小瑜兒愛旅行也愛美食

原燒也是王品集團下餐飲之一，

生日前夕有收到一封e-mail 會員生日優惠卷，

原本想已經吃過礁溪老爺生日饗宴那一餐就不想去吃了，

不過生日隔一週那禮拜三剛好妹妹與外甥又有事，

臨時就取消我們的週三約會，

某人說那就我們二人再去慶祝一次啊！

我們選擇敦北店這是一家以原木作為基調，

店家裝潢以海芋象徵朋友的情誼「純」與「真」，

極簡的設計中呈現出現代日式的風格，

店家強調堅信只有原味才能突顯肉質的鮮美，

這一點我也很贊同，

畢竟過多的調味料根本吃不出食物原本的味道啦！

原燒牛肉拼盤

每一塊燒肉厚度規定0.4公分，不能多也不能少，

這是原燒成功的秘訣之一呢！

店家建議「三八烤肉」原則，

肉片肉汁燒到浮現八分滿，

網上翻面默數8秒鐘，

這塊肉就呈現八分熟，

這時肉質最鮮美了！

店家強調不用一直翻面，這樣才不會散失肉質的原味！ 

服務人員送上炭火還會用溫度槍測試溫度，

最好的炭火溫度260-310度之間，

有時去吃燒肉或許會發現肉的湯汁會往下流出，

這就是炭火溫度不足，這一點我們在原燒都沒有發生喔！

店家的烤肉網一直更換，

所以吃的很安心呢！

寒天青蔬沙拉

豚骨鮮雞湯

無骨雞腿

香烤飛捲條

季節冰沙（柚子口味）

原燒海鮮拼盤

萵苣生菜

有機時蔬吃了比較安心，拿來包肉片，好吃啦！

石鍋拌飯

藉由鍋子的高溫將食物味道完全逼出來出來，

要是想吃鍋巴那就多悶一會！

原燒冰淇淋

冰淇淋尚面淋上古早味麵茶，這樣的組合讓人頗驚訝呢！

服務人員親切的桌邊服務、柔和的燈光氣氛讓我們更能享受美食，

因為知道有壽星還附贈一盤冰淇淋與水果組合的生日蛋糕，

服務人員圍繞身旁唱著生日歌，頓時我還有點害羞呢！

雖然店家有拍攝照片並且會印製出來，

不過我們覺得品質不佳，我就沒有PO上來呢！

至於這張合照是隔壁桌不認識的客人替我們拍的呢！

王品集團的餐飲最後都會要求我們寫上建議，

我就建議店家換一台相機呢！

今年我的生日竟然慶祝3次，

這與過往我都「低調」過生日真是有很大的差別呢！

很感謝家人與某人的疼愛讓今年生日真的很精采，

還要感謝ㄚ妹親手製作的生日禮物向日葵原子筆，

澳洲客戶送我的皮夾一只，

最後我還是要說一聲

「媽媽，謝謝您...生下我呢！」 

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原 燒 慶 生 人 數