小瑜兒愛旅行也愛美食

「眷村博物館」  主建物建於1970年原為新竹市調查站，

後來搬遷後就成了新竹市環保局，環保局為解決區域垃圾處理問題，

選定南寮海邊興建焚化廠。環保局將辦公室搬遷至焚化廠行政大樓，

而此棟房子也空了下來，在97年全國文藝季時，

新竹市以眷村文化「竹籬笆內的春天」引起不小共鳴，

再者因為新竹市的眷村地域廣大，也形成特殊之眷村文化，因此開始籌設眷村博物館。

原本的設置地點是預定在空軍一村第八區，因土地取得問題作罷，

乃轉而整理環保局舊部，成為今天的「眷村博物館」。  

 現在台灣各地彩繪村都很受到歡迎，其實「眷村博物館」也有這樣一片的彩繪牆很吸睛喔！ 

離開了金漢柿餅後，原本想說進入市區找個地方喝下午茶，不過都我搜尋附近景點時，

突然想到以前就有放入口袋名單內的「眷村博物館」，因此就先過去參觀。

 「眷村博物館」十多年前成功變身一次，成為舊建物再生的典範，

兩年前又完成第二次變身，文化局進而申請文化部經費進行外牆彩繪美化改造，

邀請藝術家黃榮南將三層樓高的建物牆壁當成超大畫布，彩繪上不同年代的眷村景致。

從建築外牆的巨型看板和老式大紅門，甚至於圍牆邊的飛機副油箱水塔，

這裡可說是內外皆歷史，早期眷村常因社區管線修補造成停水，

利用報廢的F100戰鬥機副油箱作為儲水的水塔，得以解決困擾多年的停水問題，

任誰也沒想到當初克難用的水塔，如今卻搖身一變成為眷村文化最具代表性的文物之一。

 

牆壁上的毋忘在莒反共標題，我想會勾起許多小時候在眷村遊玩的人，

那模糊記憶，頓時又變得鮮活起來囉！

 「眷村博物館」共分三層樓，在一樓這裡可以了解到戰亂移民潮的歷史背景、

台灣眷村的形成、軍旅點滴、新竹眷村的衍生。

六十萬國軍部隊，在大陸變色後轉進來台，各軍種部隊進駐台灣各個軍事要地。　

在倉皇急促轉進下，來台軍人隨駐地安置在營房內，

眷屬的安置則顯得窘迫，無法安置在日遺營房或隨部隊移動的軍眷，

大多暫住學校、寺廟、農舍、牛棚等，並有自行圍地搭建簡陋空間等臨時容身之所，

當時因隨時要反攻大陸並無久居打算，後因管理上的需要，逐漸發展出「眷村」。　 

 早期軍中有配菸制度，每人每月配給軍煙六包。

基地設於新竹市的黑蝙幅中隊，因其特種部隊的神秘色彩引起大家的注意，

大家可於此處觀看這群暗夜勇者的英勇事蹟與相關文物。

 

 

當你爬上二樓時，我想眼前看到的景物會讓許多四、五年級生感到很懷念，

當時雖說質生活匱乏，不過純樸的民風年代，感覺人心似乎也單純許多呢！

  

我們十月初造訪時剛巧遇到【眷村麵對面】主題特展

日期為103.9.10-103.11.30 

展場規劃為「麵食文化的歷史記憶」、「麵食動動腦」、「眷戀巷口麵館」、 

「竹籬笆的麵香味」、「眷戀當年時」、「眷村麵食PK」等，展現新竹市各年代麵食不同風貌。 

牛肉麵、貓耳朵、刀削麵、炸醬麵等...，

包羅萬象的眷村麵食，總讓人流連唇齒之間，無法忘懷。

 

在那物資缺乏的年代，以家常食材做出記憶中的家鄉味解鄉愁，

有些家庭為添補家用進而販售起手作麵食小館而延續至今。

我想這家鄉味可是具代表性傳承眷村文化呢! 

 牆上的眷村彩繪讓我想起電視劇光陰的故事

 原只是竹籬笆內的各省家鄉味，逐漸擴展於眷村之外的麵食店家與餐館，

而今已經發展成新竹地區獨特的在地庶民美食。 

 

 

 

哈...有人想來嚐嚐這天下第一碗啦!! 

本來就喜歡吃牛肉麵的我們，在參觀同時也更了解麵食文化的歷史， 

並且從陳列互動方式了解早期眷村麵食文化及時代背景的演變， 

那些各年代風貌的老照片，更值得細細品味呢! 

若是有到新竹旅遊不妨可將這裡列入行程中，

不僅可以了解到更多的眷村文化，我想透過「眷村麵對面」這個特展， 

可以讓老一輩回味美好的溫馨時光，而年輕一輩也可以認識眷村文化。

 眷村麵對面展期: 103.9.10-103.11.30 

 

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地址:新竹市東大路二段105號 

電　　話：(03)531-9756 

營業時間：平日09:00~17:00 <週一、週二、民俗假日及選舉日休館> 

【大眾運輸】於新竹火車站出口左側的新竹客運總站搭12路公車於北門國小下即達。 

【自行開車】由中山高下新竹交流道→沿光復路向西往南寮方向直行→上東大路高架橋後

於「北大路出口」下→沿東大路直行至武陵路向左迴轉→經水田街後20公尺即達 

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