小瑜兒愛旅行也愛美食

位於宜蘭礁溪的【玉仁八寶冬粉】 開店20多年，

之前賣麵線也賣切仔麵，最後竟然以基隆八寶冬粉賣翻天，

後來改名【玉仁八寶冬粉】更曾榮獲「台灣小吃百大名店第21名，

暨麵飯類小吃宜蘭縣第1名」，因此也是許多人來到礁溪必吃的美食之一。

而【玉仁八寶冬粉】在礁溪有二間店，二間都在中山路上，

在中山路二段的是礁溪太子店，這間歷史比較悠久，

但是用餐環境就像一般小吃店，用餐時間幾乎都是要排隊的，

2020年2月在中山路一段設立【玉仁八寶冬粉旗艦店】，

取名旗艦店用餐環境當然是舒適也更寬敞，而且價格不變喔!

【店家資訊】

玉仁八寶冬粉礁溪旗艦店

官網：點這裡

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號

電話：03-988-1232

營業時間：11:00–21:00 (星期二公休)

之前到礁溪若吃這家【玉仁八寶冬粉】都在中山路二段那家，

不過地方小而且用餐時間總超多人有時還要排隊，

上回住宿在【太子行旅】  發現有開了旗艦店，

晚上我們就慢慢散步走過來，

雖說路程較遠些不過這裡用餐環境好多了!

吃完散步走回去也是有幫助消化呢!

【玉仁八寶冬粉旗艦店】是今年二月開幕的，

門口這裡有兩個停車位，若是停車請倒車入庫，

週五夜間至週日晚上六點前，鄉公所也有開放停車

另外旗艦店樓上設有一個公益教室  -  玉仁學堂。

【玉仁八寶冬粉旗艦店】內部空間寬敞乾淨又舒適，

有著挑空間甚至還帶點文青風的氣息，

這點是我比較喜歡的啦!  很多人第一次來到旗艦店，

或許與我一樣都會想著與原來太子店是同一家嗎?

我有與服務人員確認過，沒錯是同一個老闆不同的師傅而已。

大部份產品是由旗艦店的中央廚房製作再配送到各店，

僅湯頭和特殊小菜由各店製作。

點餐櫃檯旁的小菜超多的，而且每樣都有清楚標示價格。

另一旁桌上也有小菜

餐具和醬料自助區，

整個看起來也是乾乾淨淨的。

飲料區

菜單 

點餐方式就是勾選好後到櫃台結帳，

餐點會由服務人員一一送上。

↑ 手作泡菜 40元

很清脆的口感，一吃會涮嘴似乎停不下來。

↑ 宜蘭鴨賞 60元

 宜蘭鴨賞也是來到宜蘭不可錯過的美味，

我覺得要搭配主食一起吃才不會過鹹啦!

↑  香菜捲40元

這個香菜捲可說是【玉仁八寶冬粉】的招牌小菜，

腐皮捲帶有煙燻味，裡面包有香菜、木耳、榨菜，

吃起來整個就是很有層次的好口感。

↑  八寶冬粉 90元

這碗八寶冬粉有蝦仁、肉條、花枝、魚卵丸子、

香菇、金針、木耳與時蔬，八種食材各自精彩，

蝦仁清甜、手工肉條像是肉羹的口感好吃又扎實、

丸子很彈牙，湯頭是我喜歡的清淡中帶著鮮甜，

若是口味偏重的可自行再加調味料，

冬粉吸收飽滿湯頭精華，吃起來也是超好吃的。

↑ 香菇肉羹麵 55元

因市場內有認識店家賣肉羹的， 雖說價位不便宜但就是好吃，

吃慣了也因此對肉羹我是比較挑剔的，

來到【玉仁八寶冬粉旗艦店】     發現這裡的肉羹給的不少，

而且肉羹的肉應該有先挑過，吃起來很扎實真是好吃，   

若是不吃八寶冬粉的人或許可試試這肉羹麵喔!

------------------------------------------------------------------------------------

當晚回程路上我看太子店竟然還是有人在排隊，

很想跟他們說多走幾步路去吃吧!

   旗艦店比較可惜就是地點不是在最熱鬧的行人區，

人潮雖有差不過用餐環境舒適，附近也比較好停車，

吃飽不用像太子店快吃快走啦!  北部的朋友應該都覺得冬天的腳步

就這樣迅雷不及掩耳來報到，這陣子往礁溪泡湯的朋友也多了 !

如果來到礁溪，想要花少少的錢又可吃到在地風味的小吃，

而且有著舒適寬敞的用餐環境，

這家【玉仁八寶冬粉旗艦店】就放入行程中吧!

最後附上礁溪景點美食住宿以及宜蘭旅遊懶人包大家可以參考喔!

**礁溪鄉** 

      

↑ 宜蘭新景點/兔子迷宮礁溪浴場/粉紅城堡 哈比人小木屋 天空之鏡觀景台 球池浴場

   

↑ 水鹿咖啡 / 小火車 賽車場 沙池 釣魚 還有小型動物園飼養水鹿 山羊 兔子....等  

     

↑Herbell龍潭湖畔悠活園區/全台最大的貨櫃屋建築/HoWine&Cafe

        

↑宜蘭美食 / 里海咖啡里海cafe’ / 不只賣咖啡每日提供限定鮮魚定食料理

     

↑礁溪景觀餐廳/老樹8 OLD TREE 8/雙人全餐份量十足超划算/食尚玩家也推薦

     

↑BLACK HOUSE CAFE 黑宅咖啡/早午餐全天供應/下午茶/天空島上的小木屋

      

↑礁溪/幸福時光 Happy Time/再訪多了叮叮車/幼稚園改建親子餐廳 

      

↑【宜蘭】礁溪｜幸福時光｜幼稚園改建親子餐廳

     

↑礁溪/初樂Café de Samuel/法式歐風餐廳/燉飯義大利麵/法式甜點  (已改名)

      

↑礁溪 / 潭酵天地觀光工廠 / 研醋透明製醋觀光工廠 / 兩層樓溜滑梯 / 良水食作       

 

            

↑礁溪。老爺酒店下午茶

            

↑【宜蘭】礁溪｜鵝肉郎海鮮｜平價美味

              

↑礁溪。帝煲瓦罐煨湯館

                   

↑礁溪。長榮鳳凰酒店

       

↑礁溪老爺生日饗宴

     

↑宜蘭。夢土上休閒農場 

       

↑【宜蘭】礁溪泡湯｜波卡拉渡假會館｜宜蘭民宿｜景觀豪華雙人套房｜小木屋

        

 ↑【宜蘭】礁溪東旅湯宿｜礁溪住宿泡湯｜頂樓景觀質感享受  

          

↑礁溪住宿/多愛溫泉會館/異國風樓中樓景觀房/位置好蘭陽平原盡收眼

      

↑礁溪溫泉住宿/東川屋經典溫泉會館/東昇會館2店/時尚感設計

      

↑礁溪住宿/山月22彩繪日本館/ 3D彩繪日式風格/ 微笑咖啡/親子旅遊住宿

      

宜蘭旅遊懶人包 / 交通、景點、觀光工廠、美食、住宿 / 讓你輕鬆規畫好行程　

 

 

【店家資訊】

玉仁八寶冬粉礁溪旗艦店

官網：點這裡

地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路一段326號

電話：03-988-1232

營業時間：11:00–21:00 (星期二公休)

檢視較大的地圖