小瑜兒愛旅行也愛美食

來到美國旅遊總是會想吃漢堡，

有很多人都推薦就是這個平價美食【In-N-Out Burger】，

以美國的消費來說這裡餐點還算便宜，菜單看似簡單，

不過也有常客才知道的隱藏版菜單，或許你會好奇有多隱藏？

就是在你眼睛看不到的需要詢問店員那種，本文也會一一介紹。

這天是來到位於南加州的【OUTLETS AT BARSTOW巴斯托名牌大賣場】，

這間Outlet不算大不過美國知名的品牌比如Coach、Colombia、

Skechers、Kate Spade、Tommy Hilfiger、Guess...等都可以看到啦!

當時忙著購物沒有時間拍照，

最後看到這個66號公路彩繪牆當然要拍一下啦!

66號美國國道又名美國大街、母親之路或威爾·羅傑斯公路，

國道66號始建於1926年11月，由芝加哥一路連貫到洛杉磯。

這是美國高速公路系統的原始路線之一，

直到1985年才由較新的高速公路取代。

66號公路是小型零售商店興起的主要推手，

帶動快速餐飲業的產生並為沿路景點帶來人氣。

購物後我們走路來到附近的【In-N-Out Burger】

【In-N-Out Burger】從1948年的得來速小店舖開始，

就是以家族經營的模式在規劃餐廳的發展，

據說到目前為止所有的【In-N-Out Burger】

每家分店都是由總公司經營，沒有任何上市或者加盟的計畫。

他們家的招牌是個大大的箭頭，紅黃白的顏色搭配算是很醒目的啦!

我們一走進去有著滿滿的人潮，大家都是逛Outlet然後來這用餐。

用餐前不妨先來看看【In-N-Out Burger】的菜單，

基本餐點就只有三種套餐，當然漢堡、薯條、飲料都可以單點，

漢堡單點價格3.6美元起，薯條也是2.3美元，三種套餐如下:

1號餐: 雙起司雙層肉漢堡 Double-Double+薯條+飲料 USD10.45

2號餐: 起司漢堡 Cheeseburger+薯條+飲料 USD8.65

3號餐: Hamburger+薯條+飲料 USD8.15

但表定的價格外要記得加稅才是真正的價格。

隱藏版菜單「動物漢堡與薯條 (Animal style)」、「蛋白質漢堡 (Protein Style)」。

動物漢堡 Animal Style：雙層現煎牛肉、千島醬、起司醬、烤洋蔥的

風味醬搭配醃黃瓜、芥末、番茄、薯條。

蛋白質漢堡 Protein Style：沒有麵包，以生菜萵苣代替包肉片、起司

點餐後需要等待出餐櫃檯叫號然後再自行過去拿，

因餐點都是現點現做加上客人多，所以大約等10分鐘左右才可取餐。

店內的飲料選擇也不少，喝完就自己再去拿。

2號餐: 起司漢堡+薯條+飲料

選擇Animal style 因此起司有烤過比較黏稠的，

裡頭的醬汁會加上烤過的洋蔥，我覺得吃起來更具香氣，

牛肉漢堡排是由100%牛肉製成的，吃起來多汁柔軟，

肉有讓人滿足的厚度加上獨家醬料，讓漢堡排充滿鹹香味，

加上番茄跟洋蔥又能達到平衡解膩的角色，我覺得挺好吃。

【In-N-Out Burger】對食材的新鮮度的要求很高，

店裡可看到他們把薯條的原料馬鈴薯直接搬來店裡現切現炸，

我覺得即使是吃原味的炸薯條，因新鮮也超好吃的喔!

左邊這個黃辣椒可別輕易嘗試喔!

朋友拿給我，咬一口下去.....辣到完全無法講話。

吃飽再繼續去逛Outlet，來到美國大家不妨也可去嘗鮮啦!

店家相關資訊

Outlets at Barstow

地址： 2796 Tanger Way, Barstow, CA 92311 USA

TEL: +1 760-253-4813

In-N-Out Burger

官網:https://www.in-n-out.com/