記得這天是3/24日(星期日)


我們來到著名年貨大街-大稻埕的迪化街,


其實不只是辦年貨會來到此,


有時想買一些料理食材或是茶葉等也是會來這逛逛的,


迪化街是台北市現存最完整也最具歷史意義的老街。




迪化街由於位置靠近淡水河岸的碼頭,


因為方便貨品進出運輸,


在清咸豐六年(1856年)因此逐漸形成商店街。


日治時期的迪化街,主要以南北雜貨、茶行為主,


之後米業、布匹和中藥等貨品也逐漸佔有一席之地。


二次大戰結束之後,迪化街持續成為


南北貨、中藥材和布匹等批發商業交易中心。


 



逛迪化街時我比較注意的是街頭那些古意盎然的建築



在老街道路拓寬計畫中,


唯有迪化街得以維持舊有的景觀和傳統的交易型態



這裡的建築物大多是長條形,


門面不寬而屋身深長,兼具店鋪及住宅的功能,


依照街屋的立面約可區分成四種不同的風格:


閩南式、洋樓式、巴洛克式、現代主義式。




迪化街一段348號至370號座落著一排民初洋樓式的磚造二層樓建築





緊鄰民權西路、台北大橋旁,該區段至99年底正進行整修工作,


經市長郝龍斌欽點,未來將規畫成如同上海「新天地」般的觀光景點。




建於1851年坐落在迪化街第一家街屋、林家祖厝中的「臻味茶苑」,


則是清朝閩南式建築特色,包含樓井、廊跨、均無使用釘子。



店內布置老茶箱、茶罐,年代最遠亦可溯及清朝。



茶品皆是來自台灣各地,包裝很精緻,自用送禮兩相宜。


來到這裡品嚐一杯好茶,回甘好滋味令人難忘懷啊!




接著來到宅邸食旅,原本以為這是家販賣巧克力的店,


進入店內看到有提供下午茶,


剛好也逛到腳有點酸,決定就在此停歇片刻。



點了一杯冰伯爵茶(NTD100)



熱咖啡(NTD150)



一邊喝飲料一邊玩著拉霸等遊戲機還挺有趣的




從他們店內提供資料中,


我才知道許先生原來是在東區經營精品廚具業,


後來因租約到期,找到迪化街這個新店面,


據說當初屋主為了復舊翻新,花了整整九年、三千萬整修,


但是許先生又花一年多時間、一千多萬元的預算整修,


整修期間完全未增牆減梁,力求保留老屋原貌,


也因此讓他獲得去年度的「老屋新生大獎」第二名。





可惜當天下午許先生不在家,我們只能參觀一樓這區域,


從屋內的一花一草一木,都可以感受到他的用心。



當天看到這個料理台,


腦中竟然閃起「帥哥主廚來我家」的畫面呢!


說真的不管是誰可以在這美美廚具前料理,


那心情肯定是愉悅的吧!


 



穿過院子準備到「SANTOS」廚具展示區


發現這裡還飼養了幾隻雞喔!





成立於1952年西班牙第一品牌廚具Santos,


Santos 廚具強調內在的本質,中性的外觀乾淨優雅,


融合義大利的設計質感與德國的硬派紮實,


極簡的線條達到空間的和諧搭配的功能。



特別強調產品能適應最潮濕的氣候,


故採鋁合金精密定位技術,生產高防潮高耐候的金屬結構櫥身,


降低廚具結構受潮的可能,最適合台灣海島型氣候。



剛有提到這裡的房子都屬於長條形,


展示間的外邊竟別有洞天喔!




原來這裡也有提供客人包場BBQ,


我注意一下那戶外的烤肉機與我家使用是相同的


不過去年中秋節少了助手擔心忙不過來就沒舉辦,


期待今年中秋節還可以舉辦啦!



宅邸食旅導入現代風格家飾及使用方式,為老屋空間帶來不同的可能性。



因為小時候就住在這附近,迪化街算是我熟悉的地方,


或許你的印象還停留在中藥行、南北乾貨行,


不過近來這裡正慢慢在改變,我發現也吸引不少外國背包客來尋寶,


有人戲稱迪化街是台北版的「神農街」,


來到這裡彷彿進入時光隧道般,


從過去到現代,


藉由建築美學承載歲月的光輪展現新的風華絕代,


這裡不僅是過年辦年貨的熱門去處,


近年迪化街就像台南一樣,有許多老屋新生的例子,


為當地帶來新的旅遊氛圍,很值得走訪。


 


延伸閱讀==>2012老屋新生大獎第一名


 中山創意基地URS21


 



林家祖厝


電話: (02)2944-7716


 


宅邸食旅(尊廚)


電話:(02)2553-0623


8人以上可預約導覽參觀,每人250元(含茶點)



 



 



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