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這家位於衡陽路上的【立川黃金鍋】是來自花蓮立川漁場,

這是「黃金蜆」的故鄉,與其它火鍋店最大的不同就是湯底有蜆湯的選擇,

「黃金蜆」對保肝的效果明顯有益,台北衡陽路這家是旗艦店,

店裡有著寬敞的用餐空間,食材新鮮服務親切外,還有提供自助吧吃到飽的服務。

【店家資訊】

立川黃金鍋-衡陽店

FB:  點這裡

地 址: 台北市中正區衡陽路90號

電 話: 02-2331-1311   營業時間:  11:00–15:00 / 17:00–22:00 

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記得這是228連假最後一天,因沒有特別計畫這天出門都已經四點多了!

車子停在高等法院附近,遠遠走來發現前方好幾隻架好在路邊,

當然引起我的好奇心, 原來大家是等著要拍綠繡眼呢!

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這應是富士櫻雖只有一棵但是遇到盛開時間,整個就是超美的啦!  

可惜這天只有帶手機,要不然應該可以拍出更美的畫面啦!

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後來去寶慶路上的遠東百貨逛逛,接著又走到來衡陽路這裡,

心想什麼時後開了這一家立川黃金鍋】?   

若是搭捷運過來可從西門捷運站四號出口這裡走出來,

大約步行三分鐘就可以看到這家【立川黃金鍋】啦!

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門口這裡的菜單看看有人就說 ~ 這時客人不多就先進來用餐吧!

這陣子大家擔心疫情可能會擔心外出用餐其實避開用餐時間也是不錯啊!

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一進入店裡發現裡面的空間頗大的而且還有更大的二樓的用餐區喔!

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菜單

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在服務人員建議下我們選擇海陸雙人套餐 1065元

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點好餐顧著聊天後來發現客人陸續進來,趕緊又去拍幾張照片啦!

店裡右邊這裡的座位區是四人或六人座位區

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左邊這裡則是沙發區,兩個人或是四個人比較適合呢!

最後方那裡是開放式的廚房,餐廳的中央則是自助區

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醬料

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原湯,若需加湯自行取用

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飲料區

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酸酸甜甜的烏梅汁我蠻喜歡的,

一旁還有提供滷肉汁~ 吃火鍋想配滷肉飯也可以啦!

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水果與蛋糕

當時水果還沒補上啦!

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菜盤中的高麗菜若是覺得還要添加,可以自行再取用喔!

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副食部分可以自由挑選,當然若是吃得下三種都來一回也是可以,

後方的雞蛋也是自行取用喔!

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餐後除了咖啡也有各式各樣的熱茶都可配著蛋糕吃

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杜老爺冰淇淋

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菜盤與火鍋料部分

普通沒有特別驚豔但是貢丸倒是很Q

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點餐食服務人員會要我們先選擇湯底,

有兩種免費的湯底是黃金原味以及香菇素湯

我們一個選擇黃金原味,清淡爽口很適合我啦!

另一鍋則是選擇立川黃金鍋】的招牌湯底 - 立川黃金蜆湯底,

一盤滿滿的蜆以及薑絲和米酒。黃金蜆湯底真的是非常鮮甜好喝

只是這些蜆小小的就有點懶得吃了!

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美國嫩肩牛

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美國嫩肩牛切得還算厚 ~ 川燙一下就可吃,  口感香嫩順口

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匈牙利綿羊培根豬

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匈牙利綿羊培根豬

服務人員特別跟我說明一下這匈牙利綿羊培根豬,

我想有些人或許會好奇綿羊但怎又說是豬肉呢?  

其實蒙加利綿羊豬外觀有著如羊毛般的捲毛

但是體型則是像是野豬一樣啦!  

體脂肪大約占了60%~70%,吃起來口感油嫩但不會膩口喔!

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海鮮拼盤

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鯛魚片、藍鑽蝦、軟絲、干貝、  東石鮮蚵...等

一端上來就很吸睛整個就是好豐盛啦!

鯛魚片沒有土味甘甜鮮嫩 藍鑽蝦比起一般白蝦,

肉質更加鮮脆,東石鮮蚵鮮甜好吃,

這樣一盤鮮美好吃令我們吃得相當滿足啦!!

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有人還吃了一小碗的滷肉飯呢!

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餐後水果

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最後再來一個冰淇淋

蜆一般我們稱為「蜊仔」,它生長於各地小河川、養殖池塘及湖沼,

其實蜆的種類有很多。花蓮縣壽豐鄉地處和中央山脈群山之間,

空氣清新水質又最好生產的蜆外殼呈現黃褐色,因此有「黃金蜆」之稱。

鑑於現代人對於飲食的挑剃,立川結合集團內相關產業,

2018年創立別具特色風味更是健康無負擔的立川黃金鍋

全球的旗艦店位於台北市西門町鬧區,若是想嚐鮮的朋友不妨也可來試試喔!

 

 

【店家資訊】

立川黃金鍋-衡陽店

FB:  點這裡

地 址: 台北市中正區衡陽路90號

電 話: 02-2331-1311

營業時間:  11:00–15:00 / 17:00–22:00


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