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炎炎夏日看似不適合吃火鍋的時節,不過只要冷氣開得夠強,

我想就不是問題啦!尤其是在台灣感覺小火鍋一年四季都很受到歡迎,

我想除了方便還是方便,即使一個人來用餐也沒關係啊!  

這篇分享一家位於公館商圈的『宮綺308』,來到這裡不只可大啖美食,

目前還推出每日優惠活動,另外FB打卡還有好康贈送喔! 

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宮綺308我想最便利的方式就是搭捷運,

從公館站一號出口走過來,大概只需要五分鐘吧!

若是開車的朋友不妨就將愛車,停在自來水博物館旁的收費停車場 

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上周六下午我們搭捷運過來,比預計的時間早到就想說附近先逛逛

因為有好幾個月沒過來這裡,假日的下午人潮也不少呢! 

五點鐘一進來宮綺308看到一樓已是滿滿人潮,

心想現在的人都這麼早就吃晚餐嗎? 店長建議我們可在地下一樓用餐,

本以為還要等冷氣涼用餐才會舒適,哪知道一下樓才走在樓梯這裡,

發現冷氣早已打開,看來我的顧慮是多餘的趁客人還沒進來時先拍了

幾張照片,果然沒多久客人就陸續進來而且一會兒功夫地下室也滿了!

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樓下的坐位大都是四個人座位區,不過要是兩組人也可一起併桌

中間也會簡單的區隔開來,用餐時候也不會感到尷尬的

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大家都知道小火鍋好不好吃湯頭很重要的宮綺308為了讓客人

不同的涮涮鍋,以日本北海道日高昆布熬煮基底湯頭,

再變化出其它的特色湯,總共有六種選擇-

日高昆布/濃厚豚骨/蛤蠣白醬/起士咖哩/韓風泡菜/天香麻辣

有這麼多的口味可選擇應該可以滿足每個人吧!

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另外還有單點部分,全部均一價308元,

因此店名取為宮綺308,而且不收服務費喔! 

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 目前有推出夏季酬賓活動:

A: 若是加點主菜(12種選擇) 原價為200元,現在只需99元。(共鍋不適用)

B: 來電打卡分享FB就送厚切松阪豬一份

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不只如此現在每天都有推出優惠活動呢!   

星期一~星期四來用餐好划算,點特定的鍋搭配指定的湯頭只需要$259

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店內也有提供WIFI服務,密碼直接貼在上面

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  除此之外一樓這裡還有知名品牌的冰沙/飲料無限量供應喔!

有水蜜桃/芒果兩種口味的冰沙,日式煎茶奶茶以及檸檬紅茶  

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另外火鍋好不好吃還有一個關鍵因素....就是醬料啦!

店內提供不少醬料讓客人可以自由搭配 

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這是主菜附上的菜盤

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蔬菜類有高麗菜紅蘿蔔白蘿蔔南瓜、芋頭玉米筍

金針菇等,火鍋料有魚餃豆皮蟹味棒豆腐甜不辣等,

都快滿出來~~~有夠澎湃的啦!

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另外還有副食部分

白飯/海苔香鬆白飯/冬粉/王子麵/烏龍麵 (五選一) 

我們是挑選冬粉和王子麵, 對我來說火鍋的好朋友就是王子麵啦!

若是食量大的建議可以點白飯, 因為這裡的白飯是無限量供應的

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我選的的日高昆布湯頭風味高雅甘甜,無論是涮肉片或是海鮮都是相當的合適。

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 昆布是把海帶經天然日曬或烘乾方式,

含水量降到一定程度後進行保存的一種食材,質優的昆布除了供烹調食用,

其本身帶有的甘醇甜味,還被日本人用來粹取高湯,廣泛用於料理當中。

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而海水溫度愈低,海流愈強勁的地方出產的昆布風味愈好、口感愈佳,

而日本北海道是公認最佳昆布產地。宮綺308採用的日高昆布就是

來自日本北海道,屬於風味淡雅比較鮮爽口味。    

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Lun選擇的豚骨濃湯為湯底,店長跟我們說一般都是在拉麵店吃到,

火鍋店他們可是獨家喔! 這兩種湯頭都是店家的人氣鍋呢!

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 牛三寶

由左至右依序為牛五花(油脂30%)/板腱牛(低脂)/霜降牛(油脂15%)

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若想要一次品嚐多種牛肉的話我想選這一盤就對啦!

一看紅通通的肉質就知道相當的新鮮,牛五花油香脂滑,

而肥瘦適中的霜降牛肉是我的最愛啦! 

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  海陸雙拼海鮮部分選擇蝦子

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算了一下有六尾蝦,而且每一隻都晶瑩剔透還很飽滿呢!

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選擇在日高昆布湯烹煮, 這湯的味道似乎也更加鮮美呢! 

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  紅通通飽滿的蝦子全擺在一盤,是不是很誘人啊!

蝦子的肉質很扎實而且也很有彈性

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 海陸雙拼肉品部分選擇國產梅花豬,

剛端上來我還再次確認我們是海陸雙拼.....不是單點的喔!

因為這份量未免也太多了! 老闆人真好給的一點都不手軟啊! 

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我算了一下大概有15片喔! 我想即使是大胃王也會吃得很過癮啦!

這裡的肉品都是新鮮上桌,不是像一般火鍋店是冷凍的,肉質很Q彈挺美味的!!

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另外來用餐的朋友不要忘記一件事,此時又有人舉手說~我知道!!

當然就是要付錢嚕! (廢話)  ~~~~~ 要打卡啦!!

因為打卡就送松阪豬一份喔!!

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一份給五大片很大方吧! 這松阪豬很厚一片吃起來帶點嚼勁呢! 

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因為不收服務費若是需要加湯, 那就自己動手嚕!!

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第一次嚐試豚骨濃湯的Lun,對這裡湯頭讚不絕口呢! 

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用完餐店家也不會趕人,雖說不收服務費但服務人員還是會隨時走動,

協助清理桌面,我最怕吃東西桌面很亂那鐵定會影響味口的,

店內客人不少不過從一進門點菜到我們離去,這裡的服務人員都很親切,

也不會因為忙碌而露出不耐煩喔! 公館這附近也是美食一級戰區, 

我覺得宮綺308價格平實,食材也不錯而且份量也十足,

重點是夏季還有推出優惠活動,真的很超值啦!!

若是愛逛街的吃飽還可逛逛附近的商店,若想走文青路線吃飽也可到

自來水博物館或是到台大校園去走走,這都是不錯的選擇喔!!  

 

 

店內環境可以參考這裡: 

 

 宮綺308火鍋Looker連結  http://miyazaki308.looker.tw/

Looker首頁連結looker.tw

   

☆ 本篇為體驗邀約文,以上皆為個人真實感受 ☆     

 

     宮綺308火鍋  官網粉絲頁->點這裡 

地址: 台北市中正區汀州路三段283號 

電話: 02-23678366 

營業時間: 11:30–21:30


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