台灣有不少地方都有賣小卷米粉，每家都有自己的特色，
位於花蓮煙波飯店對面這家【單一純賣雞湯小卷米粉】，
在Google上有4.3顆星的高評價，
小卷米粉好吃還可再續米粉或湯，
整個吃下來感覺好超值，因此店家生意相當的好，
若是假日或是遇到用餐時間，通常都需要排隊等候，
大家來到花蓮旅遊不妨也可來嚐鮮喔!
【店家資訊】
單一純賣雞湯小卷米粉
FB : 點這裡
地址：花蓮市中美路67-2號
電話：03-8223212
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00
會知道這家【單一純賣雞湯小卷米粉】是好友IVY推薦的，
農曆春節前他們一家人到花東玩了六天五夜，
當時就有傳照片讓我在線上 "視吃"，看起來挺讚的，
於是三月中的花東之旅一抵達花蓮就先衝來嚐鮮啦!
【單一純賣雞湯小卷米粉】就在花蓮煙波飯店對面，
這附近知名景點有松園別館、 將軍府、美崙濱海公園、
介壽眷村...等，大家在行程安排上不妨也可一併排入喔!
這天是周六我們先去崇德瑩農場後再進到市區，
抵達時間大約上午11點多了 !
此時【單一純賣雞湯小卷米粉】店內雖已客滿，
但還沒出現排隊人潮，我們等一會就有座位了 !
店內的座位不多外邊還有一個圓桌，
用餐空間不大通常都需要和其他客人併桌，
反正大家吃飽就離開，因此翻桌率還算快，
我想就像一般的小吃店，因此用餐空間就不必太苛求。
通常只要跟服務人員說幾碗小卷米粉，
其它小菜與水果則是到自取方式喔!
小菜部分有土雞、水果泡菜、龍鬚菜、煙燻豆皮和虱目魚丸。
↑ 龍鬚菜40元
龍鬚菜吃起來挺嫩口的，
加個蒜頭簡單調味就很好吃。
↑ 水果泡菜40元
水果泡菜是他們家的招牌小菜，屬於有點偏酸的泡菜，
不同於我們一般吃到那種台式泡菜，覺得滿特別也好吃。
↑ 小卷米粉 90元
一碗90元裡面有滿滿的料，重點是好吃啦!
小卷份量很多而且很鮮甜，吃起來海味十足，
湯頭部分有加入雞湯但卻不油膩，
米粉是有點粗度的，
而且吸附飽滿湯汁後吃起來也很夠味。
虱目魚丸有兩顆喔!
一口小咬下爽脆又Q彈的口感啊!
還有很特別的是裡面還附上一片花蓮薯，
甜甜的滋味不違和與這碗小卷米粉好搭喔!
每一桌上都有放上這樣一罐辣椒，
若是口味重的朋友不妨可以加上一點更添風味喔!
用餐同時看到同桌的人吃玩又續湯與米粉，
我才知道可以續湯與米粉而且是免費的喔!
【單一純賣雞湯小卷米粉】一碗才90元有著滿滿的料，
小卷鮮甜好吃配料也都美味可口加上湯、米粉都可以無限續，
這CP值算是很高的，我想是來到花蓮不容錯過的小吃。
Country Mother's 地址: 花蓮市府前路34號 FB: 點這裡
附近還有一家很有名的早午餐店- Country Mother's，
這也是當地不少人推薦的超值美味。
介壽眷村 地址:花蓮市介壽三街1號
這是花蓮市區十個眷村中，唯一還保留傳統建築群的眷村，
建設年代是日治時期末期也具地方特色的歷史，
目前有彩繪也是拍照好去處，
若是吃飽想散步幫助消化，不妨也可來這裡走走。
Agoda花蓮旅遊住宿
點此
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單一純賣雞湯小卷米粉
FB : 點這裡
地址：花蓮市中美路67-2號
電話：03-8223212
營業時間：11:00-14:00 17:00-20:00
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