小瑜兒愛旅行也愛美食

「九芎湖農業區」位於新埔鎮照門里，區內溪谷密佈、山巒綿延秀麗，

民國八十年代，水土保持局開始逐年編列預算，把九芎湖規劃開發為休

閒農業區。區內設有健行步道、農莊式咖啡、景觀水塘、草坪花圃等設

施。除了休閒設施，這裡的植物種類也非常豐富，落羽松、唐竹、國蘭

等，而原生植物則有水黃皮、樟樹等數十種，是假日休閒的好去處。

12月初某週六，我們一群人浩浩蕩蕩開著3部車來到此，一進入農場已近中午，

每個人肚子早已哭咕嚕咕嚕叫著，二話不說先吃了當地客家美食；客家人善製

「粄」類食品，因客家文化裡「三餐不能無米飯」的飲食習性，新埔粄條Q嫩不

軟爛，煮粄條則一定要以大骨熬湯為底，吸收湯汁的粄條特別鮮嫩，再放上韭菜

、豆芽，以豬油炸出的紅蔥頭、油蔥酥攪拌均勻，最後加入鹽巴醃過的豬肉條， 

熱騰騰的新埔客家粄條就上桌囉！來到新埔，一定要嚐嚐客家粄條，再點個客

家薑絲大腸、梅干扣肉、竹筍湯…，這可都是客家村才吃得到的道地美味。

因為當天人多手雜，竟沒拍到照片，有點失職囉！

用完餐散步於農場中，看著花花草草，一陣鎮微風吹拂，落葉如羽毛般輕盈落下，

兩旁步道旁隨季節變化的景致，遠眺層層丘陵，花草搖曳有種脫俗之美真讓人沉醉

其中！

從步道下來路邊很多賣當地農產的攤販，但我們還是不能免俗去當地最有名的

「柿餅」，據說這裡的柿餅大量採用甜度與口感都較佳的「石柿」來製作柿餅，

石柿外型雖較小不美觀，但是纖維多、肉質也更細緻，所以為柿餅饕客的首選。

一群人就在吃飽飽、滿載而歸下，結束了這次旅遊，還有今天的掌鏡人是我喔！

因為攝影師在家睡覺沒跟到啦！

↑Charlie又露出那無辜眼神囉！

↑這是我妹妹（就是Charlie的麻麻啦！）常有人說說我們倆長得很像

呢！你覺得呢？

↑我身旁是我姪子Rikey啦！我這張照片還真胖ㄋ該減肥啦