遊逛府城踏訪古蹟名勝外，


小吃美食也是不可錯過的重頭戲呢！


從天未破曉的清晨到萬籟俱寂的深夜，


台南小吃不僅歷史悠久種類又多，


台南人對吃的講究絕對是無人可及，


舉凡擔仔麵、蚵仔煎、米糕、棺材板、虱目魚粥、


鱔魚麵、蝦捲…項目眾多，


這一篇我就來談談府城的小吃吧！



 



來到台南的第一餐我們選擇赤崁樓正對面、武廟紅牆旁，


新鮮度沒話說的『山根壽司』！


雖然山根可沒有舒服的冷氣可吹，


顧客有一半要坐在室外馬路邊的塑膠凳上，


但是這裡的料理實在是鮮美又價廉，


難怪從開業初至今，生意一直興榮不衰，


除了大批遊客之外，許多台南當地人也經常來此光顧！


 



週五午後1點多鐘仍然有不少人用餐，


不過還不至於大排長龍，我們很幸運坐到室內的位子，


旁邊來用餐當地人告訴我們，


這裡可是台南市人氣最旺的日本料理店呢！


 




生魚片握壽司


這可是店裡最有人氣的，泛有光澤的生魚片，搭配緊實度恰到好


香Q醋飯，吃一口真是滿意呢！


 



綜合沙拉


料多又實在搭配香甜的沙拉醬口感很好，蔬菜也很清脆。


 



手捲（蝦、魚卵）


魚卵很多喔




炸肉腐


這也是常客必點的，口感也很好。




蚵仔捲


我們都很愛吃蚵仔，炸的酥酥真好吃呢！


 



山根壽司


地址：台南市中西區民族路二段357號


電話：06-2252095


 


 



 


 




東巧鴨肉羹


 


第一天晚上我們原本是想到遠 東 飯 店38樓「醉月樓」，


不過因為當天還沒正式經營加上飯店人員推薦，


所以就我們又到赤崁樓用餐。


這家『東巧鴨肉羹』可是府城數一數二的鴨肉羹專賣店喔！


 


我想鴨肉我吃過幾次，


不過這鴨肉羹我可是第一次吃到呢！


店家每日已多隻鴨子熬成鮮甜的湯頭，


再以拍碎的薑母、獨家配料熬煮2小時以上，


湯頭酸酸甜甜真是好喝呢！


 


 


東巧鴨肉羹


地址：台南市中西區永福路二段194號


電話：06-2288012


 


 





 


台南意麵


 


吃完東巧鴨肉羹原本打算要回遠 東 飯 店，


不過才剛走幾步發現赤崁樓晚上有辦活動，


後方也有正在上演野台戲呢！


 


我們又去晃了一下結果又看到一家麵店生意很好裡外都坐滿人，


我們禁不住誘惑又進去啦！店名我倒是忘了！


 


不過這裡的意麵真的很好吃，加上一盤老闆推薦滾燙的魷魚，讚啦！


吃完後我們兩人都異口同聲說：「用走的回去吧！」


不過我們還跑去買了2杯『義豐冬瓜茶』帶回飯店喝呢！




 


 


 





 


陳家蚵捲


 


這家『陳家蚵捲』在安平馳名已達60年之久，


曾獲台南市政府評選為府城傳統美食，


因為老闆本身就是安平區蚵業的中盤商，


因此店內所用的蚵仔都是最上等的新鮮貨，


粒粒都很飽滿！愛吃蚵仔的我們當然不會錯過啦！


 





 


陳家蚵捲


地址：台南市安平區786號


電話：06-2229661


 


 


 



 



By the way


這次到台南玩我訂遠 東 飯 店飯店的時候，


我問服務人員有沒有除了早餐順便含晚餐的套裝，


服務人員笑著告訴我說來到台南就是要吃小吃，


要吃大餐你們台北更多啊！


想想也對啊！


 


 下次有機會來到台南


千萬不要錯過這裡的各式各樣小吃，


我想當下你一定跟我想法一樣，


巴不得自己可以與牛一樣有四個胃呢！


 


  


 



ivr

來嚐府城小吃人數 


 

 



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小瑜

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