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無菜單料理對很多人來說總是有股吸引力 吧 !

畢竟來用餐前總是抱著一股好奇心會吃到甚麼料理?

來到澎湖旅遊若是想吃無菜單料理,

很多人都會推薦仁愛路上的阿華漁村海鮮料理

餐點價格合理而且美味,尤其想吃不一定吃得到,

因為訂位的人真的太多了 ! 文末有附上訂位方式大家也可參考!

【店家資訊】

阿華漁村海鮮料理

FB:  https://www.facebook.com/oufamily/

地址: 澎湖縣馬公市仁愛路25號

電話:(06)927-4777

營業時間: 17:00-23:00

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很多人都說阿華漁村海鮮料理】是澎湖這一兩年最夯的餐廳

已經很多年沒去澎湖的我當時會知道【阿華漁村海鮮料理

其實是好友IVY推薦的但是超級難訂位的啦!   

我打了好多次電話都沒人接,後來也是感謝IVY協助下才可吃到呢!

這家【阿華漁村海鮮料理】除提供無菜單料理外也有提供單點,

這家是本店走過去旁邊還有較新的店。

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本店外面有擺放活跳跳的海鮮

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本店往前走幾步就是新店,

後來我聽當地人說在上一代經營的時候就已經很有名氣

當時是叫 "海大王",現在第二代經營有新的經營方式

 憑藉著優秀的菜色與饕客們口碑相傳,

因此成了澎湖很受觀光客喜愛的一家餐廳

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走進店裡就看到牆上名人簽名,而店裡的海膽炒飯更是招牌呢!

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店裡有一二樓座位區,滿滿的人潮我就不好意思拍了!

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店內有兩種消費方式:

一種是一人500元無菜單,老闆依照當天的海鮮、人數幫忙配菜,

但如有不吃的海鮮食材或烹調方式都可以先提出,

店家會調整,另一種就是現場單菜的方式。

我們當天就想先是最基本一個人500元的無菜單料理。

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↑ 冰鎮蝦

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蝦就是採用最原始的做法蒸過在冰鎮一下就上桌

保持住蝦子的原汁原味,又能鎖住蝦的鮮味,

鮮甜又Q脆。

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↑ 小管

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來澎湖就是要吃小管,或許料理上是沒什麼特別的,

但畢竟食材新鮮就是好吃

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↑ 炒空心菜

加入蝦米吃起來更添香氣

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↑ 海膽炒飯

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據說很多饕客都是沖著它的海膽炒飯而來的,

粒粒分明的炒飯鋪上入口即化的海膽滑蛋

美味可口海膽甜美無腥味,

炒飯的份量不少兩個人下來就覺得好撐

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↑塔香海瓜子

鮮甜的海瓜子用薑跟辣椒爆得香香的, 

醬汁鹹淡調得剛剛好完全不死鹹

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  酥炸花枝排

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炸得酥酥脆脆的花枝排, 一口咬下還可吃到花枝顆粒,

我個人超愛的。

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↑ 鮮魚湯

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 魚肉不少湯也很鮮甜呢!

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↑ 生魚片

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不知道是人多忙不過來最後再出這道生魚片,

生魚片鮮甜好吃只是對愛吃生魚片的就覺得意猶未盡。

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兩個人這樣一餐吃下來1000元,我覺得價格還算合理值得一嚐

畢竟無菜單料理標準價一人500元起跳,就能吃到7-8道菜色。

用餐中我看到很多人沒有訂到位子,

乾脆走進店裡問最近哪天有座位 ? 可見有多受歡迎

老闆阿華也回覆客人因為他要出海也要備料,

因此沒有時間接電話,但我看店裡還有很多服務人員啊?!

寫文同時我幫大家找到透過以下方式可事先訂位

https://www.everfuntravel.com/activity/orderdetail/d/1059

若是想來用餐的朋友不妨可以參考喔!

 

延伸閱讀:

 

【澎湖】澎湖美食 / 潮境海鮮料理Tide Land。二個人也可享受澎湖當季海鮮合菜

 

 

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【店家資訊】

阿華漁村海鮮料理

FB:  https://www.facebook.com/oufamily/

地址: 澎湖縣馬公市仁愛路25號

電話:(06)927-4777

營業時間: 17:00-23:00


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