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位於大安路一段的CNF西班牙、早午餐 & 風味料理 

是一家對烹調美食的堅持給顧客安心與健康的料理的店家,

採用低溫烹調技術,調味方面則以植物香料、天然海鹽和胡椒來調和食物鹹淡

而且不只如此店內寬敞溫馨的空間更帶給來用餐的客人一個舒適的美好氛圍。

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CNF西班牙、早午餐 & 風味料理  位於大安路一段巷弄內,

搭捷運的朋友可從忠孝復興站出來走路大約10分鐘,

比較靠近市民大道這裡的微風百貨廣場,

開車的朋友不妨把車子停在市民大道地下停車場。

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門口這裡的小黑板立牌 -  電視節目曾經推薦過以色列早餐

還有那霸氣的帝王蟹燉飯打卡拍照有9折優惠

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還沒進入餐廳裡在外邊這裡有個半戶外的座位區

擺放兩張桌子牆面是使用塑膠的綠草地組合而成,

我想無非也是要讓來這裡用餐的客人可在城市中感受那一點綠意盎然吧!

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餐廳的門口造型也很特別,有注意到那個門把喔! 

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一進入左邊這裡是一吧檯區

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  雙十連假用餐時刻店內的客人還不少呢!   

我們比預約時間提前到稍微等一下順便拍了幾張照片啦!

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店內裝潢為工業般的毛胚和北歐的風格

牆上的水管裝飾讓我想到電路板線路除此之外也利用鐵網來作為隔間

沒有過多的裝飾呈現出一種自然不拘束的用餐空間。

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餐點有早午餐、商業午餐、風味料裡和自製甜點、雙人四人套餐....等 

詳細的菜單可以參考店家FB         https://www.facebook.com/cnf1928/timeline

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以色列早餐

這就是門口那個黑板立牌有介紹的上班這檔事的節目中曾經推薦過的罪惡美食

這道跟印象中的早餐完全不一樣,洋蔥、紅黃青椒丁、德國香腸、墨西哥辣椒、

起司、番茄、辣椒粉....等食材,整個就是用料豐富,一旁還附上香軟的麵包,

沾著這醬汁吃也相當的美味。當天吃不完還打包回去,晚上稍微熱一下這美味依舊喔!!

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 全麥豬豬皮塔餅 $380

配餐: 松露牛奶薯泥/起司焗烤薯塊 二選一

飲料: 紅茶/奶茶/咖啡/果汁 四選一

附上德腸沙拉和莓果醬脆片優格 

這一道也是他們的招牌料理,不過第一次看到這名稱還真搞不懂是什麼呢 ?  

後方那是配餐薯泥可不是一般吃到的喔! 加了黑菌菇一起下去打成的薯泥, 

讓你即使整個吃完也不會膩的喔 ! 

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這粉嫩的豬肉是不是讓人看了垂涎三尺啊 ?

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採用低溫烹調豬小里肌,可以將肉汁整個鎖在裏面,

肉質本身的鮮嫩度完完全全的被保留下來 

嚐起來不但一點也不柴,而是外香內軟嫩的口感 

全麥塔餅中有風乾蕃茄、紅椒、黑橄欖以及炒蛋,滿滿的內餡,

讓人感覺到似乎快包不住啦 !  份量十足還好我們一個人吃一個呢!

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德腸沙拉

大量的新鮮生菜搭配德國香腸,淋上特製的醬汁上面則灑上炸薯絲,

薯條大家都吃過不過這裡提供卻是薯絲吃起來酥脆可口還挺特別的呢 !

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附上自製莓果優格杯 服務人員有提醒要先食用,  

微酸的無糖優格以自製莓果醬、果乾及麥片提味口感滑順香甜綿密。  

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綜合莓果優格奶昔 $180

自製的優格醬與自製的莓果醬加上草莓冰淇淋

喝起來除了有莓果的香氣還帶有優格的香味,而且不會很甜感覺健康又營養呢! 

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雙鮭魚蛋捲 $380

一送上來又是一陣驚呼這裡的餐點真的都是份量十足啊!

難怪當天看到不少男生也一道來用餐喔!

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雙鮭魚一個是已煎過的鮭魚另外還有一個是藏在蛋捲裡面的燻鮭魚

鮭魚很大器給的很厚一塊的,蛋捲上頭還放上鮭魚卵來點綴 

蛋捲切下則可以看見那半生熟的濃稠蛋液留下來,讓人看了就想快點嚐一口

軟嫩的口感我想大人小孩都會喜歡的呢! 

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也是有附上一片麵包增加飽足感 ,除此之外也有沙拉喔!

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跟剛剛沙拉一樣只不過這次是加上章魚 生菜青脆搭配薯絲一起吃更加的爽口 啊!

吃到這裡已經好撐   .... 一旁的薯塊雖說好吃但只吃了一塊啦! 

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水果茶 $180

喝起來冰冰涼涼香醇可口真好喝啊!

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CNF 西班牙、法式&風味料理老闆是設計師背景出身的在紐約待過多年,

因此也嚐遍世界各國的美食,本身熱愛西班牙料理,後來到西班牙和法國藍帶習藝,

開了這家餐廳也是自己夢想實現,特別注重食材水準,

 堅持要提供給客人現做的天然食材料理,並且與在地小農配合,使用產地直送蔬食進行料理。

個人覺得這裡的餐點讓人可以在嚐到美味同時也感受到老闆的用心

這裡的早午餐頗有特色而且份量十足,也有提供雙人四人套餐很適合和朋友家人一起分享

另外也有供應商業午餐 餐點種類選擇很多,感覺不同時間來就有不同的美食可嚐

 有機會大家不妨也來試試吧!!

 

 

 

 

 

 

CNF西班牙、早午餐 & 風味料理 

FB   https://www.facebook.com/cnf1928/timeline

店家地址:台北市大安區大安路一段19巷28號  

訂位電話:(02)87717059  

營業時間:週一~週日 11:00 ~ 22:00  


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