冷颼颼的天氣就是讓人想吃鍋物啊!
這家鄰近林口長庚醫院的【白桃鍋物鮮食饗宴】是新開幕的火鍋店，
店家主打自家熬煮大骨湯底加上小農直送有機蔬菜，
另外吃到飽的自助吧除有各式冷飲熱飲外，還有提供豬肉丼飯、
日式咖哩飯、紅豆湯而且還有霜淇淋，喜歡鍋物的朋友不妨也可來試試。
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本文目錄 |
白桃鍋物鮮食饗宴位置&停車
地址:桃園市龜山區復興北路75號
【白桃鍋物鮮食饗宴】就位於林口長庚附近，
開車的朋友可將愛車停在店門口一旁的停車場，
白桃鍋物鮮食饗宴用餐環境
【白桃鍋物鮮食饗宴】為今年才開幕的火鍋店，
其實當天我們原本是要去國賓昕境看電影順便用餐，
但是停車場都客滿後來就想說電影改天再看先去覓食，
於是來到林口長庚這附近，無意間發現【白桃鍋物鮮食饗宴】
周六的晚上店內客滿我們就先在等候區這裡大約等了15分鐘，
因次建議周末假日來用餐最好事先訂位。店門口進來除櫃台外，
還有一個等候的沙發區，服務人員會先送上菜單可以先參考。
【白桃鍋物鮮食饗宴】座位不算少，每桌之間的距離也寬敞，
重點是桌面也很大...即使點很多也擺得下啦!
以火鍋店來說這樣的用餐空間是讓人感到很舒適的。
自助吧的醬料區有沙茶醬、秘製辣油、蔥花、蒜、洋蔥、生辣椒、胡麻醬。
自助吧飲料區
這裡可爾必思是蔬果口味，大家可試試還滿好喝的，
烏梅汁也不會太甜。
除冷飲也有提供熱飲。
另外還有王子麵、龍口冬粉，
雖沒拍到但是這裡還有比較特別是有白飯外，
另外還有洋蔥豬肉醬和咖哩醬汁，
因此白飯淋上醬汁就可以成為豬肉丼飯和
白桃鍋物鮮食饗宴菜單
【白桃鍋物鮮食饗宴】點餐方式是採掃碼點餐，
湯頭部分就有好幾種選擇喔!
白桃鍋物鮮食饗宴餐點介紹
鮮蔬大骨湯鍋+盛香豬五花 388元 鮮蔬大骨湯鍋+嫩滑梅花豬 388元
老闆有特別跟我們介紹店內的湯頭完全不使用大骨粉，
而是用大骨雞骨、洋蔥、蔬食....等長時間去熬煮的，
因此湯頭會比較清淡些，每張桌旁有旁提供海鹽、研磨鮮菇，
大家可依自己喜愛的口味來添加，這點我就很喜歡因為自己
平時就喜歡吃清淡些，這樣正合我意。
一人份的豬五花給的也不少喔!
取自豬的下腹部一層瘦肉一層肥肉交錯間隔的豬五花，
油脂分佈在肉中層層肥瘦相間，口感鮮嫩多汁，
吃起來不會太油膩又不會太乾。
梅花豬份量也不少且油脂分布均勻，
肉質滑嫩多汁，味道鮮甜芳香。
【白桃鍋物鮮食饗宴】菜盤部分也相當用心，
生鮮疏食居多，即使有火鍋料也是使用較高品質的喔!
我們都點鮮蔬大骨的湯鍋，發現加入蔬菜去煮，
這湯頭更鮮甜好喝啊! 老闆也有跟我們提到店內是特別
選用小農有機蔬菜，雖說成本會較高但可以吃得更安心。
通常火鍋店附餐就是白飯 王子麵或是冬粉之類的，
最多就是有鍋滷肉可自製為滷肉飯，
但【白桃鍋物鮮食饗宴】這裡則是有洋蔥豬肉和咖哩醬汁，
可以白飯淋上醬汁就有豬肉丼飯和日式咖哩飯，
這洋蔥豬肉片給的還不少且不會太鹹，真好吃啊!
大家來用餐可不要錯過這好滋味。
另外即使是大胃王也不用擔心吃不飽啊!
洋蔥豬肉和咖哩在台灣吃火鍋好像總是有冰淇淋或是霜淇淋之類，
才能算是完美的ending， 來到【白桃鍋物鮮食饗宴】當然也不例外!
這裡的霜淇淋有專人協助，當天有牛奶和抹茶兩種口味，
味道都很濃郁口感綿密，就和我在日本吃到的口感一樣啦!
天氣冷颼颼除了可去泡湯取暖外，我想吃火鍋也是取暖最快方式吧!
白桃鍋物鮮食饗宴店家資訊
白桃鍋物鮮食饗宴
FB: 點這裡
地址:桃園市龜山區復興北路75號
電話: (03) 3973668
營業時間:11:00–22:00
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