ~ 毛豆

這裡的毛豆採用水煮方式沒有加調味,吃起來很爽口呢!

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飲料部分選了可爾必思和可樂

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 炸牡蠣    $180元

牡蠣很大一顆的~外皮炸得酥酥的,可沾著美乃滋一起吃更加的美味喔!

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雞肉串 $120 (2串)

烤得剛剛好這 雞肉多汁香嫩 ~ 挺可口的喔! 

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大腹牛小排 $200元 (2串)

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 油脂豐沛的大腹牛小排,嘗來軟Q、肉香濃郁。為了讓肉串烤到入味,

因此這些肉串都頗耗時費工吃起來外層有一絲絲焦香氣息,

但這肉質卻鮮嫩無比口感一級棒喔!      

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 炸 雞 皮   $160

 這是店內招牌首選下酒菜喔!  或許你會和我當時第一個印象一樣

以為這雞皮又油又膩的根本不會想吃啦!   不過嚐過之後驚為天人啊!  

選用每日新鮮的市場直送雞皮,而且將雞皮的油脂一塊一塊刮除乾淨,

再將雞皮切到適合下鍋炸的大小,沾上特調炸雞粉下鍋去油炸 

然後淋上和風醬汁搭配洋蔥一起吃不僅不會油膩 ~ 那口感真的很不一樣喔!

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午仔魚一夜干  $280

民間古諺:「一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加納、七赤鯮、

八馬頭、九烏喉、十春子」,就是形容午仔魚好吃為第一名的身價。 

外皮烤到金黃色澤,皮脆脆的而肉質部分帶有豐富油脂很嫩脂,

不過單吃有點鹹建議可以搭配飲料或酒類一起品嚐會更加的美味喔!

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  日本味增燉牛肋 $180

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牛肋條的肉很嫩~ 咬一口感覺也把味噌的風味封住食物裡面

而這湯汁也不會死鹹,若沒記錯的話這在日本應該是一道很受歡迎的家常菜呢!

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奶油金針菇 $120 

若是中秋節家裡有烤肉的話,一定也是會有這一道的啦!

感覺吃燒烤來這一道可以解膩 當天一端上來就飄來一陣陣濃郁的奶油香

令人會想趕緊拿起筷子來品嚐 ~  真是誘人啊!!

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 明太子雞翅 $150

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可以擠上幾滴的檸檬汁來提味 

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我是明太子控~ 只要有明太子的食物都會覺得很美味啦!! 

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鯖魚 $200

可以淋上些許的檸檬汁來佐味更襯出魚肉新鮮甘甜,讚不絕口的功夫料理。

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鹽烤大草蝦 $180 (二尾)

蝦肉緊實彈嫩,這鮮甜度也是一級棒。 

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 韭菜炒豬肝 $200

韭菜豬肝其實是比較日式的中華料理,在台灣人的飲食習慣是比較少這樣作法的,

在日本的居酒屋這道菜也很受歡迎,這豬肝炒得很嫩挺好吃的。

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烤玉米筍 $120

吃那麼多好料之後,總是要來些纖維素平衡一下的。

烤玉米筍這道菜在日式居酒屋上是屢見不鮮的,

有著清甜口感,即使不加什麼佐料相配也不掩它的風采。

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那天用餐帥氣的服務人員可能發現每次送菜過來時,我們前一道已經一掃而空

望著我跟Lun說 ~你們吃得很快喔!! 其實當天早餐吃得很飽我們中午沒吃

而下午剛去滿憶亭養生館做按摩,這肚子早已餓得咕嚕咕嚕叫

另一個主要原因就是因為好吃啊!! 起源於江戶時代的居酒屋,

最初只是賣酒的地方,現在發展成為一個典型的大眾社交場所。

而今日式居酒屋主要是讓繁忙上班族,有一個舒適、休閒與釋放壓力的自由空間,

尤其都市生活步伐很緊湊,不少人下班後總喜歡找幾個好友找一間像這樣的

日式居酒屋小酌,用餐談心感覺格外輕鬆 ~有機會大家不妨來嚐鮮唷  !

 

 

【店家資訊】 

友だち居酒屋(友達居酒屋) 粉絲頁 點這裡 

地址: 台北市大安區延吉街131巷33號 

電話: (02) 2778- 0525


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