【茶六燒肉堂】為台中著名飲食集團「輕井澤」旗下的品牌，
更與【屋馬燒肉】並列台中最有人氣的燒肉餐廳。
親自品嘗過後覺得肉品真的都在水準之上，
更有鮭魚海帶湯讓你喝到飽，甚是連甜品也讓人感到滿意，
難怪會是這麼有人氣的燒肉餐廳，既然是人氣餐廳自然不好訂位，
但無論多難訂還是要想辦法吃到，真心覺得吃到的人都會心滿意足，
而且覺得是物超所值啊!
【店家資訊】
茶六燒肉堂
FB：https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
地址： 403台中市西區公益路268號
營業時間：11:00–02:00
電話：(04)2328-1167
之前吃過【屋馬燒肉】柚子媽有跟我推薦【茶六燒肉堂】，
於是今年生日我就決定來品嘗，但是一忙竟忘記訂位，
想到時看網路訂位都滿，心想遭了...但仍不死心
還是打電話去詢問終於有晚上9點位子，
提醒大家【茶六燒肉堂】的訂位除了看線上訂位系統之外，
也不妨親自打電話到茶六店裡試試，
有時網站顯示客滿還是有"奇蹟"囉！
還好當時住宿的【天閣酒店台中館】走過來也是很近，
上照片是我們用完餐大約11點多拍的，餐廳內還是有不少人呢!
輕井澤集團旗下的餐廳都有非常具有規模的外觀，
這間【茶六燒肉堂】自然也不例外，內部設計優雅時尚帶有幾分日式氛圍。
進到餐廳內是由帶位小貓帶位，超級可愛的啦!
菜單
供餐方式有套餐有單點，但因為套餐的價格更加優惠，
因此多數人還是點套餐。套餐中的沙拉、海鮮、米食、
甜點都有二~三種的選擇，還能從九種飲料中任選二種。
我們選擇上等牛肉雙人套餐 1980元+10% 另外再單點厚牛舌398元+10%
↑ 主廚特調沙拉
胡麻風味沙拉吃起來很清爽又開胃
↑去骨雞腿肉、鯖魚、松阪豬肉
去骨雞腿肉
鯖魚
松阪豬肉
↑鮭魚海帶湯
這個一端上嚇我一大跳啦!
這麼大一鍋而且是點套餐都有附贈喔!
除現煮之外裡面的料有鮭魚、海帶與豆腐，
澎拜又好喝啊! 若喝不夠還可以再續喔!
↑生菜
除此還有包肉的生菜也是可以無限續
↑泡菜
泡菜吃起來不會很辣，可以與肉片一起吃更有味。
沾醬有燒肉醬、檸檬汁和海鹽三種
醃漬過的雞腿肉不沾醬就很夠味蠻好吃的，
當然沾上不同的醬汁後更添風味。
鯖魚以前都是在居酒屋品嚐有專人服務，
這次自己烤發現其實也不難，
松阪豬忘記特寫味道也很美味喔!
↑角切去骨牛小排、安格斯去骨牛小排、霜降牛肉、伊比利梅花豬
期待已久的重頭戲主肉盤來啦 !
由左至右是角切去骨牛小排、安格斯去骨牛小排和霜降牛肉，
油花均勻分布，喜歡這樣上面特別標註肉的種類，
我想至少有個好處...
吃得時候自己就知道在吃哪一部位啦!
角切去骨牛小排我喜歡有一點焦可增加嚼勁，
吃起來外酥內軟的口感。
去骨牛小排不妨可包肉生菜或是夾泡菜一同享用，
霜降牛肉的肉質很最軟嫩，也是好吃極了!
↑伊比利豬梅花
這個伊比利豬兩大片也是讓人吃得好過癮，
品嘗中這服務人員也一直幫忙換烤網，
烤起來的肉就會油油亮亮，不僅健康感覺也更美味。
↑厚牛舌 398元+10%
自從去東北旅行後就超愛牛舌...而且要厚切才夠味!
因此另外單點一盤來品嘗，
這個雖然沒有像在仙台吃到那樣厚但口感也很棒喔!
↑炙燒烤飯糰
和另外加40元可以換為炙燒烤飯糰，
以海苔包覆的醬烤飯糰味道濃郁，
烤過後很入味挺好吃的喔!
↑海鮮與山藥
海鮮部分有兩隻草蝦、干貝、蛤蜊，
基本上都很新鮮，
放到爐火邊邊讓慢慢烤熟後鮮甜好吃!
山藥薄片烤到收乾就可以，吃起來有點像餅乾呢！
用餐中也會送上好喝的醋飲
↑茶六綠茶 檸檬風味紅茶
套餐也有附上2杯飲料，不是小小一杯而是500CC的喔!
快吃完才想到拍一下我們座位區的環境，
我們當時是坐在裡面包廂區。
↑雪花冰
餐後的甜點也不馬虎，店裡著名的「怪物冰」
是最到大家喜歡的，雪花冰口感綿密，
超好吃的是我吃過最美味的燒肉點甜點。
↑ 黑糖凍
相較下黑糖凍就比較一般般啦 !
實際品嚐過【茶六燒肉堂】的感想是除了好吃外
就是份量真的超多的！
到目前為止是我心中排名第一的燒肉店啦!
【店家資訊】
茶六燒肉堂
FB：https://www.facebook.com/chaliuyakiniku/
地址： 403台中市西區公益路268號
營業時間：11:00–02:00
電話：(04)2328-1167
吃得超飽的我們慢慢走回【天閣酒店台中館】
結果又把車開出來去望高寮夜景公園賞夜景
位於大肚山上望高寮夜景公園，2020年由台中市政府規劃整修，
整個公園就像一個戶外劇場，從這可以遠眺台中及彰化的夜景，
真的挺美的喔!
望高寮夜景公園
地址：台中市南屯區中台路601號
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