說到採草莓不少人馬上聯想到苗栗大湖吧!


但上週日要出發到新竹南寮漁港,


在關西下交流道後,


小瑜兒眼睛突然一亮,


看到一叢叢紅色的果實,


原來是草莓呢!


我是個十足的都市人,


然發現這美麗的景緻,


真是興奮極了!


說什麼也要下來瞧一瞧,


且要親自體驗一下啦!





草莓


又名紅莓、楊莓、地莓、士多啤梨(Strawberry) 等,


是一種紅色的水果。


在全世界已知有50多種,


原產歐洲發芽期需10-15天,


不同於大多數水果由子房發育而成,


草莓的果實是花托發育而成,


所以我們吃的並不是草莓的果實,


而是花托在傳播花粉後變大的部份,


真正的草莓果實反倒是佈滿草莓表面的眾多小點


草莓的外觀呈心形鮮美紅嫩 多汁 酸甜可口,


且有特殊的水果芳香。


由於草莓色香味具佳,


而且營養價值高,


含豐富維他命 C有幫助消化的功效,


也被人們譽為「水果皇后」






對於第一次採草莓的小瑜兒來說,


一切都是這麼新鮮、有趣呢!


我聽說以前用手直接採即可,但現在草莓較大所以還要用剪刀剪呢!


漫步在草莓田中,


隨風飄來一陣陣的草莓香,真令人陶醉其中呢!


任誰看到這麼鮮紅又大的草莓,


都無法抗拒其魅力吧!


除了可直接品嚐新鮮草莓外,


這些年農民也積極開發草莓相關產品,


如草莓果醬、草莓酒、草莓冰、草莓雪糕、草莓優格等,


甚至還有草莓香腸,


現在到2月底都是草莓季,


大家不妨走一趟,


親自體驗一下「採莓樂」喔!



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