小瑜兒愛旅行也愛美食

來到沖繩我想大家的美食名單中一定有燒肉吧!

在一般多吃豬肉的沖繩也有些知名品種牛肉，

像是在沖繩縣本部町飼養的「本部牛」就是其中之一。

本部牧場飼養本部牛是沖繩黑毛和牛品牌，

被稱為日本三大和牛之一，來到沖繩旅遊當然不能錯過啊!

【燒肉本部牧場】在沖繩有四間分店， 分別是本部町的本店、

名護、那霸和國際通的分店， 本篇介紹為【燒肉本部牧場那霸店】。

燒肉本部牧場那霸店位置&交通

地址: 沖繩縣那霸市久茂地2-1-3 MK大廈3F

交通: 輕軌站縣廳前出站後走過去大約3分鐘

出輕軌站後背對 「RYUBO 琉貿百貨」往左走邊走

看到"中村麵兵衛" 就先過馬路喔!

然後再往左直走就可看到【燒肉本部牧場那霸店】

【燒肉本部牧場那霸店】在三樓，搭乘電梯直接三樓，

稍微簡單介紹位於沖繩縣本部町本部牧場，

這是一家專業的畜牧場，裡面有飼育2000多頭牛隻，

黑毛和牛的主打品牌牛之一本部牛，被稱為日本三大和牛之一。

燒肉本部牧場那霸店環境介紹

記得這天是週六我們沒事先訂位，

但因【燒肉本部牧場那霸店】離我們住的【HOTEL LIVING INN 縣廳前站】很近，

想說就在巷子口想說先上樓去碰運氣，沒想到有訂位的客人延後時間，

很順利安排入席，而且是靠窗的座位區，店內桌座位數：16席

鐵板燒吧台座位：8個座位， 除此還有私人包廂：6間 

12個座位高級包廂：1間，整體來說算是相當寬敞的。

燒肉本部牧場那霸店菜單

【燒肉本部牧場那霸店】烤肉套餐有三種:

13000日圓、8400日圓、6900日圓，

我們點的是每個人8400日圓烤肉套餐 。

詳細菜單可參考-> 午餐、晚餐

燒肉本部牧場那霸店用餐介紹

沙拉 ~ 爽口一吃就開胃

泡菜拼盤

這個可單吃或夾在肉片中都可讓美味更加分喔!

牛舌

牛舌雖說沒有像仙台吃到那種厚切的，但口感也是很Q彈喔!

豬五花

雞肉也很嫩口

維也納香腸

或許你會覺得很奇怪怎會有這道呢?

這是使用本部牛肉去製作的香腸喔!

烤過後一口咬下，瞬間湧出的肉汁和香氣真是過癮。

優質牛小排

油花分布均勻一上桌就令人口水直流，入口即化的口感令人回味無窮啊!

特級沙朗 (特上サーロイン)

油脂含量豐富，肉質軟嫩好入口。

「本部牛」使用Orion啤酒廠製酒時剩餘的酒槽酒粕，

做成發酵飼料餵養牛隻，因此吃起來有著香甜味美的口感。

腿肉（もも）

瘦肉比例高，吃起來相當的爽口。

本部牛肉咖哩

比起一般燒肉店可能是一碗白飯，【燒肉本部牧場】則是以和牛製成的

牛肉咖哩飯，端上來感到風味濃郁、香氣四溢，真好吃啊!

甜點

檸檬冰當作解膩的收尾，感覺也不錯。

烏龍茶 580日圓

生啤酒 680日圓

套餐沒有附飲料另外點2杯飲品

當天2人消費共計18060日圓 

(晚間套餐價格比較高些  若想省荷包可試試午間套餐)

【燒肉本部牧場】提供榮獲日本農林水產大臣獎「本部牛」，

精心肥育出來的A5等級黑毛和牛榮獲農業大獎，

更於2013年勇奪農林水產大臣獎全國第一最優秀獎，

好的肉質加上親切的服務，大家來沖繩旅遊不妨也可來試試。

回家後我發現KKDay也可以先上網預訂 餐點的選擇也更多樣化

有興趣的朋友可參考=>燒肉本部牧場（焼肉もとぶ牧場）｜那霸・國際通店

燒肉本部牧場那霸店相關資訊

燒肉本部牧場那霸店

官網: https://motobu-farm.com/zh-hant

地址: 沖繩縣那霸市久茂地2-1-3 MK大廈3F

午餐:11:30~15:00（Last order 14:00）

晚餐:17:00~22:00（Last order 21:30）