說到吃到飽的餐廳，我想多數人都覺得吃『粗飽』的，
但這篇要和大家分享的這家位於東區216巷的「火之舞蓁品燒」，
我想會讓你打破這樣的迷思，因為這裡走的是高檔價位的燒肉吃到飽，
主打就是美澳和牛喔!
「火之舞蓁品燒」就位在忠孝東路四段216巷這，
喜愛美食的朋友對這裡都不會陌生的，來這裡的交通也很方便，捷
運忠孝敦化站走過來，才幾分鐘的路程而已喔!
這裡可說是台北餐廳的一級戰區，各式各樣的餐廳在這裡應該都可找得到，
但話說回來可以在這競爭激烈的區域裡，若是沒有真本事很難在這生存下去的啦!!
「火之舞蓁品燒」可是從2002年就在216巷這裡擁有第一家燒肉店，
只是當時名稱為「火之舞」，從2010年開始以全新品牌「火之舞蓁品燒」，
大膽挑戰頂級食材的吃到飽風貌，帶給更多和更嘴刁的饕客們不一樣的味覺饗宴。
來到門口就看到 "特選黑毛和牛" 旗子飄揚著，最高級的和牛喔!!
門口這裡停放一部重機喔!
另一旁擺飾頗有日式風情
走進店內感覺整體裝潢就是走燈光柔和的夜店風，
感覺這樣佈置似乎來這用餐也增添一份神秘的感覺。
平日的晚上來用餐的客人也不少 ，我發現還有遠從香港過來的客人喔!
雖說燈光昏暗，不過也要想辦法拍一張菜單給大家參考啦!!
至於這裡的價格可是男女有別喔!
平日男生吃到飽是799元，女生是699元，兒童399元，若是110cm以下就免費的，
若是週五~週日或是例假日就不管男女都是799元， 需加一成服務費。
每桌用餐時間為2小時，暢飲啤酒時間1.5小時。
每一張桌子都有專屬的抽風機，吃這類的燒肉女生應該都和我一樣，
最怕吃完走出來一身燒烤味，唯恐全天下不知道你去吃燒肉了!
來到「火之舞蓁品燒」就不需要擔心，在每個座位下都可以先將外套和包包收在裡面，
老闆在店內投資的冷氣設備也是下重本的，來到店內用餐你會感到空氣很流暢，
吃完走出來我有特別注意也不會有那一身的燒烤味喔!
桌上擺放的調味料，有烤肉醬、味增醬、海鹽與黑胡椒，
其實如果食材新鮮真的不需要太多調味料，吃原味最很好吃了!
特選龍蝦沙拉
包覆在生菜裡還挺美味的呢!
冷菜 - 由右至坐依序為柚香蓮藕、梅子百合冬瓜和紫蘇漬蘿蔔，
這一吃整個都開胃了!!
這一盤一端上來有人就笑說店家好貼心喔!
先送你兩朵花 ~ 這裝飾像是一朵玫瑰花的是松阪豬啦!!
烤起來口感脆脆的口感滿好吃的喔!!
羔羊肩排
喜歡吃羊肉的朋友不妨可以點來試試
起司蝦捲蝦
老闆有特別跟我們介紹這都是員工自己包著，
熱熱吃還可還能吃到蝦子和融化的起司，滿不錯的喔!
這一盤端上來可是重量級的唷! 讓我想到外邊停放的那輛重機呢!! 呵呵....
由左至右為特級極黑霜降牛、頂級雪花牛和蔥鹽牛舌，
這樣一大盤送上來很吸睛吧!! 原本是以為試吃所以給這樣大份量的，
我注意一下每桌都是這樣大份量喔!! 我想單就這一盤就值回票價啦!!
你看這肉這樣一大片 ~ 我真的很想問老闆你這樣還有利潤嗎?
霜降牛的肉質很軟嫩烤起來真是好吃啊!!
用餐期間老闆也有出來巡視 ~ 他說對肉質得挑選他有一定的堅持啦!
蔥鹽牛舌
老闆說只要烤一面，一邊烤一邊可放上蔥鹽，然後裹起來吃就可以了 !
我很聽話就照老闆的指示 ~ 果然很美味喔!
美澳和牛
這就是店內主打的美澳和牛，油脂非常豐富因此讓這烤爐一直 "發爐" 喔!
建議不用烤得太熟，簡單灑上鹽巴味道就很棒了!
雖說這裡沒有桌邊服務，不過用餐期間老闆會來巡視一下，還會跟客人聊天呢!
有些我們沒有點到的老闆就會請廚房送上來，之前看網路上說這裡的服務生沒有笑容，
可是我覺得每個服務生雖說忙碌，不過還是很親切啊!!
吃這類的燒烤一邊聊天一邊烤來吃，這樣才是樂趣啊!!
何況這幾天天氣很冷像這樣圍在這烤盤旁真是暖和啊!!
日劇或是韓劇中那些戀人不就是這樣一邊吃烤肉， 一邊談情說愛的，
所以吃完包準讓你們的感情增溫喔!! 
牛橫膈肉 (限量供應)
這好像是第一次吃到的牛橫膈肉， 口感也不錯吃。
野菜
吃了那麼多當然也要點一盤野菜啦!
這玉米已經先燙過，所以稍微烤一下就可以吃了! 玉米很甜我想是水果玉米吧!
骰子牛
吃起來較有嚼勁
其實吃得很飽了! 不過老闆很熱心一直還要廚房幫我們送上更多好料，
那個鋁箔紙包起來的是奶油起司芋頭。
放在爐子上加熱一下就可以吃 ，一打開芋頭香氣十足啊!
綿密的口感感覺像是吃冰淇淋一樣， 只不過是熱的啦!
雖說吃到很撐不過太好吃也要吃下去啦! 老闆很風趣還說這芋頭起司是他做的，
熬煮時都要不停攪拌很累，他還滿怕很多人點這一道的，
哈 ~ 大家來用餐時不忘點這一道喔!! 好吃啦!!!
酥炸深海魷魚
將新鮮的整隻魷魚裹上一層薄粉，將外皮酥炸至焦香酥脆，
可以搭配一旁黃金泡菜一起吃更美味喔!
若有點啤酒的人搭著啤酒~也是很棒一道下酒菜，
很大一隻另外附上剪刀方便剪開食用，
外酥內軟Q又多汁的口感，但記得要趁熱吃喔!
老闆說若還不夠可以再點其它的海鮮來吃，不過我們已經投降了!!
我再附上菜單大家就可以知道很多餐點我們都還沒有點到喔!!
前幾天看新聞有個男生去吃到飽的餐廳用餐 ，吃不完就乾脆餵垃圾筒吃 ??
真不知這是什麼心態啊?? 
真的讓人不解啊!!
另外飲料的選擇除了台灣生啤酒之外，還有可樂 、雪碧、 蘋果汁、
檸檬紅茶和無糖綠茶，最後決定點個甜點來吃就好，
這裡的甜點現點現做的， 因此要稍微等候一下喔!
白玉紅豆抹茶冰淇淋
白玉QQ的而抹茶冰淇淋吃起來很香濃呢!
北海道巧克力融漿
後方為香草冰淇淋前方則是熱熱的巧克力，
而這樣一冷一熱的搭配，吃在口中感覺就是好讚喔!
其實我已經很久不吃這樣吃到飽的，擔心身體負荷不了啦!
不過這次來「火之舞蓁品燒」，讓我嚇一跳因為沒想到現在吃到飽這樣競爭，
老闆真的不惜血本用最好食材就是想滿足每張挑剔的嘴，
若是三五好友想吃高檔肉或是偶爾想放縱一下來個 "無肉不歡" + 新鮮海鮮，
我想「火之舞蓁品燒」應該是不錯的選擇喔!!
【店家資訊】
火之舞蓁品燒
地址：台北市大安區忠孝東路4段216巷19弄7號
電話：02-8773-7899、02-8773-8588
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