海雲台這裡除了有美麗沙灘以及海鷗外,當然也有許多美食呢!
來到韓國我想大家也都會入境隨俗來吃烤肉的,
說到海雲台烤肉我想十個有九個都會推薦1970伍班長烤肉오반장 。
其實海雲台這裡的烤肉店不少,
我當天吃飽也是有走到Running Man哈哈開的401燒肉店,
只不過我發現好像沒什麼人,
感覺無論是當地人、或觀光客或是韓國藝人,
大家都推薦這家1970伍班長烤肉오반장 。
因我們就住宿在最佳西方飯店這裡,從飯店這裡走過去很近,
若是搭2號地鐵過來在海雲台下車後,
可從5號出口這裡直走會經過古來思魚餅,
在GS25便利商店這裡轉進來,
這路口左手邊有一間看來很有懷舊氛圍的房子,
那家就是很有名的『密陽豬肉湯飯』,
巷子進去走幾步路就會在左手邊看到1970伍班長烤肉오반장 。
1970伍班長烤肉오반장的生意真的非常的好,
我們特別避開用餐時間,整家店還有不少人潮
照片右手邊就是巷子走過來從這裡進入餐廳。
順道一提我這次釜山自由行使用飛買家WIFI分享器,
這是韓國每個地方都可以使用 無論上網 上傳照片影片,
或是使用LINE講電話連繫都非常通暢,而且速度也很快,
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餐廳有室內與戶外區,三月底的釜山晚上還是挺冷的,
因此這戶外區自然就沒人想坐了!
除了戶外用餐區這裡,
餐廳也有一個不算小的等候區另外也設有停車場,
我看不少當地人都開車過來呢!
雖然人不少不過避開用餐時間,
還滿幸運的不需要等候就可進去用餐呢!
知道我們是外國人,
所以派一個英文還不錯的人員來接待,
在溝通上沒有什麼問題,
不過剛開始誤以為我們是日本人還翻到日文菜單頁面,
其實看一下大概也能懂啦。
後來我看了一下也有提供中文菜單,
所以大家來這用餐點菜不用擔心看不懂。
菜單上有註記哪些是人氣招牌,
若不知道點哪種肉不妨可以參考喔!
在韓國大部分烤肉店都有規定一種肉至少要點兩份,
第三份才可以單點一份的,
但是來到1970伍班長烤肉오반장則是沒有這樣規定喔!
因此我們就點了三種不同部分的肉來品嚐呢!
點好餐就送上一堆小菜和沾醬,這裡烤肉是採用碳烤方式,
我個人覺得這種烤肉方式比較美味,
另外天冷來用餐似乎也會讓人感到溫暖許多呢!
包肉的生菜~這些和小菜一樣若是不夠都還可以再續,
每一張桌上有都設服務鈴,有需要服務就直接按下去啦!
這裡的烤盤就是那種有凹槽的,店員會來倒入蛋汁啦!
等下就是一邊烤肉一邊看著蛋汁啵啵啵的烤著,
讓人肚子也咕嚕咕嚕叫著,
另一邊則是放著泡菜和豆芽菜加熱呢!
這裡有提供桌邊服務,因此只管好好吃烤肉不用手忙腳亂呢!
點了一份調味排骨(牛肉)KRW9500和肝連肉(豬肉)KRW9500。
這肝連肉我要特別介紹一下啦!
在韓國俗稱為海鷗肉갈매기살(Karomalgisel),
韓國人稱它為「갈매기」(Kamegi),諧音與韓文的「海鷗」發音類似,
所以在台灣以「海鷗肉」著稱,而海鷗肉其實就是「豬的橫隔膜」,
也就是我們常在黑白切小吃店吃到的「肝連肉」,
海鷗肉갈매기살是為許多人到1970伍班長烤肉오반장用餐必點的,
口感鮮甜肉質軟嫩 ~ 確實滿好吃的。
接著換了不同的烤盤送上店內人氣招牌的槽頭肉KRW10000
我們這裡俗稱豬頸肉或是松阪豬,這肉很嫩相當可口呢!
還有這蒸蛋非常的軟嫩,讓人忍不住一口接一口的吃。
涼麵KRW4000
後來又加點一份冷麵也相當的好吃,當下覺得吃烤肉配涼麵也很搭呢!!
其實去年10月底來釜山就有將1970伍班長烤肉오반장排入行程中,
不過計畫總趕不上變化沒吃到,這次三月份再來乾脆選擇在海雲台住一晚,
當然也按照計劃吃到1970伍班長烤肉오반장讓人感到心滿意足,
這家1970伍班長烤肉오반장韓國藝人和食尚玩家都推薦的美味烤肉,
他們家的烤肉真的超好吃,而且服務也很好,
只是有時候客人多會有點疏忽,還好按個鈴服務人員即刻過來,
我們這一餐吃的超開心的,
若是來到釜山旅行的朋友千萬別錯過。
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【店家資訊】
伍班長烤肉 해운대오반장 (海雲台)
地址:釜山廣域市海雲台區佑洞542-11(2號地鐵海雲台站5號出口)
韓文地址:부산광역시해운대구우동542-11
電話:051-747-8085
營業時間: 11:00–07:00
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