小瑜兒愛旅行也愛美食

台灣人愛吃火鍋，即使外邊艷陽高照似乎也擋不住

愛吃鍋這口腹之慾吧!    最近在南崁新開一家火鍋店，

入口處雖說很低調但取名為【大明星頂流涮涮鍋】，

之前是一個私人的招待所，因此入口處才不是很明顯，

主打頂級肉品跟現流海鮮，有日本A5和牛跟活體龍蝦等食材，

雖說是火鍋但是採套餐的方式，除主餐還有豐盛的經典前菜、

食事、甜點...等，整套吃下來不僅美味還飽足感十足啊!

用餐的環境相當寬敞舒適而且還有些隱密，

多人聚餐也有16、20、24的包廂座位區喔!

目  錄  大明星頂流涮涮鍋位置&停車  大明星頂流涮涮鍋用餐環境  大明星頂流涮涮鍋菜單  大明星頂流涮涮鍋餐點介紹  大明星頂流涮涮鍋店家資訊

 

大明星頂流涮涮鍋位置&停車

【大明星頂流涮涮鍋】位在桃園蘆竹南崁路商業大樓中的三樓，

大樓的一樓就是錢櫃KTV南崁店，大樓地下室設有收費停車場，

因此開車前往不用擔心停車問題，停好車接搭電梯直達三樓。

 

大明星頂流涮涮鍋用餐環境

【大明星頂流涮涮鍋】大約有 100 席座位區，

相當寬敞又舒適還帶有些隱密，

而且即使兩個人來用餐，

至少也是安排四個人座位區喔!

【大明星頂流涮涮鍋】除有一般的座位區外，

店內也有多個私密包廂，比如有16個人的圓桌座位區，

20個人或是24個人的長桌區，無論是朋友聚餐、

公司年終尾牙、家人慶生聚餐、情侶約會，

來到【大明星頂流涮涮鍋】 都可找到適合座位區。

 

大明星頂流涮涮鍋菜單

 

大明星頂流涮涮鍋餐點介紹

當天2份套餐為國宴荷柏霜降豬(右)、Prime無骨牛小排(牛)

↑熱茶和小菜

烏龍茶濃郁好喝，小菜為花生和百香果醃蘿蔔。

↑人蔘熬雞精

人蔘與全雞熬煮出的濃縮精華，

一口喝下有滿滿膠質裡，讓人感到暖心又暖胃。

↑大明星名廚醬料   左至右依序為

星星麻醬、鮮榨青檸醬和明星夢幻沙茶醬，

星星麻醬

煎焙過的芝麻磨成芝麻醬，可沾肉類食材，

口感更佳滑順鮮甜喔！

鮮榨青檸醬

金桔與檸檬醬汁摻入日式醬油，

適合沾海鮮，口感更加爽口啊！

明星夢幻沙茶醬

秘方製成的萬用沾醬，無論是肉類、

海鮮、蔬菜或附餐都很適合喔!

另外還有蔥花、辣椒、海鹽可做搭配使用。

↑洋漬鮑魚沙拉

醃製過的鮑魚香Q彈牙，搭配淋上胡麻醬的生菜，

整個口感清爽又美味，真是很棒的一道開胃菜。

↑日曜鮭魚卵豆腐

雞蛋豆腐淋上胡麻醬，

佐以秋葵、玉米筍還有鮭魚卵，

讓這道小菜更有豐富的口感也爽口。

↑迎賓松露干貝

新鮮的干貝上鋪滿鮭魚卵，

搭配一旁的松露，

一口咬下那有層次又美味的鮮味，

瞬間在口中爆開啊!

前菜部分就有鮑魚和干貝，老闆真的有下重本啊!

↑日光花園盛合

這蔬菜的擺盤美的像是小花園就像名字一樣，

 菜盤以新鮮蔬菜為主，沒有多餘火鍋料讓人

可吃得更健康，新鮮的蔬菜煮起來都好鮮甜。

↑大師手工滑

兩款手工自製蝦漿、花枝漿捏成一小球放在湯匙上，

這花枝漿上還有一隻小章魚，好可愛的造型，

裡面裹著滿滿的蝦肉與花枝，真材實料Q彈好吃啊!   

很貼心的掛鉤式設計，

方便可掛在鍋邊煮，完全不燙手超方便。

↑亮晶晶膠原蛋白醋飲

酸酸甜甜又透清涼，這個是可以續杯喔!

↑何首烏不老藥膳湯

湯頭一看就很滋補且有著淡淡的中藥香氣，

雖說滋補，但卻不會油膩。

↑蟲草滋潤湯 

湯頭呈現橘黃色澤是黃金蟲草本身的顏色，

這湯底就是滋潤養生，口感也很清爽。

↑ 國宴荷柏霜降豬

霜降豬的肉質有層次是豬肉中口感最佳部位，

油花分布均勻，吃起來肉質Q彈脆口且不油膩。

↑Prime無骨牛小排

Prime無骨牛小排為前胸肋骨部位肉品，

油花豐富均勻、帶細筋為其特色。

兼具軟嫩與嚼勁多層次的口感，

且香甜又可口。

↑明蝦

當天還有小驚喜這主廚招待的明蝦，

蝦肉Q彈又鮮甜，沾上松露醬口感更加分。

↑巨星鮭魚卵越光飯

月光米Q軟米香濃郁，

上面鋪有鮭魚卵和海苔絲，

我想這口感吃過都會愛上的啦！

↑讚岐烏龍麵

讚岐烏龍麵拌入明星夢幻沙茶醬，

香Q滑嫩真好吃啊!

↑人蔘雞湯海鮮雜炊粥

來用餐也可加價399元就可享用「人蔘雞湯海鮮雜炊粥」

通常火鍋店都是使用火鍋剩下的湯底來煮粥，

但在【大明星頂流涮涮鍋】的雜炊粥則是特別

使用剛剛喝的「人蔘熬雞精」另外再加入一些海鮮，

然後再去熬煮的喔!   而且是採桌邊服務有專人來熬煮，

整碗粥吃起來好鮮甜，可搭配小菜更加美味啦!

↑食神手工甜點 -蜜桃杏仁露豆腐 (左)   棉花糖紫米紅豆(右)

滑順香嫩的杏仁豆腐我一直是我的心頭好，

紫米紅豆部分也不會太甜，通常甜品都是一小碗，

來到 【大明星頂流涮涮鍋】真的不怕你吃，

直接給你一盅，可以吃得更過癮啊!

↑圓滿季節水果

美好又豐盛的一餐就在這季節水果中，

畫下圓滿又完美的句點了!

據說【大明星頂流涮涮鍋】股東是媒體界老闆，

因此這裡經常會有明星來這用餐，可能才取這店名，

但我是覺得其實來這用餐，

自己就像大明星一樣受到相當高級的款待，

每一道餐點都很有水準，套餐最低只要980元起，

很棒又新鮮的好食材讓人吃的很過癮外，

專業的服務人員很親切，用餐過程隨時幫你服務，

加上舒適的用餐環境，如果你喜歡吃火鍋，

我推薦一定要親自來嚐嚐感受一下喔!      

 

大明星頂流涮涮鍋店家資訊

大明星頂流涮涮鍋

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地址:桃園市蘆竹區南崁路265號3樓

電話:(03) 311-5999 

訂位:   點這裡

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