「WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館」 目前台北和蘆洲都有分店，
店內提供義大利麵、燉飯、排餐、甜點、酒品等.....料理。
店家除了使用全球知名百年品牌 Barilla 義大利麵的專家，
橄欖油部分則是選用義大利百年品牌 Olitalia經典冷壓橄欖油，
除此之外也選用台灣在地、深具特色食材 ，而且走的是在地化的感覺，
店內餐點精緻美味價格卻是 "高貴不貴"，
提供一個讓附近居民與朋友和親人聯繫感情可以慢慢品嚐好料的所在呢!
【店家資訊】
WOW Bistro 旺．慢食餐酒館(蘆洲店)
粉絲團
https://zh-tw.facebook.com/wabistro/
地址：新北市蘆洲區永樂街38巷65號
電話：02-2288-6009
營業時間：12:00 - 16:30，17:30 - 21:30
蘆洲這幾年捷運通車也蓋了不少新房子，感覺移入人口越來越多，
但印象中好像比較沒有像這樣的義式餐廳，
這回來到「WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館蘆洲店」用餐也是有個機緣，
因去年曾在WOW Bistro 中山店用餐，農曆年前就再次接到店家邀約，
希望可以來「WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館蘆洲店」試試新菜，
但是很多事情都擠在一起，直到月初從首爾回來的第一個周末
假期終於來品嘗了! 我們從台北開車過來也不會太遠，
路邊就有停車格但是沒找到空位，把車子停在附近鷺江國中地下停車場。
停車場出來往永平市場的方向走
過馬路後往前走第一巷子左轉，然後就可以看到
「WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館」，這路程大概五分鐘吧!
其實停車距離餐廳有點距離我覺得這樣比較好，
因為等等吃飽還可以散步一下，這樣也是有幫助消化的。
門口這裡就有擺放菜單若是經過的人也可以參考一下，
我想大家看過都會覺得物超所值就想進來用餐吧!
店內因為挑高的空間 ， 一樓這裡主要是廚房還有幾個座位區 。
往櫃台旁邊的樓梯上去
主要的用餐區是在二樓這裡，因為這裡可以容納比較多人。
我們被安排在一樓這裡用餐，挑高的空間讓人不會有壓迫感，
店內也有提供兒童座椅，目前看到還有些空位不過都已被預定，
因沒多久客人陸續進來幾乎是客滿狀態，
因此建議大家要來用餐記得要事先預約呢!
附上詳細的Menu大家可以自行參考
店裡的餐點選擇類很多從沙拉、開胃菜、小點、義大利麵、
燉飯和排餐都有，主菜價格從$180 ~ $360之間，
排餐價格會高一些約$ 680 ~ $920 元，不過吃過還是讓人覺得很超值啦!
除此之外也有雙人甜蜜午茶組合、午後啤酒絕配組合以及個人套餐等。
雙人豪華組合餐以及三人分享餐也很超值喔!
既然是餐酒館店裡當然少不了酒啊!
不過用餐前我們先來嚐嚐這裡的氣泡水 。
英國 SPEYSIDE GLENLIVET 氣泡水 $90
這一款款礦物質含量比較低，
入喉後很溫順也會有覺得有些的微甜，喝起來口感很棒。
鯷魚油醋鮮橙沙拉 $200
這是服務人員推薦的一道沙拉，一送上來讓人就覺得好驚豔，
不同我們印象中那種都是蔬菜的沙拉，吃多了感覺在吃草，
而是採用新鮮的香吉士鋪底然後搭配攪碎的鯷魚，
不僅可嚐到香吉士的的甜味還可吃到鯷魚的鹹鮮味，
這一道完全是顛覆我對沙拉的傳統印象喔!
附餐麵包 酥脆好吃
每日例湯
香醇也夠熱我看有人兩三下就喝光了!
義式炸起司球 $40
使用馬鈴薯加入羊奶乳酪、馬斯卡彭起司沾粉下去油炸，
吃起來廚了帶有馬鈴薯本身的甜味外帶著微微的鹹香味呢!
佛羅倫斯燉牛肚小點 $40
有人就是很愛吃牛肚每一次看到都會想點，沒想到義式餐點也有這樣的牛肚呢！
番茄燉牛肚的香氣挺吸引人的，嚐一口也好吃啊!
威尼斯白酒軟殼蟹 $190
軟殼蟹有先油炸過後，然後加入白酒、蒜頭等香料再去炒，
蛤蜊的鮮味和軟殼蟹鹹香感覺是一道很棒的下酒菜。
明太子綜合海鮮義大利麵 $360
除了蝦子滿大一隻的這明太子更是給的很大方，第一個就滿足每個人視覺感官啊!
加上還沒品嚐前這陣陣明太子散發出來的香氣更讓人口水直流，
一入口這海鮮料好鮮外 ，麵條部分不僅很Q而且入口後
那口中發出"逼逼"的口感，更是讓人一個大滿足啊!
松露醬蘆筍野蕈雞肉燉飯 $330
一端上來這濃濃的松露香氣好誘人啊!
內有有雞肉、菇類以及蘆筍...等讓這一盤燉飯更增添了口感變化，
雖說使用的是台灣米但我覺得不錯，
燉飯雖說有加入奶油不過因為松露香氣更甚，
吃起來就不過膩非常的美味可口的，我們大家都好喜歡這一道喔!
香煎櫻桃鴨胸佐香橙醋 $680
特選的鴨胸肉肉質很嫩，搭配主廚調製的醬汁讓這一道更加美味與可口呢!
一旁還配有招牌義式小點– 義式炸起司球和義式炸馬鈴薯，
讓人吃下來更有飽足感呢!
義式炸馬鈴薯在內餡加入起士、培根來做搭配，
吃在嘴裡這多層次的口感也讓人好喜歡呢!
國產台灣肋眼牛肉 (10盎司) $920
比較少吃到台灣牛當然就想來嚐嚐啦! 肋眼是牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，
大理石紋的油花多且分布均勻，外邊有點焦不過內部肉質相當軟嫩
搭上這巴薩米可醋膏更添美味啊! 說到這巴薩米可醋膏好像跟什麼食物都搭，
無論搭配海鮮、肉類或是蔬果，甚至蛋糕、水果上也會增添風味。
手工檸檬蛋糕 $80
蛋糕不會很甜我喜歡 ~ 而且檸檬幕絲部份酸中帶甜非常好吃啊!
西西里義式捲餅 $120
來到「WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館」用餐
幾乎每個人都會點這一道甜點的， 因為在外邊比較少可以吃到呢!
其實這一道西西里義式捲餅是繁複的一道甜點，
很多店家都不敢輕易嘗試吧! 外面那個是油炸過的紅酒餅皮，
這次品嚐口味是原味和草莓。若是用刀子切開會完全碎開，
所以直接用手拿著吃，餅皮口感酥脆，草莓是季節限定口味喔!
精選水果茶 $80
喝起來不會甜膩而且相當的清爽
巴薩米克葡萄醋飲 $80
這巴薩米克醋真的很神奇，不僅可以用來調味也可以拿來當飲料，
餐後來一杯也有解膩幫助消化的作用吧!
可可歐蕾 $90
香濃美味不過對我來說有點偏甜啦! 因為夢想一群有著相同創業理念的好朋友，
2015年10月在台北捷運中山站開了第一家「WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館」
2016年12月第二間店在新北蘆洲永樂街開幕了 !
取名 "慢食" 就是希望每個來到這裡的客人可以 慢慢 「品味」 一頓飯，
藉此也可和親人朋友聯繫彼此的感情，沒有太多拘束就是好好享受一段歡樂時光 ，有
機會大家不妨也親自來感受一下。
最後會回饋粉絲們來個好康抽獎，
只要完成幾個步驟就有機會免費獲得主廚料理兌換卷二張 :
活動名稱: WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館蘆洲店
活動時間: 2017/04/19 ~ 2017/04/27 12:00 止
獎項內容:主廚料理兌換卷（如上方照片）一人二張，共抽出二名得獎者。
活動辦法:
1.請到小瑜兒愛旅行也愛美食粉絲團按讚
2.粉絲團動態找到WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館蘆洲店
套餐兌換券的貼文 (1)按讚 (2)FB公開分享
以及寫下「我想跟@XXX去WOW BISTRO．旺．慢食餐酒館吃好料!」
4/27 下午16:00前抽出二位兌換券的得獎者，屆時會連絡得獎者，
並私訊提供姓名名電話以及地址，我會再將兌換券掛號寄出。
【店家資訊】
WOW Bistro 旺．慢食餐酒館(蘆洲店)
粉絲團 https://zh-tw.facebook.com/wabistro/
地址：新北市蘆洲區永樂街38巷65號
電話：02-2288-6009
營業時間：12:00 - 16:30，17:30 - 21:30
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