小瑜兒愛旅行也愛美食

今天一早醒來相信不少人都明顯感到天氣變冷了，

天氣一冷相信不少人都會想吃火鍋吧！

熱呼呼的一鍋吃下去，身體馬上也會感到溫暖許多呢！

今天我就來推薦這一家10年來秉持著

「新鮮美味、乾淨衛生、服務至上」的原味

火鍋世家

目前已成立8家直營店及10餘間加盟分店的火鍋世家，

從外表看來或許與一般涮涮火鍋店一樣，

但它可是同業之中第ㄧ個將生猛活海鮮搬上火鍋舞台，

我們點的是超級海大蝦雙人套餐 － 880元，

套餐有：海跳蝦、活明蝦、軟絲、鱈魚、蛤蜊、牛小排、

白飯、麵、細粉（擇一）菜籃

▲     拍菜籃時顧著聊天，相片有點糊掉啦！

菜很多…沒煮完店家還幫我們打包呢！

▲     這是妹夫一再推薦的牛小排，真是好吃呢！

▲     海鮮船來囉 ~~ 蝦子果真新鮮還活潑亂跳呢！

大明蝦真是好吃，蛤蜊肉肥鮮美。

吃火鍋湯頭很重要，店家堅持不添加人工調味品，

採用頂級的鮮干貝、北海道深海昆布及蛤蜊、鰹魚等數十種海鮮貝類，

加上數種新鮮蔬果慢火封煮煉製出適合國人口味的干貝海鮮湯，

一口口喝起來真是溫暖心房呢！更研發出多種不同風味的湯頭，

供顧客選擇，如檸檬香茅湯頭、養生蕃茄湯頭、

道地泡菜湯頭、香甜味增湯頭….等。

這邊也有佐料區，每個人可依自己喜好自由調配，店家建議調製：

‧日式濃味調製法：蘿蔔泥2匙，蔥花1匙，白醋酌量，日式醬油。
‧日式淡味調製法：蘿蔔泥2匙，日式醬油酌量。
‧豆瓣沾醬調製法：豆瓣醬酌量，香菜少許，香油少許，日式醬油少許。