有天晚上攝影師又想吃牛排啦
原本想去吃那無緣的「西堤」
為何說無緣呢 ? ? ?
因為
去好幾次沒訂位去都沒吃成啦
想想還是拿起名片夾先訂位吧
沒想到
竟然先看到「鬥牛士鮮選牛排」
經過二人一番熱烈討論以後
有人還是執意要吃鬥牛士啦
因為對那紅屋牛排念念不忘
大約30分鐘後我們從容抵達了
這次的座位不像上次那麼好啦
擠在中間感覺上不是那麼舒服
我們點了2種套餐
攝影師點的是20盎司紅屋牛排
因為標榜『新鮮自己選 新鮮看得見』
服務人員請我們先到冷凍櫥櫃前
挑選自己覺得最滿意的牛排呢
鬥牛士鮮選牛排是嚴選美國Choice與紐西蘭P.S.牛肉
從屠宰日起放置於溫度0度溼度20%冷藏保存下
歷經60天完整發酵甦醒後完全不需要退冰
顧客現點現做因為標榜新鮮看得見
開放式櫥櫃讓我們可以吃的更安心
現在要一一上菜囉
開胃菜（海鮮、鮮蝦）
湯品（牛肉湯、洋蔥湯）
沙拉（凱薩沙拉、水果沙拉）
主餐上菜前我還要說明一下
點菜的時候服務人員除了會先確認熟度
另外也會詢問是要用鐵盤還是瓷盤
在此我建議到好一點的餐廳不要用鐵盤
雖然吱吱響聲很好聽但是破壞氣氛
我個人實在不喜歡呢
還有用瓷盤就要熟一點至少7分熟
主餐（20盎司紅屋牛排）
看清楚喔是20盎司喔
長度18公分寬度15公分厚度3公分
有人念念不忘就是它啦
我們用餐的時候旁邊有一桌客人還特別跑來
詢問這是哪種牛排還說下次也要點呢
主餐（10盎司霜降牛排）
我的食量不大所以10盎司足以啦
一切開才想起來還沒拍補拍一下
與20盎司比起來真是小巫見大巫
飲品甜點(忘了拍飲料)
20年前只是士林一家小牛排攤
到現在演變多元化的連鎖經營
店家秉持著要讓來此消費客人
可以吃到最美味最健康的牛排
強力推薦好吃牛排得好所在
鬥牛士鮮選牛排店
地址：台北市中山北路2段112號2樓
「台泥大樓對面」
電話：02-25367553
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