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內湖科學園區這幾年漸漸發展為新興美食區,這股潛力自然吸引更多的餐廳落腳於此

我每次總打趣的說若來到內湖不知道吃什麼?  園區裡面逛一逛一定可以找到啦!

這一篇要分享的這家 Mastro Cafe是2014年落腳於此,

不僅以寬敞閒適的工業的咖啡館風格,更提供份量實在且具水準的美式餐食

廣受到許多朋友的喜愛,後來陸續還在復興北路與民生東路開設分店

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最近和 Mastro Cafe   似乎別有緣啦!  

之前才剛嚐過復興北路的中山店一個星期後我們又來到內湖分店

內湖店離我很近不過週五下班時間加上當天又冷又濕的天氣

內科這裡塞車非常的嚴重,早知道應該先把車停回家走路過來應該比較快啦!!  

還是先跟大家說一下來這裡的交通吧!

若是搭捷運可以坐到港墘站,下車大概還要步行10分鐘吧!

開車的朋友在內科這裡有收費停車場,不過切記要避開下班時間啦! 

這是店內的櫃檯設計有點像是starbucks那樣的風格。

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內湖店是Mastro Cafe第一家店於2014年開幕的,自然是所有分店中最寬敞又明亮的用餐空間,

除了有好的咖啡也提供經典牛排餐及早午餐,因此不只內科這裡上班族會來用餐

更有許多饕客為了這裡的美食而前往用餐。

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Mastro Cafe的裝潢走的是復古工業風,用餐環境寬敞舒適,

餐廳中間使用架子來將餐廳分為兩區,鏤空的架子可以維持著穿透感

而最內部的地圖是2014年第一次來用餐時沒看到 看來是後來才掛上的。

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利用隔間的層架上擺放著許多小東西,

我很喜歡這個像似糖果罐的小鐵盒,其實這是自家使用的調味料。

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Mastro Cafe的Menu就像是報紙一樣,整個編排設計十分用心

而且每隔一段時間就會有新版 ~ 推出新的菜單,這一天我們也是要來試新菜

Menuhttp://www.mastrocafe.com/MenuPDF/Mastro%20Weekend%20PDF%20Menu.pdf

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一坐下來服務人員很親切先送來檸檬水 ~~  親切甜美的笑容

頓時讓之前塞在車陣很久的我們 ~~ 心情也平復不少啊!!

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佛卡夏麵包

Focaccia是拉丁文,意思是「火烤的東西」。

而這個佛卡夏麵包是義大利人最喜愛的家常麵包,

只要沾上橄欖油就非常的美味 ~ 麵包本身Q彈又有嚼勁呢! 

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USDA Prime肋眼牛排10oz

原本是想再來嚐嚐戰斧豬排的

不過服務人員這回特別推薦也是他們引以自豪的肋眼牛排

這俗稱的老饕牛排我當然更喜歡啦!!  而且還建議只要3分熟即可,

我想大家聽到3分熟應該都會嚇到吧? 

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不過我切開讓大家瞧瞧 ~~ 三分熟的牛排看起來是不是很可口啊! 而且也沒有血水喔! 

店內堅持肉質熟度依標準掌控,料裡時以三分熟度推薦為最佳品嘗度

雖說也仍可從善如流依要求再烤,不過回烤口感會減分,

因此最好點餐時候先告知服務人員以前我都吃五分熟

這回也是第一次嚐試 ~~整個口感讓我大大驚艷。  

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另外有附上 三種鹽,海鹽、玫瑰鹽、鹽之花以及芥末柚子醬,

其實單吃不需要沾醬就很讚啦!!  

3分熟的肉質鮮甜帶汁,相當的美味呢!  

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西班牙番紅花海鮮鐵鍋燉飯(兩人份)   

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店家強調這是正宗西班牙海鮮燉飯 簡易的海鮮配料讓燉飯看起來不複雜,

莫非就是想讓人可以好好品嚐到燉飯的好味道這裡燉飯屬於濕潤的口感

而且紅醬味非常的濃郁,好像吃番茄炒飯一樣呢! 

我點的海鮮燉飯是小辣的,一旁的板盤上還有附些許的辣椒瓣,

若是喜歡更辣的口感也可以自己再加料的。  

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雖說已經吃到讓我飽到快走不動,不過還要來吃一道甜點才算完美ending吧!

服務人員推薦這一道杏仁酒鐵鍋蘋果塔   

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 杏仁酒鐵鍋蘋果塔

這蘋果塔是用一整顆完整的蘋果低溫烹調,然後底下為烘烤過的派皮,

其實跟我上次嚐試的水梨塔一樣 只不過水梨改成蘋果了!

吃起來有淡淡酒香以及焦糖香氣,而這派皮因焦糖的關係,嚐起來甜甜的,

至於蘋果保有脆度,不妨可以跟派皮一起吃會更美味的。

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另外有附上奶油 ~~ 哈! 仍和上次一樣感覺是多餘的因為單吃就很美味了!! 

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黑焦糖拿鐵 

Mastro Caf'e 使用WBC(世界咖啡師大賽)指定咖啡機,並使用義大利知名Anfim磨豆機現磨

因此來到這裡就是要點杯咖啡來喝啦! 咖啡和焦糖的香氣感覺就是很適合這冷天來品嚐的

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有機日月潭紅玉紅茶

不喝咖啡的朋友也不用擔心  店內有提供幾款精選茶

店內採用台灣紅茶的原鄉 -魚池其實每次去日月潭都會買這茶葉的

喝起來口感是香醇順口的相同的冷冷天就要喝這樣的茶 ~ 身體倍覺溫暖呢!! 

我很喜歡Mastro Caf'e輕鬆溫馨的氛圍,餐點菜色精緻也多樣化,

而且每隔一段時間就會換新菜色食材新鮮又美味,無論是咖啡或是茶飲都香濃好喝,

至於甜點那更不用說了!   服務人員也相當親切,服務更是貼心周到

目前有三間分店,有機會大家不妨找個離自己近的分店去嚐嚐我想你也會喜歡的!

 

 

 

 

延伸閱讀: 

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復興北路美食|Coffee Please By MASTRO 不只咖啡好喝餐點更讚 

內湖。工業風︱好吃的戰斧豬排【Mastro Cafe 

 

 

  

 

【店家資訊】 

Matro Cafe (內湖店) 

官網   http://www.mastrocafe.com/ 

粉絲頁https://zh-tw.facebook.com/mastrocafe

 地址:台北市內湖區瑞光路316巷58號 

營業時間:週一~週日 10:00~22:00 (21:00為最後點餐時間) 

預約電話:(02) 8752-3558


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