我想說到瓦法奇朵很多台北人都不陌生的，對我來說更是親切啦!
因第一家店在內湖科學園區附近，我們一家人就是常客，
後來搬去靠近民權東路六段也曾去品嚐過，
當年他們家的牛排可是很受到許多人的喜愛呢!
目前瓦法奇朵轉型為中式火鍋為主，西式餐點為輔的複合式餐廳，
最近正推出:
飲料加購價就可享用四川麻辣鍋經典套餐，
若是四個人去吃滿滿一整桌，吃到很撐真是很划算啦!
加上台北車站店交通便利，
我覺得無論是情侶約會或者朋友聚會都很適合喔!
位於信陽街上的瓦法奇朵界台北車站店於館前路和南陽街中間，
就在新光三越站前店的後面，交通很便利，
搭捷運從台北車站下車步行就能輕鬆抵達。
週六下午我和Lun約了劉同學和他兒子一起來用餐，
我們先抵達在店門口這裡等候也不會無聊，
店門口的電視正播放各種優惠套餐以及餐點呢!
雖說已經刻意避開用餐時間，不過店裡客人還是不少呢!
一入門右邊是櫃台，而這類老屋子空間都屬於長方型，
店裡的座位以四人座為主，位子也不算少而且二樓也設有座位，
但當日剛好有舉辦活動所以就不方便拍照。
看似簡單俐落的裝潢中，在沙發後面的牆上以植栽蘭花來點綴，
整個看起來就是多了些溫馨與舒適的感覺。
瓦法奇朵界台北車站店入選為2018年攜程美食林名單內喔!
這天我們要來品嚐的是四川麻辣鍋經典套餐，
這套餐特別的地方就是
只要點飲料就可以已很優惠加購價享用火鍋套餐呢!
兩人只要單點飲料，就可以用398元加購雙人套餐 ( 原價700元 )
三人只要單點飲料，就可以用598元加購三人套餐 ( 原價1050元 )
四人只要單點飲料，就可以用798元加購四人套餐 ( 原價1400元 )
菜單我沒有全部拍若是這四川麻辣鍋經典套餐，
若是像我們當天是四個人來用餐，
每個人只要點一杯飲料(任選四杯)，
這樣就能以798元的加購價享用四人套餐火鍋喔!
飲料部分的價位大約100元~180元，而且有許多的選擇喔!
四人套餐部分的選擇如下:
鍋底 ：四川麻辣鍋 / 大骨清鍋 / 牛奶鍋 / 酸菜白肉鍋 (4選2)
主菜：溫體牛肉 / 梅花豬肉 / 天使紅蝦 / 透抽 / 紐西蘭淡菜
手工花枝漿 / 手工蝦仁漿 / 白蝦 / 大腸 / 毛肚 / 文蛤 (11選6)
蔬菜：高麗菜 / 大陸妹 / 金針菇 (3種都提供)
麻辣鍋好朋友：鴨血 / 豆腐 / 老油條 / 小豆皮 / 腐皮捲 / 刀削麵 (6選4)
丸餃類 ：山藥芋泥球 / 香菇貢丸 / 魚包蛋 / 蛋餃 / 魚餃 / 鴨肉丸 (6選4)
最後還有贈送奶茶冰淇淋 (每人1份)
可能一時之間會覺得有點亂，還好店家有提供這樣的點菜單，
分門別類想吃什麼就一一勾選，然後再交給服務人員即可，
這裡的每一位服務人員都很親切的喔!
松露薯條 120元
火鍋還沒端上桌之前先來份松露薯條，
這是我們以前就很愛的一道前菜， 更是瓦法奇朵的招牌喔!
熱熱的薯條沾上松露醬， 美味更加倍啊!
鮭魚溫泉蛋披薩 190元
披薩的餅皮是我喜歡的薄皮，烤得酥酥脆脆的，
中間加入鮭魚以及溫泉蛋，
那金黃酥脆的樣子讓人看了就水了直流了!
一刀畫下溫泉蛋的蛋汁沾染餅皮，
那鮭魚的鹹香加上蛋汁的濃郁口感，
瞬間那美妙滋味在口中散開 ~ 好好吃喔!
雖說是四川麻辣鍋經典套餐 但因為有人不吃辣，
因此湯頭部分我們選擇 大骨清鍋(右)和 / 酸菜白肉鍋(左)，
所以若是不吃辣的朋友不用擔心，也可和我們選擇這樣的湯頭喔!
文蛤
雖說沒有很大一顆不過也是很鮮甜喔!
溫體牛肉
吃過溫體牛的人我想一吃就會愛上的，
瓦法奇朵火鍋最大賣點就是這一盤，
畢竟在台北比較少能吃到的溫體牛，
牛肉的切法是與台南牛肉火鍋一樣採用長條切法喔!
只要輕輕涮過就可食用，肉質軟嫩帶一點點的嚼勁。
若是覺得溫體牛一盤吃不過癮，加點價只要100元也是很划算喔!
天使紅蝦
送來有先烤到半熟方便食用，看了與 DM不一樣怎只有一隻?
好奇心使然問了服務人員，原來是加購價100元就有兩隻喔!
其實主菜部分若是覺得意猶未盡，加點一份只要加100元就可以喔!
透抽
天使紅蝦送來有先烤到半熟，放入鍋內熱一下就可以了!
紅蝦的肉質不錯鮮甜彈牙。至於透抽店家很貼心還附上一把剪刀，
讓我們煮熟可以剪開分食， 透抽口感很鮮甜。
毛肚
毛肚也是不用煮太久 ，脆脆的口感也是我們喜歡的。
梅花豬肉
肉色和油花看起來都不錯，
煮熟後鮮嫩多汁，口感也不錯喔!
鴨肉丸
一口咬下那脆彈好滋味立即在口水散開
凍豆腐
吃火鍋怎可少了凍豆腐 ?
吸附滿滿的火鍋湯汁後一旦入口，
那種綿韌Ｑ爽真是好吃啊!
腐皮捲
這個看似大腸的腐皮捲，
與凍豆腐一樣吸附湯汁後QQ口感相當好吃喔!
鴨血
雖說沒有點麻辣鍋，
不過這鴨血放入兩種湯頭內也很對味，
滑溜溜的口感會讓人一塊接一塊吃不停啊!
金針菇
這也是吃火鍋一定要的啦!
大陸妹
吃許多海鮮和肉品我想蔬菜的補充可以解膩的啦!
香菇貢丸、 蛋餃、 高麗菜和魚包蛋，
我覺得無論是鴨肉丸、 香菇貢丸和蛋餃都頗令人驚艷的，
右下角的魚包蛋還有爆漿好吃的口感，
像這樣手工製作的口感就是比一般平價火鍋店好太多了!
這樣熱呼呼滿滿的一鍋我們四個人都吃的大呼過癮啊!
另外每個人還有一碗白飯，因此即使大胃王來吃也沒問題啦!
這樣滿滿的一桌好料只要加購價798元，你說是不是太划算了!
不只如此餐後還有 附贈的奶茶冰淇淋，每個人都有一個喔!
濃郁奶茶香加上焦糖的綿密口感，大夥都喜歡一下子就吃光了!
差點忘了今日的主角........飲料啦!
蜂蜜檸檬氣泡飲(左) $145 水蜜桃紅茶(右)$120
蜂蜜檸檬氣泡飲喝起來清新爽口，
水蜜桃紅茶則是甘醇順口。
檸檬紅茶100元 荔枝覆盆子鮮果粒紅茶 120元
右邊鮮果粒系列的飲品另也可以選擇加入鮮奶，
這一杯是我點的有荔枝的香甜還有覆盆子一點點的酸，
個人覺得很好喝的而且不會太甜喔!
檸檬紅茶雖說沒特別驚豔不過也好喝喔!
除此之外當月壽星憑身分證還可享調酒一杯喔!
台北車站的補習街這裡有許多美食餐廳，
若想在此佔有一席之地，我想店家一定要有些本事的，
瓦法奇朵以中西合併的美味餐點為特色，
提供豐富多元的餐點選擇，轉型後以中式火鍋為主，
西式餐點為輔的複合式餐廳，不定期還推出非常划算的促銷活動，
比如我們這次品嚐的就是秋冬推出
飲料加購價就可享用四川麻辣鍋經典套餐，
單點飲料再加價就可以享用火鍋套餐，
這樣一餐吃下來不僅可吃得很飽也不會傷荷包，
店裡的用餐空間也很溫馨舒適，
我覺得不僅適合情侶約會也適合朋友家人聚餐，
吃飽逛台北車站地下街、 沅陵街、 西門町
或是續攤再去按摩好好放鬆一下， 我覺得這樣的安排都很讚啊!
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【店家資訊】
W. 瓦法奇朵餐飲 (台北車站店)
FB: https://zh-tw.facebook.com/waffogato/
地址：台北市中正區信陽街29號
電話 : (02) 2311-0215
營業時間 : 週一~週日 11:30 ~ 22:00
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