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【鄉下人豬血湯】是永和在地飄香30餘年的好滋味,

我想永和人應該都不陌生,現在在汐止也可以品嚐到喔!  

位於汐止車站附近鄉下人-豬血湯/肉燥麵有著更好的環境與空間,

雖說賣的是傳統小吃但創新口感,店內裝潢呈現出文青質感,

讓來用餐的人可以吃得更舒適,除了有套餐自由選也有商業午餐,

重點是價格也親民。

【店家資訊】

鄉下人-豬血湯/肉燥麵       FB:  點這裡

地址: 新北市汐止區新昌路17號

電話: ( 02)  2690-2351      營業時間: 12:00~21:00 (週一公休) 

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因公司就位於汐止,有時週五下班就會在這附近用餐

上週五來到位於汐止車站附近的鄉下人-豬血湯/肉燥麵

若開車朋友可把車子停在車站的停車場,走路過來不用五分鐘吧!  

若騎車可把摩托車停在門口也是很方便的啦!

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從門口看裡面覺得環境不錯又有冷氣,

剛巧門口旁就有一張大大的菜單,走進仔細一瞧,

這路邊攤價格還有這樣好的用餐空間,當然要進去嚐嚐啦! 

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店內有著寬敞舒適舒適的空間

木頭色調搭上藍色椅子頗有文青風格,而且還有提供兒童椅呢!  

最裡面為開放式廚房但卻沒有惱人的油煙味,

牆上掛著就是永和店的照片呢!  

用餐同時我看著照片當下感覺就是認真的女人最美麗啦!

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除了一般二人四人座位區外,另外還有這樣的座位區,

即使一個人來用餐也挺適合的呢!

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除了有舒適座位區另外還提供冰檸檬水

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一旁則是店內特有辣椒醬,喜歡吃辣的朋友可別錯過喔!

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辣椒醬有對外販售可適用於水餃、拌麵或是涼菜

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除了固定菜單外牆上也有推薦小菜和今日時蔬

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點好餐等了一會就陸續上桌了!  

一端上來看到使用的木製餐具不僅環保又很有文青風格呢!

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↑ 肉麻麵 55元

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所謂肉麻麵就是肉醬和麻醬兩種啦!

還沒入口在攪拌時就聞到這香氣撲鼻而來,

吃得時候覺得濃郁的麻醬似乎蓋上肉醬味道

但是咀嚼中又可嚐到一顆顆的肉醬麵條的軟硬適中

這樣一碗麵可嚐到兩種不同的口感挺不錯的

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↑ 麻醬乾粄條  45元 

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店家特別選用美濃粄條搭配濃郁的麻醬,

粄條的口感是我喜歡的帶有些許的嚼勁,

因除了麻醬沒有添加過多的調味料

吃起來或許有點乾,不妨加上熱湯的湯汁會更好入口,

粄條香濃不油膩的好滋味真讓人喜歡呢!

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↑   經典豬血湯  45元

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雖說只有銅板價但這豬血超厚的,看起來就非常可口,

吃起來更是Q嫩美味更沒有那嚇人的腥味,

湯頭部分也不會油膩頗爽口的

店裡豬血湯只要加15元還可以加小腸或是大腸

這口感自然更豐富呢!  湯也很好吃而且不油膩呢!

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↑  粉腸湯 55元

粉腸的口感就是會有些粉粉的,吃起來滑Q個人還滿喜愛的呢!

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重點是在白色的湯汁,

因為通常我們一般吃到粉腸湯都是清湯居多,

要吃到這樣變白色的湯汁可見店家是熬了許久啊!

後來有與店長聊一下才知道,

這白色濃郁湯汁可是晚上要來吃才可喝得到,

濃郁的高湯喝起來就是超棒的啦!

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↑  大腸 50元

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通常吃到都是用滷的

鄉下人-豬血湯/肉燥麵  的大腸單吃就很不錯

若是沾上店內的辣醬也更有味喔!

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↑  鯊魚煙  50元

鯊魚煙新鮮軟嫩,沾上一旁的哇沙米就好好吃

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↑ 油豆腐 15元

油豆腐軟嫩滑順的口感是吃麵食類不可少的小菜呢!

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↑  梅子蘿蔔 40元

通常在吃日本料理中的小菜,

沒想到在【鄉下人-豬血湯/肉燥麵】 也吃得到啦!

清脆好吃而且一吃就好開胃,在這炎熱夏天少不了點一盤來吃呢!

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↑  百香果青木瓜 40元

這道涼拌小菜也是夏日不可或缺的,

百香果的果香搭配脆脆的青木瓜, 這冰涼酸甜的口感就是讓人好喜歡

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↑    涼拌土豆   40元

看照片我想很多人都以為是竹筍之類的吧!

其實是馬鈴薯絲之前去澳門有吃過,但在澳門吃超貴一盤的啦!

沒想到來到鄉下人-豬血湯/肉燥麵這裡

這樣的涼拌菜一盤只要40元呢!   

馬鈴薯絲拌上黑醋吃起來酸酸又有爽脆的好口感呢!

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↑  燙青菜(空心菜)   40元

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通常我們吃到都是使用醬油加上肉燥的燙青菜

但是鄉下人-豬血湯/肉燥麵  卻是使用蒜頭搭配店家特製調味料

空心菜吃起來不僅相當爽脆外,還可嚐到蝦醬的口感,

相較於外邊一般吃到的炒青菜也比較不會太油或是太鹹喔!

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↑普洱青茶45元(前)           普洱奶茶 50元(左後)         金萱烏龍桂花蜜茶45元(右後)

以前到香港旅遊到茶樓飲茶總是要點上一壺普洱茶

不僅可解膩也可消脂,點上一杯飯後解膩很適合呢!

若你是奶控當然就不能錯過普爾奶茶,香醇又順口,

而且喝起來也不會很甜喔!金萱烏龍桂花蜜茶喝起來微甜 

雖說相對普洱兩款口感有淡些但很爽口,這也是店內很受到歡迎的一款飲品喔!

 鄉下人-豬血湯/肉燥麵  雖是平價小吃店,但我覺得老闆與整個團隊都很用心,

除了將店裝潢舒適又很文青,店內的餐點更是美味好吃,

而且除了有經濟實惠的套餐可選擇,另外還有提供商業午餐,

不需花大錢就可享受道地好滋味,有機會大家不妨可來品嚐呢!

 

 

【店家資訊】

鄉下人-豬血湯/肉燥麵       FB:  點這裡

地址: 新北市汐止區新昌路17號

電話: ( 02)  2690-2351      營業時間: 12:00~21:00 (週一公休) 


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