台灣美食舉世聞名，除了便宜美味兼具的小吃美食之外，
近年最能代表當地飲食文化的，我覺得莫過於現搖的手搖杯飲料。
曾看過報導說我們台灣人愛喝手搖飲料，一年喝超過10億杯呢!
在人手一杯手搖杯的時代，除了要好喝外還要比創意，
之前很流行發泡的漸層飲料、美麗的花牆、特殊設計的杯子，
這些都成為許多人選擇手搖杯的因素之一，
而我現在要來分享這家「半堂」是一個新品牌，
目前總店是設在楊梅，陸續開放加盟會有更多分店。
【店家資訊】
半堂 FB: 點這裡
總店：桃園市楊梅區大成路179號
電話: (03) 4880339
加盟專線: 0960822168
加盟LINE: 0960822168
「半堂」總店位於楊梅火車站附近，從火車站走過來大約5分鐘吧!
其實在這街上還有一家大家可能比教較熟悉的手搖杯店，
不過人就是有這樣喜新厭舊的心態，總想『嚐鮮』，
從店面外觀看來，水藍窗花相映著中國山水畫，
整個就是很有文青風更深得我心呢!
半堂創辦人自己就很喜愛品茶，
因此堅持做自己喜歡的事，也想過著自己想要的生活，
希望自己的人生就宛如一杯好茶，飄逸回甘好滋味。
創辦人嚴選茶葉產地與質地，
店內使用茶葉品質均通過國際農藥安全合格標準，
並全然信任每位專業製茶師傅的工藝與堅持，
我想這就是所謂職人的精神。
店裡以中國山水畫為背景，
這也讓我想起茶也是古時文人騷客喜愛的飲品，
因次當時便有將茶放入詩句裡，
印象最深刻就是蘇東波的『次韻曹輔寄壑源試焙新芽』。
仙山靈草濕行雲，洗遍香肌粉未勻。
明月來投玉川子，清風吹破武林春。
要知玉雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君一笑，從來佳茗似佳人。
自古好茶就像是美女，讓人神魂顛倒、情懷頓開，
這樣的比喻，我想大家都會同意吧!
「半堂」店裡提供飲品選擇很多，有純茶、產地直送、奶蓋、
經典奶香、果然味覺、石蓮多酚、多多、自然濃醇、蛋糕奶茶、
手作、愛口感以及季節熱飲，價目表大家可自行參考。
可加料: 珍珠、蜜紅豆、小紫蘇、彩虹泡泡、
蛋糕布丁以及水晶咖啡凍，加10元可任選一款。
全部商品基茶部份都可換，奶茶升級為鮮奶茶加10元。
一時看到這麼多品項的飲品真讓人不知道點什麼才好?
服務人員很親切先詢問我平時喜歡的口味，
並且也會推薦店裡的招牌飲品 ，
點好茶後我看一下店裡的作業環境，
工作台上很乾淨而且物品擺放也很整齊呢!
▲ 烤烏龍茶 $30
烏龍茶一向以其獨特的韻味和風格，
廣為愛茶人士所喜愛，而炭焙的熟茶，
喝過後讓你感到後韻十足，
我想喜歡喝純茶的朋友可別錯過了!
▲ 寶島柳丁綠茶 $60
柑橘類水果是台灣獨有的驕傲，
不僅風味好，更是全世界少有水果比得過我們台灣的。
我想柳丁就是其一， 柑橘的微酸口感，來自大量檸檬酸及蘋果酸，
可提高熱量代謝、快速消除身體疲勞，
而所有東西只要標籤與綠茶有關，便與健康等同，
這樣的組合不僅口感更順口好喝，也讓健康更加倍。
▲ 義式海鹽起司奶蓋 $50
倒入的這是鮮奶油加海鹽、起司粉，
然後用電動打蛋器打至稍微凝固，就是我們俗稱的奶蓋霜。
這是我第一次喝到這樣帶點微鹹的起司奶蓋茶，
有點類似乳酪味道的奶泡混合 ~ 真是很特別的口感啊!
▲ 黑蛋糕奶茶 $50
我第一次聽到這蛋糕奶茶很好奇，想說這蛋糕怎麼能放進飲料內?
後來才知道原來是布丁啦! 我知道多數的小朋友都喜歡布丁，
尤其下課後晚餐前媽媽也都會準備一些點心，
像這樣來杯蛋糕奶茶，我覺得最適合了!
而且有著巧克力的香甜非常好喝喔!
▲ 黑糖檸檬 $50 (加彩虹泡泡+$10)
有時感冒我會自製黑糖檸檬汁，當然是不能加冰，
黑糖可活絡氣血，對女生來說也是很好，
至於檸檬含有豐富的維他命C，
愛美的女生當然都會喜歡的，
我覺得這兩樣的組合真的更加好喝，
另外點了彩虹泡泡更加的繽紛美麗，
輕輕一咬是水果的滋味呢!
▲ 客家擂茶 $55 (品嚐前記得要搖一搖喔!)
記得以前到苗栗一些餐館用餐完畢，
我們也會點這擂茶來喝，不過常常都是磨到手好痠，
沒想到來到「半堂」 這裡就有呢!
「半堂」的擂茶無色素及任何人工添加物，
成份有白鳳豆、 伏茶、 綠豆 、麥片、 蕎麥、
米豆、 玉米、豌豆、松子、 白果、 蓮子 、
高粱 、薏仁 、淮仁、 紅豆、 花豆 、青黑豆 、
花生、 黑芝麻、 白芝麻....等，
本想說這樣手搖杯怎可能比自己辛苦磨出來的好喝?
但是沒想到喝一口......哇! 香醇濃郁真的就是有夠好喝的啦! 
▲ 文青魔力 $40
這一款是店長推薦的裡面有加入咖啡凍，
老闆佛心來著這咖啡凍給的超多的呢!
當天媽媽和Bella都有試喝， 她們都覺得喝起來很順口，
加上這QQ的咖啡凍也很讚呢!
▲ 黑糖波霸鮮奶 $65
說到珍奶，可以說是我們台灣人最經典的國民飲料啦!
這一杯黑糖紋路佈滿鮮奶，當你輕輕搖動杯子，
還會呈現出雲霧般唯妙質感，我覺得還沒喝就很特別，
因此許多人一拿到就是先把照拍足，然後才捨得插上吸管呢!
「半堂」 的黑糖波霸鮮奶特色是濃、醇、香，
每顆黑糖波霸珍珠吃起來都有濃郁的黑糖味，
吃起來較為軟Q，我看是花了不少時間來熬煮 。
當天東熙兩兄弟喝得好開心喔! 還一直問姑姑在哪買的呢!
現在飲料不只要好喝還要好拍，
而且感覺這手搖飲料似乎就是永不退燒，
大街小巷一家家的開，畢竟不管是學生、上班族、
大人小孩和各種年齡層，有事沒事就想喝杯飲料，
不僅如此許多國外明星來台也都要來喝一杯，
可見多受歡迎啊! 不過我覺得還是要『嚴選』，
畢竟好的店家才會讓你喝得健康，
「半堂」 意謂著『半糖』，意思就是店裡飲品不會很甜，
而是遵循黃金比例去做好每杯飲料，
更發揚半堂主義，若有似無的甜讓人喝起來不會膩，
讓人喝完還會覺得意猶未盡呢!
「半堂」依循黃金比利秉持做好一杯茶的決心，
讓便利的手搖茶飲也能成為是有溫度的好茶，
這次我和家人喝過以後都覺得好喝，
雖說是新品牌但是整個口感超乎我們平時喝到的一些知名手搖杯，
最後真心推薦給每個喜歡喝好茶的朋友喔!
【店家資訊】
半堂 FB: 點這裡
總店：桃園市楊梅區大成路179號
電話: (03) 4880339
加盟專線: 0960822168
加盟LINE: 0960822168
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