我想不少人都愛吃草莓吧


即使不愛吃也知道台灣草莓產地最多地方是在大湖吧



民國六十七年大湖的一位農友開放自己草莓園讓遊客自行採果


因為利潤較高使得交通便利的草莓園都改採觀光果園模式經營  



目前苗栗大湖草莓栽種面積約五百多公頃


面積與產量約佔全國八成


草莓栽種受先天生長環境與氣候影響很大


適合之栽培地點尋覓不易


加上後天的專業栽培管理技術


若無法達到一定的品質與產量即難以永續經營


 


草莓的維他命C含量為蘋果的10倍柳丁的2-3


 


大湖酒莊最大特色在於生產製造草莓酒



這裡是亞洲第一個草莓酒產地


目前全世界僅加拿大、美國有釀製草莓酒


(酒類飲用過多,有害身體健康;未滿18歲禁止飲酒)


 


來到這裡也不一定喝酒


草莓做成的各種副產品


像是草莓醬、草莓香腸、草莓酥


草莓牛奶糖、草莓泡芙、草莓醋等著遊客來品嘗 


~這草莓冰很不錯吧!


 



 


泰安在光復前原屬新竹州大湖郡山番界


民國三十九年苗栗縣政府成立


因而正式隸屬苗栗縣但由於鄉名與台中縣大安鄉重複


故後來更名為泰安鄉取其國泰民安之意


 


本鄉位於苗栗縣東南端東北方與新竹縣連接


南與台中縣為界西與大湖鄉、卓蘭鎮為鄰


北接獅潭鄉、南庄鄉


總面積約614.5127平方公里


為苗栗縣面積最大的鄉鎮


境內高山起伏地勢由西向東漸高


標高最高三五○○公尺左右


因山川阻隔交通不是很便利


但是這樣山景更顯出泰安不同景緻


 


清安豆腐街是前往泰安溫泉區的中繼站



這是一條「丁」字型的古老街道


居民由泰雅族、客家人混居


由於有不少店家專賣手工豆腐因此有豆腐街之稱


 


串烤山豬肉...有人說還是奮起湖的比較好吃




手工黑豆腐


特別之處就是用古早製法中的『鹽滷』來做凝固劑


不用石膏製法那樣蒸煮


 


要是來到這一定要親嘗這裡實在又好吃的手工豆腐


隨你喜好煎、炸、炒、湯任何風味這裡都吃的到喔


外皮炸的酥酥...好好吃喔


 


來到泰安鄉不走吊橋....好似沒有到過泰安


 


沿著汶水溪由上游至下游依序有


水雲吊橋、騰龍山莊吊橋、虎山溫泉吊橋、錦卦吊橋


選擇離我們住宿日出溫泉飯店最近吊橋-騰龍山莊吊橋



吊橋橫跨於汶水溪上漫步欣賞溪谷美景



平日傍晚吊橋沒有任何遊客



盤腿冥想一下



有人要練武功


 


鄉境內 兩千公尺 的高山遍佈


峻嶺深谷雄偉壯觀為中央山脈西側僅存的天然林區


 


 


 


曾經看過 林語堂 先生著作『生活藝術』


在他的筆下沉重的肉身轉化為輕靈的舞者


悲劇與沉重都能被舞蹈所化解


人生就是風行水上


下面縱有旋渦急流


風仍然是逍遙自在


 


一般人不能領略塵世生活的樂趣


因為他們不深愛人生


把生活弄得平凡、刻板而無聊


 



如果


有了知識而不能了解


有了美麗但卻沒有愛


有了真理而缺少熱情


有了公義而缺乏慈悲


有了禮貌而無溫暖心


想想這將成為一個多麼可憐的世界


讓我們一起創造出生活的藝術吧



 


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