台灣首座創建至今已有百年歷史的「糖業博物館」，
座落於高雄市台糖公司橋頭糖廠，
這是台灣第一座現代化機械式製糖工廠，
又因廠內昔日古物保存完好，已被列為市定文化景觀。
雖說這裡已不是新景點，不過近日拜電影「血觀音」所賜，
這裡又成為一個打卡新熱點。
一月初又去一趟高雄，最後一天利用有點空檔來到橋頭糖廠，
因第一次來也摸不著頭緒，停好車在園區裡就隨意晃晃。
台灣糖業從明朝就開始發展，逐漸的成為台灣重要出口物資，
後經由荷蘭人提煉外銷，開啓了臺灣的製糖事業，
這裡也是日據時代日本人在台蓋的第一座糖廠，
並引進工業製糖技術，因此有人稱這裡是台灣工業之母，
甚至於當時被稱打狗港的高雄港，
也都是為將橋頭糖廠製的糖運回日本而興建的。
民國38年臺灣光復後，
政府接管日本在台的各種糖業相關機構
並命為「台灣糖業有限公司｣，
在民國50至70年間這些產業也為台灣賺進了不少外匯。
但隨著台灣經濟結構轉變糖業逐漸沒落，
位在高雄的橋頭糖廠也在民國88年停止製糖，
因此也與台灣其他糖廠一樣發展成一個觀光景點。
這一棟廠長宿舍建於1940 年，
距今已有 77 年歷史屬於高雄市市定古蹟，
木造的構造未受西風影響而是純粹的日本文化遺址。
此建築屋頂瓦片已反覆重疊形式展現，庭院優雅溫馨，
更襯托出和風建築的質樸迷人的自然風情，
時空也彷彿回到糖業當時發展的繁榮的背景。
電影《血觀音》獲得金馬獎最佳影片，
劇中片場也成了討論熱點，這次影片大多在高雄取景，
棠夫人的住處棠府就選在橋頭糖廠的廠長宿舍，
電影中眾人勾心鬥角的餐桌以及經典台詞上演的場景，
都是在高雄橋頭糖廠的廠長宿舍所拍攝的，
廠長宿舍需要預約付費導覽的。
至於另一個場景則在糖廠內的「社宅事務所」，
這是當年社長的辦公室兼住家，年代更早距今已有 116 年歷史，
除了是全台最早的鋼筋混凝土構造建築。
而片中的林家滅門慘案就是在杜宅事務所這裡取景的
有別於廠長宿舍，社宅事務所外觀是磚造巴洛克風格，
不過內部則是日式居家格局。
再往前走就會看到一座黑色觀音像，
全台唯一的一座黑銅觀音像就深藏在橋頭糖廠裡喔!
園區內也有一些建築但好像還沒有重新整理
這一棟是副廠長宿舍
糖廠的腹地很廣若是靠雙腿感覺要走很大一圈的
因此沒有辦法一次逛完呢!
我附上這地圖大家可以參考一下喔!
走回停車場那裡聽其它的遊客說這以前好像有餐廳，
但平時的遊客並不多，因此在廠區用餐的人自然少了，
所以幾家由舊宿舍改建成的餐廳，似乎也都陸續結束營業了!
位於糖廠藝術村內的「時尚之丘」，
這裡有玉米食器的展示，還有提供玉米食器的製作過程資訊，
其實早在好幾年我們就有購置這樣的食器。
旁邊則是童玩故事館
兩個人就在門口玩了一下
彩虹廣場上的椅子也很繽紛喔!
平日這孩子的樂園都讓我們包場了!
逛園區另一邊
太陽能發電-興糖國小歷史旋風
白屋餐廳
雨豆樹劇場
這棵雨豆樹在此屹立了一世紀，看盡了糖廠的興衰與變遷。
來到糖廠絕對不能錯過的就是冰品，
逛一圈下來累了可到舊戲院改建的冰品販賣部休息。
橋頭糖廠不小走路逛完可能會花不少的時光，
但不是整個園區都很熱鬧，若一次想逛玩園區，
建議不妨可以租台腳踏車代步。
糖廠有許多建築都是日治時代留下來的，
我想從這些寶貴的建築中，可見台灣經濟發展史所留下的痕跡
新春假期若是有機會不妨闔家一起來這裡走走，感覺也挺好的。
【景點資訊】
橋頭糖廠
地址：高雄市橋頭區糖廠路24號
電話：07-6119299轉分機5
交通: 高雄捷運紅線往北至橋頭糖廠站(R22A)
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