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20151122

不知道大家敢不敢吃榴槤 ?  榴槤有水果之王的稱號,榴槤的表面有許多硬刺,

果肉嫩甜似冰淇淋,營養成份相當高,含鈣、蛋白質、多種維生素、礦物等等, 

這一篇要來分享這家「莎瓦迪卡」算是很特別的,店內除了有供應各種特色套餐

我想最特別的就是榴槤料理,老闆本人因為喜歡吃榴槤發揮巧思,將榴槤與各種食物結合,

研發各種冰品甜食和料理,因此不必出國也能享受新鮮榴槤的好味道喔!  

「莎瓦迪卡」交通也算方便,在大安站下車從六號出口這裡走過來不會太遠的,

若是開車的朋友附近有收費停車場,相較於一般店家直接把Menu放在門口,

「莎瓦迪卡」是採直接以圖片方式,讓經過的客人可以更清楚知道店內的餐點呢!!

20151122莎瓦迪卡

 一走進店內看到的是日式禪風的風格,大桌子後方為櫃台飲料甜點應該就在此準備的

整個窗明几淨的空間讓人還沒開始用餐就感到很舒適的呢!

20151122莎瓦迪卡 

中間擺放一張長型原木桌 另一旁則擺放幾張四人座位區另一側還有一個包廂區 

20151122莎瓦迪卡

我想這樣比較隱密的空間,大約有14個座位區另外還有電視

應該也滿適合公司開會或是家庭聚會之類的

20151122莎瓦迪卡

20151122莎瓦迪卡

櫃台這裡的空間來個特寫~東西不少不過擺放很整齊而且非常乾淨唷!       

20151122莎瓦迪卡  

這裡的套餐均附蔬果沙拉白飯蒸蛋與湯品

20151122莎瓦迪卡

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 20151122莎瓦迪卡

 套餐價格約在320 - 480元之間 另外還有單點部分

20151122莎瓦迪卡

 榴槤冰淇淋和切盤等

20151122莎瓦迪卡

飲料 

 20151122莎瓦迪卡 

另外也有提供酒類現在就來看看當天我們體驗的餐點吧!

MENU可以參考這裡

20151122莎瓦迪卡

 榴香金目鱸魚片湯套餐 350元

20151122莎瓦迪卡

 不知道大家知道嗎?鱸魚被認為是手術後傷口癒合的補品藥膳 

而且也適合產婦作月子或術後調養補身的,可見營養成分很高

肉質很細相當可口而且沒有那些討人厭的魚刺啦!  其實愛美的女性也可以來嚐嚐

因為這魚含有豐富的膠質也是養顏美容聖品至於榴槤因採用尚未熟成的榴槤

就像青木瓜或山藥一樣的蔬果,自然沒有熟成的榴槤氣味和甜味,但是卻保有像蔬菜的甜味。

20151122莎瓦迪卡

湯部份除了魚本身的鮮味外因為加入榴槤所以還有甜香  

或許有人會是會想說這榴槤不是有一股味道嗎?   其實我之前也是這樣想, 

但是那是過熟的榴槤才會發出味道的,像這種青的榴槤就不會啦!  

青榴槤含有相當豐富的營養成分,燉煮後吃起來綿密帶點Q勁,滿好吃的喔!

其實榴槤含有豐富的植物性荷爾蒙,對於女性的ㄋㄟ ㄋ ㄟ保養也有不錯的作用

所以啊 ~~ 這一碗湯多滋補啊!  而且根本不需要花大錢呢!!

20151122莎瓦迪卡

另外有附上自製五印蒜頭醋沾醬可以沾著魚片吃 ,或是拿來拌麵線吃也可以

至於糖醋蒜 可去除油膩,促進消化、增加吸收。 

20151122莎瓦迪卡

搭配蔥油麵線一起吃也非常的可口喔!

20151122莎瓦迪卡

 和風牛肉套餐 380元

20151122莎瓦迪卡 

沙拉 

20151122莎瓦迪卡

除了菜葉外還有菇類與玉米筍另外 加上蘋果 番茄與堅果等

 20151122莎瓦迪卡  

搭配胡麻醬汁整個吃起來就是相當的開胃

20151122莎瓦迪卡 

牛肉是使用美國翼板骰子牛 很大一塊而且給的也不手軟  

我數了一下約有10多塊喔!  牛肉的肉質相當軟嫩也是非常的可口

20151122莎瓦迪卡  

另外還有附上一碗白飯把牛肉的湯汁淋上白飯上一起吃,吃起來更加美味啊!

20151122莎瓦迪卡  

這裡的白飯是採用台梗九號米這可是歷年政府比賽冠軍米種

粒粒分明稍帶黏性的口感難怪是市場上最受到消費者喜歡的水稻品種

喜歡的朋友「莎瓦迪卡」   店內也有販售。

20151122莎瓦迪卡  

有附上一碗湯「莎瓦迪卡」 這裡的湯品不像一般餐廳吃簡餐就隨便附一碗

這裡可是附上一整碗滿滿的蜆湯  不僅可以保肝還可以增強體力喔!

20151122莎瓦迪卡  

另外附上的蒸蛋有稍微等了一會,熱呼呼的真好吃裡頭也藏著不少的配料 

20151122莎瓦迪卡

 20151122莎瓦迪卡

店內還有一些榴槤冰淇淋和飲料 ,聽說榴槤牛奶也很讚喔!  可惜當天沒機會嚐到,

另外「莎瓦迪卡」也有販售蛋卷聽說也很搶手呢!!   

莎瓦迪卡Sawadica的店名取自於泰語發音,也就是你好的意思,

老闆發揮了創意以及巧思,讓我對榴槤有了不一樣的認識,

這天吃品嚐這兩份餐點不僅美味有營養而且份量也十足 

更沒想到榴槤也可變成滋補的佳餚美饌,想想外面有些餐廳價格或許也差不多如此 

但可能都偏油炸類較多來到「莎瓦迪卡」   用餐不僅有很棒的用餐環境  

而且餐點美味健康都兼具 ~  讓人吃的不僅愉快也更安心啦!! 

 

 

 

 

莎瓦迪卡Sawadica

官網 這裡     F B 這裡 

地址:台北市大安路一段176巷1號 

電話: (02)2706-2022 

營業時間:11:30~14:00 17:00-21:00 (每週一公休)

檢視較大的地圖  

 

 

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