這篇想與大家分享的是京都的廚房-錦巿場 ，
在日文「錦」字代表著集錦、什錦之意，
所以錦市場就是包含各式各樣與食的文化相關的產品，
從生鮮蔬菜、生猛海鮮、雜貨乾料、醃製品到調味品等等，琳瑯滿目、一應俱全。
這是位於京都市內錦小路通寺街至高倉門間的一條長約400米的
最具代表性的商店街， 距今約有四百年歷史。
沿街有超過一百家的商家，大都是創業多年的老店，
這裡與京都人的生活息息相關，也是遊客們最愛逛的市場之一。
雖說有些類似台灣的傳統市場，但是卻沒有那些現宰雞隻、豬或牛等，
因此逛起來不僅沒有難聞的味道反而是賞心悅目呢！
京都產的蔬菜自古以來就以好品質著名，
從江戶時代起，千枚漬、酸莖漬、柴漬、菜花漬等京都漬盛名遠播全國，
也成了京都代表名物。來到這些醬菜店，還可試嚐各種美味的醬菜。
醬菜種類超級多的，光是蘿蔔都分成好多種醃漬的方式，
有櫻花限定的、紫蘇的、原味的，每一種都有特色，買回來配稀飯超讚的。
邊走邊逛看到想吃的就買啦﹗不過建議不要吃太多因為這樣可以多嚐幾家啦 !
出國我非常喜歡逛市場，不僅可貼近當地人的生活而且感到非常的自在。
來到這裡當然不能錯過有名的豆乳甜甜圈和豆乳冰淇淋，延著錦市場直直走，
就會看到こんなもんじゃ的店面，剛好在一個十字路口處，我想應該是非常的好找。
こんなもんじゃ主要賣的都是以豆乳做的點心，
尤其以豆乳甜甜圈及豆乳冰淇淋最受歡迎，幾乎每個人來到錦市場都會買來吃啦！
其實最讓我感到興趣的應該就是這台全自動炸豆乳甜甜圈的機器吧！
把原料放進去，整個炸的過程都在精密的控制中，
因此在品質的把關也就有一定的水準吧！
人氣NO.1 的 現炸的豆乳甜甜圈 10個JP￥250，
熱呼呼一陣陣撲鼻而來香味，讓人一拿到就想趕快來嚐嚐，
口感很鬆軟，本以為買最小份的10個甜甜圈會吃不完，
沒想到一口接著一口吃，一會兒就吃完了 !
豆乳冰淇淋 JP￥250
比起我們這裡的霜淇淋看似普通外觀，屬於甜度比較低的甜點，
如果你是吃慣了甜食的人可能會覺得口味會淡了些，
但綿密感十足，我想怕胖的人應該都會喜歡吧!
另外還有一家看來小小的店面「三木鶏卵」，最顯眼的應該是玻璃櫃裡一條條的蛋卷，
顧名思義這家就是賣以雞蛋為主的食物，愛吃蛋料理的我其實肚子不餓，
但是來到錦市場自然不能錯過這家店啊！
若是想買伴手禮這裡也有 ..... 京都專屬的讓人看了都好想全部買回喔!
錦天滿宮位於錦小路的東端與新京極通的交叉口，位於錦市場東邊的入口處，
矗立在巷弄之間與繁華的都市形成強烈的對比。有注意到這鳥居是穿入建築物中嗎？
據說當初京都進行街道規劃時，因發生忘了考慮鳥居上方寬度問題，
但是基於對神的尊敬，店家還是欣然同意讓鳥居穿入建築物中，甚至認為這是幸運之事，
似乎也更能得到神明保佑，也因這神社奇景常成為媒體報導焦點。
在明治時代最熱鬧的商店街與市集交會之處便是以錦天滿宮為中心，
向外延伸至新京極、寺町京極、錦小路市場一帶，
雖說這裡只是天滿宮的分支神社，但卻是香火鼎盛人潮匯聚之處。
錦天滿宮祭拜的神祇菅原道真，除了是一般人熟悉的學問之神外，也具掌管商業才能，
因此不但兼負著眾多考生合格的祈願，庇佑著附近商業繁盛的意味更濃厚。
日本全國各地都有滿天宮，而錦天滿宮顧名思義就是位於錦的天滿宮，
我們曾拜訪過九州和東京的天滿宮，這次來到京都當然也不想錯過這裡。
此水是天然地底湧泉水，水溫平均年約十七、八度，
無味、無臭、無菌被稱之為御神水，此水可以自行取用，
據說就連鄰近的住戶，有時還會用水杯自行裝水回去飲用呢！
錦市場其實就是從大丸百貨後方，一路通到新京極通這一段，
營業的時間大約是上午十點到下午六點左右。
不過事實上大約下午四五點就開始在關了，
所以建議早點去比較好，逛好在到錦天滿宮這裡走走祈福。
離開了錦天滿宮後我們本來計畫是二訪去金閣寺，
但是後來擔心抵達時會太晚，臨時改變計畫去了嵐山，
好加在看著地圖找巴士站還難不倒我，轉了一次車雖說去花了些時間，
但在車上有位子坐看看窗外景致挺好的，而且也算是讓雙腿有歇息時間啊!
錦 市 場
店鋪地圖
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/stores/index.html
交通方式
http://www.kyoto-nishiki.or.jp/access.html
錦天滿宮
京都市中京区新京極通錦小路（新京極通四条上る中之町 537）
延 伸 閱 讀
國內旅遊 (19)
日本人是個會作生意的國家~~~ 走到哪都是商圈讓人逛得不亦樂乎 荷包大失血!
小甜甜圈好可愛~
豆乳甜甜圈,這我有興趣~ 台灣目前好像只有豆乳雞而已~ 這小小甜甜圈很討喜,也適合孩子吃捏~ 那冰淇淋看起來好小一隻喔~ 不過愛吃冰的茹茹肯定吃的完~哈~ 不過無法去日本,我只能帶她在瑜兒姐姐這視吃~
原來日本的綿有這麼多的學問~ 我又上了一課了~ 不過我想日語和中文大都有雷同的意思~ 中文的綿也代表著綿密多樣化~ 日本亦同,我覺得這是中文字很有趣的地方~
呵呵...剛想說日本綿是甚麼? 不是啦... 是 "錦" 市場 什錦的錦
一轉眼週五又到了~ 明後天又可以放空了~ 最近工作不太順利~ 明天要帶娃兒出門走走了~ 先預祝瑜兒姐姐有個快樂的週休~
小瑜早安: 錦天滿宮的鳥居成了一大特色 當初雖然失誤也是觀光景點之一 蠻有趣的景象呢! 豆乳甜甜圈超有人氣*\(^o^)/*
日本真的很厲害 連市場都讓人列為必去走走逛逛的景點!!! 少了血腥畫面 讓人逛起來舒適極了~
先自助才能得到他助.....
日本的醬菜真的好吃 我更愛明太子
可是我覺得他們的醃漬品都好鹹吶...
哈哈,瑜兒姐姐~ 我真的看錯了,再看一次,真的是錦捏~ 真的鬼打牆了,原以為是打錯字~ 不過再看一次,我確實是把錦看成了綿了,金拍謝~
上次去京都是為了拍櫻花， 下次去就是去錦市場吃美食啦! 圖文都很棒...推
此回逛尼鳳南北貨市場 鹹魚名聲透京城
美女 晚安 又是週末了 準備往哪邊趴走
不用說你我也想把那些小東西帶回家啦 看了都好喜歡唷 這樣有點像我門傳統市場一樣 挺有意思的
去國外可以感受到她們最寫實的一切 我感覺是最好的ㄟ 至少很容易就可以體會到 也能有不少收穫
日本這樣子的傳統市場我好像還沒去過，感覺是在地人的地盤，你真的很熟悉京都唷。 市場裡總有些小吃，跟我們這邊也蠻像的，但真的看起來乾淨很多。栗子我喜歡吃，看了它的價錢，跟台灣好像差不多，不過好像很大顆喔。
這是第二次到京都...出發前有看了一些資料 加上我出國一向喜歡逛逛當地的市場因此就會到這裡逛逛 日本和韓國的栗子真的很大一顆 每次去都會買來吃
這回逛日本傳統市場太有味道了啦~ 不過我跟你一樣~~ 最有興趣的是那台全自動炸豆乳甜甜圈的機器~ 太神了啦~就跟台灣棉花糖14一樣對吧~ 把原料放進去就好~~ 成品出來後~看了就好想馬上嚐嚐~ 這甜甜圈小巧可愛耶
豆乳冰淇淋也好小一支 怎日本的東西都那麼迷你阿 是吃精緻阿 也許這樣才能嚐很多家
錦巿場內商品真多~ 看喜歡的是不是都能帶回來阿~ 他們會幫客人打包包裝嗎 逛這地方最不擔心買到大陸商品~ 好有趣的市場~我喜歡~
豆乳甜甜圈，看見名字都想吃＼(^o^)／
這裡真的好有fu 出入口的鳥居也很讚吶 應有盡有 想買什麼來這逛一回就可以買齊了吧
真的是什麼都有.. 光逛這個錦市場就讓人眼花撩亂.. 好多東西可以看..可以吃.. 走走逛逛看看吃吃.. 好悠閒...^^
全自動炸豆乳甜甜圈.. 還有這樣的新鮮物..好新奇.. 那豆乳冰淇淋..看來不錯.. 熱量應該比一般的冰淇淋低點唷.. 錦天滿宮..香火鼎盛..人潮一定多了.. 日本的神社說來真的很有特色.. 晚安..假日愉快..
逛逛異國在地的市場是很棒的行程耶. 而且是自由行才有的好處, 跟團很少能逛市場的. 逛時總會覺得大開眼界, 也更加深入了解當地文化和生活. 尤其吃吃巷子裡的隱藏版美食, 有時比去參觀大景點更有趣呢.
錦市場看起來好好逛又好乾淨呢！ 甜甜圈和冰淇淋好小一個 好可愛哦！ 呵～ 小拍二張的伴手禮 也好Ｑ好吸引人呢！ 神社的介紹我也有看喔！
瑜俠女最擅長這樣的自由行了 每隔一段時間就跟王大哥出外旅行充電 真的很棒呢！ 生活永遠充滿著不同色彩 也一直很喜歡妳的詳細分享 雖然現階段比較忙碌 較少出現 但沒有忘記過瑜俠女喔！
好懷念噢！我好喜歡這裡！！為什麼日本連菜市場都可以那麼有FU!!!
果然琳瑯滿目, 各種商品都很吸引人, 這樣乾淨舒服的市場, 我也很喜歡閒晃呢, 台灣的市場若是可以稍做更改, 我覺得依定會更棒, 日本的寺廟總給人乾淨舒服的感覺, 我想這樣的環境, 大家都會喜歡來此祭拜一番, 日本真是個旅遊的好地方
午安~ 我也超愛吃漬物的 看了照片好想也來一份~^^
好喜歡那燈籠喔!拍起照來好好看~好有FU
推~~ 好好喔!! 日本自由行!! 明年如果有時間我也想去QQ
錦巿場可挖到很多寶, 豆乳甜甜圈很想試
你們自由行 日語通嗎？第一張很像大阪 日本無論那個市場 都不會有現宰的血腥 的確 逛起來很舒服
不需要講日語啊 人家現在日本人也很多人會說英語啊!!
我和先生都很喜歡京都 那種濃濃的日本古味 甚是迷人 這錦市場尚未去過 下次再去京都 一定要去逛逛 推18
市場內內的商品琳琅滿目耶 而且整個就是很熱鬧… 甜甜圈小小的，也很可愛唷