小瑜兒愛旅行也愛美食

相信每個台灣人在成長的過程中，除了自家的家常菜以外，

我想最貼近平常生活飲食的不外乎就是台灣傳統小吃，

而且台灣小吃也是許多異鄉遊子最想念的一道家鄉味。

位於土城捷運海山站附近的【海山米粉湯】是群對料理有熱忱

的年輕人創業，他們期許能用創新手法來烹調傳統台灣小吃，

讓台灣小吃可繼續傳承下去，雖說銅板美食但還有提供免費加

湯的服務喔!

本文目錄  海山米粉湯位置&交通  海山米粉湯店內環境介紹   海山米粉湯菜單&點餐方式   海山米粉湯餐點介紹   店家資訊

 

 海山米粉湯位置&交通                  

海山米粉湯

地址:新北市土城區裕民路44號

【海山米粉湯】在捷運海山站附近，從3號出口走過來大約350公尺，

交通很方便，若開車過來附近就有收費停車場，更不用擔心停車問題。

 

 海山米粉湯店內環境介紹               

【海山米粉湯】店內一樓大致分成二個部份，

一邊為廚房一邊就是用餐區，每桌之間的間距也不會太擠，

以小吃店來說這裡的用餐空間明亮又乾淨，

我們這裡大約下午五點來用餐，當時客人還不多。

不過我們點好餐後客人陸續進來，心想還好早一步，

除一樓用餐區外，二樓也有喔!

隔起來這裡面就是廚房，

當時隔著窗看著廚房內部也整理相當乾淨，

明亮乾淨的空間讓人來用餐會更加的安心。

再前往二樓的樓梯旁有個自助區，

這裡有飲品外還有各式的醬料。

 

 海山米粉湯菜單&點餐方式             

【海山米粉湯】的餐點選項不少，

感覺即使常來吃好像也不會吃膩，且價格更是經濟實惠。

【海山米粉湯】點湯麵類或是湯品還可免費續湯喔!

天氣漸漸涼很多人都喜歡喝熱湯，喝一碗若不夠，

不妨可加點，相信這樣身子也會覺得更暖和了!

內用點餐方式，點好餐先到前方櫃台結帳。

 

 海山米粉湯餐點介紹                

點好餐不用等多久，餐點就一一上菜。

剛有提到【海山米粉湯】內用的話有提供飲料，

這天我們喝到的是冬瓜茶，冰涼好喝且不會太甜。

↑米粉湯

我想這米粉湯是必點的，這種粗米粉是我個人比較喜愛的，

米粉吸飽湯汁後更加Q彈好吃，湯的部分是利用蘿蔔、大骨

....等食材去熬煮的，灑上一些芹菜來提味整個就是鮮甜好喝。

↑滷肉飯

一端上來心想這上面的滷肉醬汁未免也太多了!

底下的白飯都快看不到了! 這一碗鹹香好入口，

雖說邪惡但是那美味的口感，真的是令人難以抗拒啦!

↑粿仔條

粿仔條因在米漿中加入了澱粉，

相較於粄條，我覺得這口感是更加Q彈好吃，

湯頭部分也不會油膩很好喝，因此有人後來又加湯啦!

↑ 蚵仔煎

【海山米粉湯】的蚵仔煎超大一盤的，

應該是到目前為止我看過最大一盤的啦!

食用前不妨先淋上店家自製的醬汁，這口感更讚喔!

相較於一般吃到的蚵仔煎，這裡的蚵仔煎沒有使用一堆粉來勾芡，

而是使用雞蛋來取代，還好現在蛋價已經回穩，

要不老闆可能大失血...哈! 吃起來不僅美味感覺也更加健康啊!

↑油豆腐

這個應該算是台灣小吃的經典小菜，

口感軟嫩且吸附湯汁後，這風味絕佳啊!

↑豬肺

其實平時很少吃豬肺，但這天有人就是要點來吃，

還好清洗很乾淨，吃起來略有嚼勁也沒有怪味啦!

↑ 五味魷魚

魷魚厚實，口感脆且鮮甜，

沾上一旁的五味醬美味更加分喔!

↑ 川燙鮮蚵

這是來自嘉義東石的鮮蚵，肥美飽滿又新鮮，

若和我一樣喜歡吃蚵仔的朋友可別錯過。

↑貢丸湯

貢丸很大一顆口感極為Q彈，加上大骨熬煮的白蘿蔔湯，

看似簡單但也是好好喝啊!台灣小吃看似簡單的餐點，

但其實更是文化與歷史的交織，每一口都訴說著台灣獨特的飲食魅力。

【海山米粉湯】有各式各樣的台灣美味小吃，每天從上午10:30營業到

深夜03：00，無論是想要當早餐、午餐、晚餐或是宵夜感覺都可以的，

有機會大家不妨也來嘗鮮。

 

 店家資訊                         

海山米粉湯

FB: 點這裡

地址:新北市土城區裕民路44號

營業時間:10:30~03:00

電話:(02)2270-0108

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