到日本旅行感覺不管到了多麼偏僻的地方，只要有店家似乎就會有一家是「居酒屋」。
居酒屋是日本傳統的喝酒地方，18世紀中期居酒屋只賣酒，
後來演變成在店頭放置酒桶給來客人坐著喝的形式，因此稱做「居酒」，
也就是停下來喝酒的意思。日本上班族經常下了班都喜歡到居酒屋
來犒賞自己一整天的工作辛勞，而常去日本旅遊我們有時也喜歡晚上來居酒屋，
紓解一整天的疲勞感，而這些年在台灣像這樣的居酒屋更是受到許多人的歡迎，
這一篇要來分享的川賀居酒屋，就位於台北居酒屋一級戰區市民大道上。
來居酒屋用餐大多數的人都會小酌一下，因此建議還是搭乘大眾交通工具
前往會比較好啦! 若是搭捷運過來的朋友，可以搭到忠孝敦化站，
然後從4號出口走過來，沿途商家很多 ~ 若不逛大概10分鐘左右就可抵達了!
但若像我一樣一邊走、一邊逛還一邊買的，一小段路可能花了50多鐘啦!!
這附近居酒屋真的很多 ~ 不過很好認啦! 紅色的燈籠高高掛啊!!
餐廳外邊散發濃濃的日式氛圍， 門口比較特別的是還有提供旅遊資訊喔!
我想是方便外國客人來用餐也可以參考吧!!
走進店內除了門口這裡有擺放幾張桌子外，另外還有一個吧檯區!
吧檯區裡面可以看到每個師傅正忙碌又很專注準備當晚的餐點，
認真的男人是不是很帥氣啊!
琳瑯滿目日本酒的空瓶子擺放著，底下還貼上許多拍立得拍攝的照片，
店內也有許多日本帶回的擺飾品喔!
沿著吧檯走到後面這裡還有適合四人或多人的用餐區，
除此之外也有一個包廂區比起一般的居酒屋，我覺得這裡算是很寬敞的呢!
川賀居酒屋的本店是座落於行天宮附近的合江路上，
而我們這次造訪的市民店則是2015年開幕的，整間店原木造的屋宅，
加上店內許多的擺飾品以及牆壁上從日本帶回的海報，
說真的來到這兒用餐還真有讓人彷彿身在日本的錯覺感喔!
菜單
使用一張張照片讓人一目了然 ~我還挺喜歡的設計，餐點的內容以燒烤類料理居多，
另外也有提供簡單的日式小菜、熱炒.........等居酒料理。
來到居酒屋總是少不了要來小酌一下嚕!
若是不能喝酒的朋友們這邊也有提供不少無酒精的軟性飲料，
若是喜歡嚐鮮的朋友可點來試試看喔!
由左至右:
蘋果清果汁 $50 柳橙青果汁$50 可爾必思沙瓦$80 綠茶X普洱茶 $50
我喝的是 可爾必思沙瓦 ~ 喝起來沒有可爾必思那樣酸，
滿好喝的 ~ 不過對我來說好像也沒啥酒味。
日本蘿蔔
先送來招待的小菜，蘿蔔醃得相當多汁爽脆， 酸甜酸甜的滋味，一吃就超級的開胃呢!
和風沙拉 $280
底下以蔬菜為基底，上方則有鮑魚 蝦子 蟹腳 干貝........等，
然後淋上店家自製的芥籽和風醬汁， 相當豐盛的一道沙拉而且吃起來相當的爽口呢!
羊肉串 $80
表面微焦香味四溢 ~羊肉烤得剛剛剛好，吃起來一點也不會太乾喔!
鹽烤雞肉串 $60
相同也是表面有些微焦 ~不過這肉一點都不會太乾，而且是相當軟嫩呢!
其實從兩道就知道這裡的師傅烤得功力不錯喔!
松阪豬 $220
將松阪豬烤到表層稍焦之後切片，直接吃鹽烤的原味就相當的美味，
或者可沾上一旁的胡麻醬， 嚐起來香氣加倍之外這味道也更富層次，
松阪豬吃起來那脆嫩的口感讓人一吃就會愛上的。
奶油螃蟹 $980
台灣的沙公、沙母多來自東南亞海域，其中屬菲律賓產的最為肥美。
沙蟹誘人的地方於每個部位都鮮美肉質有彈性，這天我們嚐的是沙公，
外殼若越硬這肉質越肥美，送上桌時奶油香氣撲鼻還燒滾滾的直冒煙，
讓我們每個人一看就口水直流啊!!
師傅很貼心地先將蟹殼稍做處理，因此這蟹肉輕鬆就可以吃到，
肥美彈牙又鮮甜的蟹肉，吃過的人都會說讚的啦!
將螃蟹肉都解決之後服務人員會將湯汁端走，過了一會就利用湯汁去熬煮成一鍋粥喔!
其實這樣吃法幾年前去九州旅行就曾經嚐過，後來在家裡我們吃完火鍋也會嘗試這樣的吃法，
雖說膽固醇可能會飆高 ~不過這沙公去熬煮粥這麼誘人的好滋味，我想凡人都無法擋啊!
奶油的香氣加上沙公的鮮甜 ~ 讓這鍋砂鍋粥瞬間見底喔!
安格斯黑牛 $880
單看這張圖片就知道這份量很驚人，肋眼牛排更是許多老饕的最愛，
外層金黃焦香而裡頭粉嫩多汁的肉是更加誘人， 不妨可以沾點海鹽來提味，
鮮甜多汁和帶些微韌的口感別有一番滋味呢!!
馬頭魚 $580
像這種魚肉鮮甜而且相當的軟嫩魚刺也很少，對我來說就是好魚啦! 呵呵))))))
最特別的是馬頭魚的肚子竟然塞了的明太子，而且誠意十足份量超多啊!
和魚肉一起品嚐我想這美味更加分啦!! 有時候真的就是很佩服師傅的創意，
當然我想他們也是下了不少功夫呢! 難怪我看不少來這用餐都會點這一道喔!
烤透抽 $420
這透抽的新鮮度真的沒話講，加上師傅的純熟的烤功，
完全把透抽彈牙多汁的口感呈現出來，
可擠上一些檸檬汁或是搭配美乃滋品嚐 ~鮮甜的美味讓大夥也都很喜歡。
雞軟骨 $250
這一道也是我來居酒屋很喜歡的一道，
炸得不油不膩然後灑一些七味粉，我想就是絕佳的下酒菜了!!
雖說簡單不過就是讓人一口一口吃不停啊!
柚子清酒
美麗的服務人員又送來柚子酒要我們品嚐，
像這類的水果酒甜甜的滋味很適合女性朋友 ~ 不過"大朋友"們也很喜歡呢!
杏鮑菇 $130
外觀雖然很普通但是只要嚐一口，我想你一定就讚不絕口的。
中秋烤肉我也嘗試過烤果杏鮑菇 ，不過真的不是很好處理，
感覺就烤得太乾但是在這裡每個師傅真得很厲害，
可以將湯汁充份地鎖在裡面，當你一口咬下，嚐到的是滿口的湯汁，
杏鮑菇本身就帶有微微的清甜，即使不沾醬就很美味，要不然也可沾著美奶滋一起吃。
甜在心芋頭
最後招待一道甜品，不知道大家有沒有吃過苦茶之家的這樣甜品，
我很少在外面的餐廳可以吃到跟她們一樣可以相抗衡的，
不過這天我在川賀居酒屋 這裡吃到了! 甜而不膩又軟綿爽口，
如果你也也愛吃芋頭，那麼來到這裡絕對不能錯過這一道甜品。
原本當天是三個人的聚餐，剛巧在捷運站巧遇外甥，
他們知道阿姨要去吃好料 ~當然不想錯過嚕! 他們都好喜歡這裡的餐點與氛圍呢!
這濃濃日式氛圍的川賀居酒屋，無論是在食材以及師傅的手藝都有相當的水準，
或許乍看之下這價位有點高，不過五個人分擔下來應該也還OK，
我想吃過的人都會覺得這錢花得很值得的，
畢竟當天每一道菜餚都讓我們吃得無可挑剔與讚不絕口，
加上美麗的老闆娘熱情又很親切，用餐的氛圍真的讓人好喜歡 ~
我想無論是下班後想要找個地方來小酌抒壓，或是假日三五好友想找地方聚會，
要不然就像我們這樣帶著家人一起來這兒用餐，
畢竟這幾年居酒屋也是很受到年輕人的喜愛，藉由用餐時間一邊嚐美食外，
還可一邊和他們多溝通，畢竟他們也喜歡這樣的氛圍啦!
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地址: 台北市松山區市民大道四段155號
(捷運忠孝敦化站四號出口步行約10分鐘)
電話: 02-2577-7119
營業時間:18:00~01:00 週一公休
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