離開宜蘭設治館,我們往前走過馬路即來到了「宜蘭酒廠」,這也是我第二次造


訪了,上次一走進酒廠,首先看到由好幾十年老酒甕所堆砌的酒甕牆,但這次來


卻不見了,改成右方一樓的大廳旁有流水的酒甕﹗


釀酒是個古老的行業,但二百多年前,隨著先民自中國來台的製酒技術和家庭式


製酒業,卻一直到了清領末期才逐漸有了正式的規模,宜蘭酒廠現址,即是當時


的宜蘭士紳-- 林青雲 先生草創「宜蘭製酒公司」的地方。


長年飄散著醉人麴香的宜蘭酒廠,就像一個熟悉的老朋友,伴隨著宜蘭人,走過清


領、日治時期,直到今天,將近一個世紀的酒香歲月,宜蘭酒廠可謂越陳越香。


為一個百年老酒廠,宜蘭酒廠最值得稱傲的,是它保留了許多日治時代的老式建築


,進入宜蘭酒廠,就猶如進入一個歷史的空間,紅麴酒香沈浸的除了是一段過往歲


月外,更沈浸著飽含時代美感與人文特質的歷史空間,為宜蘭留下彌足珍貴的時代


見證。



台灣光復後宜蘭酒廠提供了在地人許多的就業機會,很多人大半輩子奉獻在酒廠,


亦有一家三代都在酒廠服務,在他們心中,酒廠不僅是工作場所,更是像一位老朋


友,是成為生活中不可或缺的一部份。廠方並於民國87年12月12日成立了甲


子蘭酒文物館,宜蘭古稱蛤仔蘭、噶瑪蘭或甲子蘭,本廠酒文物館以甲子蘭為名,


一方面凸顯宜蘭酒廠歷史悠久,一方面藉此推廣本廠以甲子蘭為註冊商標之產品。



本館由建造於民國24年的舊材料倉庫所改建,本身充份展現該期的建築特色,在本廠


修繕為文物館後,網羅了酒廠百年歷史縮影,一樓大廳內展示著各種酒香副產品及多


種美酒,媽媽和大嫂忙著品嚐,我卻先到二樓展覽室參觀,再回到一樓品嚐紅麴香腸,


接著發現頭城的阿宗芋仔冰在此也有設櫃,我們一人吃了2球叭噗,真是令人再三回味


的好滋味,當然媽媽也買了不少伴手禮,下次來到宜蘭市不要忘了到此走走喔﹗最後


還是要提醒「未成年請勿飲酒」「喝酒不開車,開車不喝酒」


                                  


                        


                      前幾天看到台灣菸酒股份有限公司的網站上有一則關於醉後


                    的形態, 真是千奇百怪啊!特別摘錄下來,與大家一同分享:


                                                  醉翁八態


                               猴醉:盡情唱歌.喜歡跳舞.動作迅速.反應敏捷
                               獅醉:大吼大叫.滋事尋釁.摔杯甩瓶.藉酒裝瘋
 
                               豬醉:舌頭遲鈍.口齒不清.喋喋不休.話多且煩
  
                               羊醉:威風八面.大言不慚.口沫橫飛.顧盼自雄

                               狼醉:心蕩神馳.滿目春色.帥哥美女.得之後快
                               狐醉:頻勸勤斟.意圖不軌.眾家皆醉.唯我獨醒

                               哭醉:酒入愁腸.悲從中來.得人勸慰.哭給你看 
                               真醉:有酒就喝.每喝必醉.醉了就睡.睡飽再喝



                 

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