陽明四月,百花盛開,正是到登高踏青、結伴出遊的好時節。位於陽明山格致路上的「山頂餐廳」,是由曾獲得多項國內外美食大獎的名廚蔣耀堂掌廚。主廚表示成立山頂餐廳的初衷,是為了扭轉一般人對於陽明山餐廳「山路邊的土雞城」的刻板印象,以中華料理為本,發展精緻、高雅的無國界料理。由於行政主廚過去曾任職於亞都麗緻、六褔皇宮等大型飯店,不論是餐廳所供應的料理、軟硬體設備,以及人員訓練上,都以五星級飯店的高標準為基準。
當日我們6個大人2個小孩點了不少菜 – 龍井蝦仁、羊排、XO醬鴨胸、魚子醬糖心蛋、神仙醬伴花枝、砂鍋魚頭等,看似普通的食材,在主廚巧手料理下,每道菜都很可口,飯後甜點為冰火五重天,熱熱的薄餅上面為冰淇淋,甜而不膩也是頗具特色的!
山頂餐廳鄰近國家公園,且面對紗帽山,可以飽覽山林秀色,典雅的歐式建築與當地景緻極為契合。庭院裡種植一株極為碩大的櫻花樹,也成為餐廳的特色地標,餐廳位於通往陽明山公園的必經之路格致路上,交通位置極佳,再加上典雅的內外陳設、精緻的無國界料理,餐廳內大片落地窗讓人用餐時心曠神怡,露天區也很適合午後三五好友相聚,聊天喝喝下午茶,共同渡過一個慵懶午後!獨一無二的美食感受,難怪連外交部國宴、名嘴趙少康及名模林志玲等知名人士,都喜歡來此設宴、用餐。
【餐廳位置】台北市士林區格致路124號
【營業時間】(平日)11:00至24:00/(假日)11:00至凌晨01:00
【訂位專線】(02)2862-2358
文章標籤
全站熱搜

剛吃飽
可是
知道這個一定好吃
[版主回覆04/10/2007 14:34:35]還有好吃的南方澳海鮮
等你來嚐鮮喔 !!
Charlie愈大愈帥囉~ 真是可愛。
看看你們點的龍井蝦仁、羊排、XO醬鴨胸、
魚子醬糖心蛋、神仙醬伴花枝、砂鍋魚頭真
是嚇人哩,光看菜名我就流滿嘴口水了
[版主回覆04/10/2007 14:40:26]這裡也是處處充滿春天的氣習,你要帶媽媽小A 小J來走走
一定不會失望ㄉ!!
Charlie最近也愛充當攝影師,我那張照片就是他的傑作!!
看起來很不錯!
Charlie好厲害!拍的很好耶
[版主回覆04/11/2007 09:47:01]陽明山有不少景點都不錯
你有空不妨走一趟,
一定可以拍到更多美美的照片ㄛ!!
那個男孩是你寶貝嗎?有雙眼皮粉帥唷
[版主回覆04/11/2007 09:48:53]
那是我們全家的寶貝-- 但是是我的外甥啦!!!
看起來好棒唷~
但一定不便宜吧~
當天吃了不少價格約4000元
因為餐廳是走精緻路線
價格算是中上吧!!
我去過也覺得
好吃好吃!!!!

[版主回覆04/12/2007 10:02:17]下次去可以到附近泡溫泉或到士林夜市
都不錯喔!!!
好吃 ..... 好想吃......
妳們家的人 雙眼皮都這麼深嗎???
[版主回覆04/16/2007 15:19:36]我們家的人都是大眼睛 (當然有雙眼皮 )
但是也都是近視眼ㄋㄟ~~~
好像真的很不錯的地點喔
風景美氣氛佳
看到射手女的留言才注意到
你們家的雙眼皮真的都超深的ㄟ
大頭廖
[版主回覆04/16/2007 15:29:11]
陽明山的風景真的很棒
賞花 踏青 泡溫泉 夜景
都是不錯的選擇!!
其實我以前不只是雙眼皮
還是千層派呢!!(就是很多層啦!!)
但是老了就變只有一層而已~~~

好羨慕喔!!我有查過山頂的收費~還不便宜也!! [版主回覆04/20/2007 15:26:53]
應算中等價位吧!!
偶爾吃吃還好吧
這一間我之前也是一直好想去吃,但是 一直找不到時間去,看完你的這篇文章,決定了...
週末就來去吃吃看吧!!
[版主回覆04/24/2007 14:24:51]可以先去竹子湖採海竽
再去山頂喔!!