港式飲茶我個人還滿喜歡的,一來餐點份量不會太多,
因此即使兩個人來用餐也可以選擇多樣化,
一邊喝茶一邊用餐,感覺就是比較悠閒自在呢!
這家港點大師傳承自香港名廚陳添老師傅五十多年來的好手藝,
不但在料理上很用心更嚴選食材,之前北部這裡只有桃園可吃到,
現在台北三創這裡也開分店了!
【店家資訊】
港點大師 (台北三創店)
FB: 點這裡
地址: 台北市中正區市民大道三段2號9樓 (三創生活園區九樓)
電話: 02-23411108
營業時間:11:00~21:30 (週日至週四)、11:00~22:00 (週五至週六)
上週五賺到一天颱風假,
上午補眠 ~下午想說到三創生活園區這裡逛逛,
這裡有台北秋葉原之稱,
除了3C產品有時也會有一些不錯的展覽,
逛了一圈肚子有點餓,突然想到樓上就有美食餐廳,
決定直接搭電梯上樓去用餐,
之前曾在八德廣豐吃過這家港點大師留下不錯的印象,
因此就決定這家了!
廣豐新天地購物中心 / 港點大師 / 迪卡儂運動廣場 / 國賓影城
三創的港點大師門口的設計感覺像是來到中藥鋪,
港式茶樓中常見的鳥籠也有置入其中,
而一旁還有茶點的主角所需的蒸籠蓋呢!
走入餐廳內客人還不少,
餐廳設計簡約中帶有點東方風情的設計,
座位區大多為四個人座位區,
即使兩個人來用餐也是坐在四人座位區,
這樣明亮又很寬敞的用餐空間,比起在香港真得舒適太多了!
而後方這裡也有大圓桌,這樣座位區就適合多人來用餐,
因為在高樓層若在這用餐還可以看到窗外美麗的景緻喔!
單人套餐 / 雙人套餐
看了一下菜單與之前在八德用餐不太一樣 ,
問了服務人員原來最近有改新菜單呢!
或許大家會想說怎沒標價? 只有標示小、中、大....,
其實這是代表小點、中點、 大點...,
小點就是100元、中點120元、大點為140元......等。
↑ 蝦乾蘿蔔糕 120元
每次吃港式飲茶不可缺少的就是蘿蔔糕,
尤其是港點大師的這一道蝦乾蘿蔔糕,使用低溫風乾自製蝦乾,
一口咬下口感超綿密的,品嚐中還可感受到蘿蔔天然的清甜,
無論是單吃或是沾上一旁的醬汁,兩種吃法都很好吃喔!
難怪在蘋果日報年菜評比-主食類的第一名呢!
↑ 臘味臘味煲仔飯 150元 (蒸飯)
比較特別的是港點大師可選擇蒸飯的方式,
雖說這樣就沒吃到鍋巴,
但是我覺得用蒸得吃起來更清爽很適合夏天,
特製臘腸、肝腸及臘肉來搭配粒粒分明的泰國米,
一端上來就令人垂涎三尺啊!
煲仔飯要好吃我覺得醬汁也很重要,不會太死鹹,
米飯搭配這臘腸、肝腸及臘肉,讓人吃了意猶未盡啦!
↑ 鮮蝦虎皮卷 150元
腐皮酥脆內餡飽滿,一口咬下可吃到蝦仁的鮮甜,
整個口感酥脆但卻不油膩。
↑ 春風得意腸粉 180元
我想腸粉大家都很常吃,不過腸粉要好吃真的就要點真功夫,
因從米漿的磨製到腸粉的柔嫩彈性與口感外,
內餡可以包鮮蝦、牛肉或叉燒也可以包油條成炸兩,
而這春風得意腸粉則是以酥炸的春捲皮取代油條,
因此做工上是更複雜。記得要趁熱時趕緊品嚐,
當你一口咬下有軟脆的口感外,當下那香氣在嘴中散發,
我覺得比炸兩或是鮮蝦都還要好吃,而且也比較不油膩。
↑ 港式生煎包 150元
有著Q彈軟嫩的外皮,
而內餡部分則是有豬肉與韭菜,而且咬下去還會爆汁呢!
↑ 鼓汁蒸鳳爪 120元
蒸的很透因此一咬下就很容易把骨頭去掉,
一吃嘴中充滿膠質與軟嫩香Q的口感,
像這樣略帶一點辣的好滋味,感覺就是會越吃越涮嘴啦!
↑ 鼓汁蒸排骨 140元
這也是港式點心中不可缺少的,
排骨不僅蒸得很入味,而且這肉香嫩又可口啊!
↑ 烏龍茶 120元
一旁還附上沙漏讓人可計時呢!
吃港點當然一定要點一壺茶來搭配才算完美的啦!
記得年輕時後常去香港玩,我發現香港雖說美食很多,
但是在當地看到的女生都很苗條,後來聽香港親戚說因為他們常喝茶,
這天我們點的這一壺是烏龍茶,一向喜歡烏龍茶特有茶香味,
喝起來甘甜好喝,而且搭配任何點心都很適合呢!
↑ 凍檸茶
後來又加點這一杯, 這算是港式飲品中的招牌了!
檸檬香氣與甜酸的滋味, 餐後來一杯也可解膩呢!
我知道有許多人假日都喜歡來逛三創生活園區或是華山文藝園區的,
若是想用餐不妨可以來試試這家港點大師喔!
【店家資訊】
港點大師 (台北三創店)
FB: 點這裡
地址: 台北市中正區市民大道三段2號9樓 (三創生活園區九樓)
電話: 02-23411108
營業時間:11:00~21:30 (週日至週四)、11:00~22:00 (週五至週六)
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