這些年不少上班族下班或是情侶約會,似乎也會選擇到餐酒館用餐,
品嘗美食之餘也能享受那放鬆的氛圍,
位於南京復興站附近巷弄中的【MRT bistro】開幕不久,
以中式食材採西式烹飪手法,且為全手作料理甚至連甜點也是喔!
創意的新手法讓人可嘗到不一樣的美味,因應附近上班族朋友居多,
店內也有提供經濟實惠的商業午餐,無論是來用餐、聚會、下班
小酌這裡都合適,除此也有提供聚會包場或是場地出借的服務。
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MRT bistro位置&停車
【MRT bistro】位於民生東路與復興北路交叉口巷弄中,
搭捷運的朋友可從「中山國中站」或「南京復興站」下車,
走路過來不用10分鐘,若開車的朋友可停路邊的停車格
MRT bistro店內環境介紹
進門的吧檯區是飲料和甜點的準備區,
前面有擺放著幾張高腳椅,
若下班只想喝一杯享受獨處的時光,
這裡也是可以喔!
店內裝潢走的是時下很受歡迎的工業風格,
灰色的牆壁搭配棕色木桌椅,點綴車牌、齒輪、
黑膠唱片,整體給人一種溫馨懷舊舒適的氛圍。
餐廳最後方除了是廚房還有一台大電視,
當天來用餐就正播放奧運的運動賽事,
其實這樣的場地也適合舉辦小型聚會聚餐,
MRT bistro菜單
餐點方面有義大利麵、燉飯、主餐、開胃菜、小點、
甜點和飲品,酒類部分有精釀啤酒、雞尾酒、
紅酒和白酒....等, 雞尾酒是以捷運線來命名,
MRT bistro餐點介紹
↑ 紅咖哩鮮蝦沙拉
一端上來服務人員就提醒我們,
食用前須先將那紅咖哩與沙拉一起攪拌,
或許有些人會想說紅咖哩是不是很辣 ?
微酸微辣的口感,
像我這樣不太敢吃辣的都可接受啦!
蝦子好幾隻每隻都很飽滿又Q彈,
搭配生菜整個吃起來就是很開胃。
↑ 櫻花蝦爆米花
爆米花似乎就是和電影劃上等號的,
來到【MRT bistro】 不同的調味,有著不一樣的口感喔!
我想老闆可能覺得看運動賽事或是men's talk,
有爆米花相伴,這氣氛自然也會更放鬆的吧!
不同於一般吃到爆米花是滿滿奶油味,
【MRT bistro】可選擇櫻花蝦或是椒麻的口味,
櫻花蝦是已先磨成粉狀的然後撒在爆米花上,
說真的壓根都沒想過櫻花蝦與爆米花這中西合璧,
竟然會是這樣的對味,且越吃越涮嘴啦!
↑ 辣炒白酒蛤蜊
中式的炒蛤蜊可能就是加一些蒜、米酒和九層塔一起炒,
而老闆採用西式的做法,除白酒還有橄欖、番茄...等,
吃起來也是更加爽口,蛤蜊粒粒飽滿且鮮甜,
附上的麵包沾上那自製的醬汁,超棒的啦!!
↑ 脆皮雞皮
平時我是不吃雞皮的,但沒想到炸過後,
沾上店家自製的醬汁,酥脆加上微辣的口感,
這也是一道很棒的下酒菜啦!
↑蒜奶汁煎烤豬肉燉飯
藏在芝麻葉下的梅花豬有好幾塊,
煎的剛剛好還保有肉汁吃起來也嫩口,
義大利生米直接下鍋炒至熟透,
米粒除完全吸收湯汁的鮮美,
與醬汁達到完美結合,米芯半熟口感,
這是我喜歡的燉飯口感。
↑ 開心果羊排佐辣芒果醬汁
三隻羊排表面塗上芒果醬再沾上開心果脆料,
粉嫩粉嫩的羊排大約只煎到五分熟,
吃起很軟嫩,羊排完全沒有腥味,
搭一旁的蔬食或佐以沾醬,不僅更加美味也可解膩。
↑ 板南線
店內的三款雞尾酒是採捷運路線來取名,
有淡水線、板南線與文湖線,
板南線藍色的色調感覺就是很適合夏日,
中間有個蝶豆花製成的冰塊,
屬於夏日繽紛清爽的口感,
無論搭配肉類或是下酒菜都合適。
↑ 玫瑰風味鐵觀音
店內也有提供無酒精的飲品,
西方玫瑰遇上東方鐵觀音,喝起來甘潤圓滑,
加上玫瑰的香氣,更添風味啊!
↑ E.v.o.o 奶酪
一般吃到的奶酪可能就是加上水果,
但來到 【MRT bistro】吃到很不一樣的奶酪喔!
奶酪是搭配特級榨取的橄欖油,然後再加上海鹽,
利用薄荷葉點綴其中,奶酪很綿密滑順,
不知道是不是因橄欖油和海鹽的緣故,
這奶酪整個口感變得更加好吃,
看似簡單卻是當天令我最驚豔的一道甜品。
↑ 龍眼威士忌提拉米蘇
西方的提拉米蘇加上東方的龍眼乾,
使得這道甜點又擦出不同的火花啦!
龍眼的甜味和威士忌的酒香,
不僅讓這道甜點有層次的口感,
MRT bistro商業午餐&用餐心得
我想餐酒館料理很多但這次來到 【MRT bistro】,
真心覺得這天吃到的餐點與其它餐酒館很不一樣,
中式的食材但卻採西式料理的方式,
每道料理都可感受到主廚的創意與用心,
甚至連甜點也讓人感到驚艷,
這裡的氣氛其實也很適合情侶約會,
當然下班或假日三五好友聚餐或幾個同事想找地方
聊天小酌這裡也適合。店內也有提供商業午餐
MRT bistro店家資訊
MRT bistro
FB: 點這裡
地址: 台北市松山區民生東路三段110巷5號
電話: 0909400552
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