位於寧夏夜市的圓環旁的「小巷亭日本料理」


經營近30年從小路邊攤擴展至今


目前有兩大室內座位


但仍保留戶外搭棚座位


延續昔日小吃攤的溫馨氣氛



坐在這邊用餐頗有日本居酒屋的感覺呢


這邊不採點菜方式而是自己喜歡吃什麼


就到攤子上自行取用這與金山鴨肉一樣


便利符合個人口味不同於一般日本料理



小巷攤子上擺滿了各式日本料理


關東煮、壽司、生魚片、味噌湯


各種日式小菜等應有盡有


↑綜合生魚片180元


這邊的生魚片講求材料新鮮


由選購到處理到刀功


要訣是缺一不可


而店內的海鮮皆為當天魚貨


讓海鮮得以呈現絕佳風味



↑綜合花壽司80元


製作過程十分講究


讓壽司米的顆粒飽滿


掌控到米的緊實度和海鮮的鮮度


每個壽司皆香醇入口


↑烤鮭魚下巴130元


已經很久沒吃到這麼好吃的下巴


魚肉飽滿吃起來就是過癮


↑味增湯20元


新鮮魚湯熬煮好喝


有人一連喝了3碗


↑醉雞



↓軟絲









↑烤鰻魚串


↑↓和風冷盤


曾遠赴日本習藝的陳老闆對於料理秉持著


食材品質好、衛生好、服務好及價格公道


使得小巷亭擁有各個年齡階層的顧客群呢


我們當天中午沒吃到晚上真是餓到快暈倒


兩人飽餐一噸點了這一大堆才花NTD1010.-


下次到寧夏夜市可以不要再吃蚵仔煎 滷肉飯


來嚐嚐這別具一番風味的小巷亭日本料理喔


 



 


【店家位置】台北市南京西路250巷8號﹝中國商銀對面﹞






                              【營業時間】11:30-21:30


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