全州中央會館可算是所有第一次到首爾的旅客都會去朝聖的地方,
這裡享有全韓國最好吃的石鍋拌飯之名,因此受歡迎程度當然不言而喻。
雖說我們已不是第一次到首爾旅行,雖說之前跟團來首爾也吃過石鍋拌飯,
但是沒吃過這家對一向很愛吃石鍋拌飯的我來說,感覺就是有些小遺憾,
這次自由行自己當主人,因此當然不會錯過這家囉﹗
【全州中央會館】其實就在之前分享過【The Coffee Bean & Tea Leaf】對面,
若是從4號線地铁明洞(Myeong-dong)站就從6號口這裡出站
這裡有家賣皮包店我看網路上也有不少人分享,
我當時有去逛了一下,我想若你不是很在意皮件皮質的好壞,
倒是可以考慮…因為相同的皮包,我在師大附近精品店看到價格就貴好多啊﹗
然後進入明洞大街后,就在第一個路口左轉,
大概走了一段路在左邊就可以看到SPAO, 右邊就是【The Coffee Bean & Tea Leaf】
從SPAO這裡有一小巷子進入,走到底就會看到這家【全州中央會館】本店了﹗
店內是沒啥裝潢的老店味道,雖說是隱藏在巷弄中但生意一向不錯,
記得我們從N首爾塔下來約晚上七點多鐘,
當時溫度頗低的加上兩個人已飢腸轆轆,下了計程車我就直接衝到這裡來用餐呢﹗
全州是拌飯的發源地,而這間全州中央會館則是53年味道的老店,
他們的的石鍋拌飯已經傳到了第三代,它的美味不僅是在韓國國内家喻户曉,
在很多國外電視節目或是旅遊書上也都有介紹過。
石鍋拌飯最便宜是韓幣10000起跳,
鮑魚人參雞湯韓幣23000 若是人參雞湯韓幣13000 也有水冷麵喔﹗
菜單有中文標示,因此來到這裡就不用單心點菜的問題。
點好餐就會給你一個牌子,吃飽後到櫃台結帳就帶著它囉!
我們點了兩種不同口味的拌飯都是韓幣10000元
一端上來熱呼呼的石鍋就不断發出“滋滋”的聲音,
我想愛吃石鍋拌飯的人都很熟悉這聲音,感覺就是悅耳好聽,
而這口水似乎也要滴下來囉﹗哈哈…雖說有些誇張,不過就是超期待的啦﹗
這裡的石鍋拌飯放了許多料,
裡面有蘑菇、芹菜、桔梗、蕨菜、栗子、松果、银杏、雞蛋、肉等多種種食材,
整個口感就是很多元,雖說有些微辣但是整個味道超順口,
害我一口接著一口吃,照片好像就隨便拍囉﹗
另外還點了一個白菜牛骨湯…韓幣7000元
這湯也是熱呼呼的裡面很多放了很多料,湯頭也挺讚的。
看一下這料是不是多到爆..蔬菜很多,讓人吃起來似乎也比較沒負擔啊﹗
另外點石鍋拌飯是有免费赠送幾道小菜的。
海苔..若有吃過韓國的海苔的人就知道,
他們的海苔烤過後多了一份香味,我想單吃或是拌著飯吃都很可口呢﹗
海帶絲
辣蘿蔔
泡菜
來到首爾這幾天,每天用餐似乎都會被這泡菜包圍著..哈哈﹗
半個世紀以來【全州中央會館】名氣越做越大,
而且已經在海內外獲得了二十多項表彰奬,
其中包括了2000年韓國文化觀光部長官奬的最高榮譽,以及10多項首爾市長奬。
擁有50多年歷史更曆經三代苦心經營研發,
有機會到首爾不妨來嚐嚐這家韓國石鍋拌飯的正宗鼻祖店,
更是號稱全韓國最好吃的石鍋拌飯–【全州中央會館】。
【全州中央會館】
地址: 首爾是中區忠武路1街24-1
(韓文): 서울시 중구 충무로1가 24-1
電話: 02-776-3525
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