超甲組

在台北市區內發現一家好吃新鮮而且CP值很高的店,

最特別的是店內生魚片是採熟成方式喔!

超甲組海鮮丼飯老闆超哥本身因愛吃海鮮,

開設第一家超甲組海鮮丼飯延吉店廣受好評後

第二家超甲組海鮮丼飯通化店】最近也開幕了!

大家可以不用開車大老遠跑到漁港,

市區內就可享受到漁港直送尚青的美味啊!  

          目   錄

  超甲組海鮮丼飯通化店交通

  超甲組海鮮丼飯通化店一樓環境介紹

  超甲組海鮮丼飯通化店二樓環境介紹

  超甲組海鮮丼飯通化店三樓環境介紹

  超甲組海鮮丼飯通化店菜單

  加點39元熱茶和味噌湯無限暢飲

  超甲組海鮮丼飯通化店點餐方式

  超甲組海鮮丼飯通化店餐點介紹

  超甲組海鮮丼飯通化店用餐心得

  超甲組海鮮丼飯店店家資訊

 

超甲組海鮮丼飯通化店交通

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超甲組海鮮丼飯通化店】位於通化街上,附近不太好停車,

建議可搭乘捷運到信義安和站,從3號通北街出口走過來,

不用五分鐘即達,記得要從3號通北街出口,

因為這裡有手扶電梯啦!      

 

超甲組海鮮丼飯通化店一樓環境介紹

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走進一樓首先看到左側的外帶餐盒區,

各式各樣的海鮮丼飯,如九宮格、

珠寶盒、炙燒比目魚散壽司...等,

前試營運期間外帶享有九折優惠喔!

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右側這裡的冷凍櫃內也有販售海鮮,

另一個則是有各式各樣的飲品和酒類

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最後這裡則是店內師傅的製作區及廚房

 

超甲組海鮮丼飯通化店二樓環境介紹

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沿著樓梯來到二樓這裡,

濃濃的日本氣息,日本的壁畫、掛旗和燈籠,

霎那間秒飛到日本居酒屋了!

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二樓的用餐區是大長桌加上高腳椅,

無論是二人或多人用餐都合適啦!

當天我們在這一區用餐,舒適的用餐空間,

品嘗美食同時還可欣賞牆上這些精采畫作,

喜歡這樣享受藝術和美食帶來的雙重饗宴。

 

超甲組海鮮丼飯通化店三樓環境介紹

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三樓的座位區比較適合二~四人,這邊壁畫風格又不同於二樓,

三國時代但一樣的精彩喔!     後來用餐期間有遇到超哥本人,

他人很親切閒聊中才知道,原來他和老婆都喜歡吃海鮮,

因以前總是要跑到基隆或是北海岸,無意間在延吉街租下一間店面,

開設超甲組海鮮丼飯延吉店最近才又在通化街開設第二家店啦!

他自己本身愛美食且對食材要求也高,會不惜重金購買一些高檔海鮮食材,

我覺得對消費者來說就是有口福啦!     

 

超甲組海鮮丼飯通化店菜單

【台北】超甲組海鮮、丼飯

【台北】超甲組海鮮、丼飯

【台北】超甲組海鮮、丼飯

菜單多樣化包含各式各樣飯類、刺身、

壽司、炸物、烤物、沙拉、手卷。

 

加點39元熱茶和味湯無限暢飲

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店內不收服務費餐具自取,

除此加點39元熱茶和味湯都可無限暢飲喔!  

 

超甲組海鮮丼飯通化店點餐方式

超甲組

超甲組海鮮丼飯通化店店內點餐方式採掃QR  CODE方式,

一樓結帳,震動響鈴後再取餐即可。  

 

超甲組海鮮丼飯通化店餐點介紹

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↑味

每個人只要加39元熱茶和味湯都可無限暢飲

雖說是無限暢飲但卻一點也不馬虎喔!

味噌湯裡面有很多魚肉和豆腐,很好喝。

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鹽烤鮭魚頭

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很多老饕其實都愛魚下巴或是或是魚頭,

尤其鮭魚頭含有豐富的膠質、蛋白質和油脂

烤過後那'香酥脆的魚皮加上柔嫩的魚肉

融合油脂與肉質在口中成就出美味

那美味的口感我想大家都愛吧! 

目前通化店試營運期間只要350元,

真的是超划算的價格,千萬別錯過喔!

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↑海陸

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海陸丼內有松露牛、透抽、玉子燒、泡菜。 

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透抽超大一隻的

後來服務人員幫我們切開才比較好食用,

口感軟Q帶嫩,嚼勁十足。 

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牛肉給的也不手軟有好幾塊啊!

牛肉香軟又嫩口,白飯部分沒有加醬汁,

使用泡菜來提味,我不喜歡過多的調味,

因此覺得很OK,玉子燒口感也軟嫩。

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↑ 豪華海鮮

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有生魚片八片、天使紅蝦兩隻、磯煮鮑魚、

干貝、北寄貝、軟絲佐珍味蝦卵、鮭魚卵 、 海膽,

超多的海味端上來就是一種視覺的饗宴啊!

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或許有些人想說什麼是「磯煮鮑魚」?

可別以為這是地名是鮑魚的產地啦!

其實「磯煮」這是用日式醬油和昆布慢火去煮,

這樣更可以保持鮑魚鮮嫩的口感,

店內師傅醃製醬汁超過一天的時間製作而成喔!

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干貝也不是一般的干貝,肥美干貝塞滿蟹膏

不僅可吃到干貝鮮甜還有蟹膏濃郁海味

我想老饕都知道軟絲是在所有花枝、魷魚、

鎖管等頭足類海產中,口感最好也最美味,

鮮甜甘脆加上蝦卵,我只能說美味更加分。

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天使紅蝦鮮甜又彈牙,

記得以前吃到通常丼飯 內就是只有一隻,

來到超甲組海鮮丼飯通化店  一碗內有兩隻,

真的是誠意十足啊!

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生魚片部分有鮭魚鮪魚、紅...等,

每一塊都切得很厚而且很鮮甜好吃

之前引起話題的醋飯

溫熱的酸味帶出海鮮的甘甜,

喜歡海鮮的朋友很推薦這碗豪華海鮮丼,

真的很超值又可大大的滿足口腹之慾啊!

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↑ 披薩壽司  8貫

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披薩常吃但披薩壽司卻是第一次嘗鮮啦!

有鮭魚卵、蝦子、焗烤起司醋飯、海苔

玉米....等,層層交疊然後在灑上柴魚片

中西式合併多層次的鹹香口感

不僅好入口也讓人吃的很滿足啊!

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↑  時令季節刺身

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刺身使用的芥末和醬油也精心挑選喔!

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不知道大家是不是和我一樣,以為只有牛肉才有熟成,

原來也有熟成生魚片喔!   將新鮮的魚肉經過特殊方式處理,

魚肉褪去酸味與腥味,讓肉質更加緊實以外,

還能讓魚肉本身更加鮮美,讓風味更提升,

這些小細節真的讓我感受到店家很用心之處​​

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這盤刺身有鮪魚、紅、嘉鱲以及拉倫

每一片的生魚片厚度真的不是普通的厚啊!

鮪魚肉質扎實有彈性,風味鮮甜,

肉質鮮嫩細緻,入口即化,

嘉臘鮮度夠,肉質扎實細緻且會回甘,

拉崙或許大家比較少聽到,在日本和紅魽及青魽一樣,

都是高級的生魚片食材,肉質鮮甜美味

這盤刺身鮮度夠,美味的口感就是令人回味無窮的!

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↑ 奶油蟹肉可樂餅

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金黃酥脆麵衣,裡面包裹著蟹肉奶油內餡,

一口⁣咬下除有喀滋喀滋的聲響外

滑順的美味瞬間在口中爆開來啦!

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↑炸蝦天婦羅

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蝦子酥脆的外層和嫩滑的內餡,

搭配鹹甜的和風醬汁,

每一口都能夠吃到蝦子鮮嫩多汁的口感,

蔬食部分也都有保有水分,

服務人員還特別介紹說店內的醬汁,

自家師傅特別調製不是使用現成的。

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↑冷萃金萱烏龍茶      可口可樂

金萱的淡雅花香加上烏龍茶甘醇,

喝起來順喉清爽。

對有些人來說可口可樂是美食的好朋友,

因為百搭最對味啦!     

 

超甲組海鮮丼飯通化店用餐心得

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這天我們來超甲組海鮮丼飯通化店】用餐

感受到店家在食材上的挑選相當嚴格,

對品質與新鮮度也非常講究,每道餐點都很滿意,

厚切的生魚片更是讓人吃得大呼過癮,

濃濃日式風格用餐區也讓人好喜歡,

推薦給喜歡日式料理或是丼飯的朋友,

不妨可親自來品嘗我想你也會喜歡的喔!      

 

 

超甲組海鮮丼飯店家資訊

超甲組海鮮丼飯通化店

FB: 點這裡

地址: 台北市大安區通化街8號

電話:02-27008787

超甲組海鮮丼飯延吉店

地址: 台北市大安區延吉街228巷1號

電話:02-27017878


 

 

 

 

 

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    小瑜 發表在 痞客邦 留言(26) 人氣()