位在建國北路長與安東路口的「Manta歐陸料理」,
是由一群熱愛潛水的同好因為喜愛美食與海洋,
放棄原本的工作因而開設了這間餐廳,
因為喜歡潛水因此餐廳則是以海洋世界作為主題,
來到這裡享受美食同時,也讓人有置身於海底世界,
有著那份悠閒浪漫與快活呢!
「Manta歐陸料理」位於建國北路長與安東路口,
若是搭捷運過來可以從松江南京站走過來,大約10分鐘的路程,
若是開車的朋友可停在建國北路高架下收費停車場,
過個馬路就到餐廳了! 因此交通上相當的便利呢!
餐廳位於二樓,
當你步上樓梯就感覺來到美麗的藍色海洋的氣息了!
八斗子潮境海洋公園很美,
我有去過好幾回,
但當然........不是去潛水的啦!
樓梯口這裡還有一個展示櫃,
櫃子裡面可以看到許多有關潛水的小擺飾,
用餐之餘也很值得好好品味呢!
看了一下店裡的座位大約可容納40多個人,大都以四人桌為主,
無論是情侶約會、公司朋友聚餐或是包場都很合適。
除了靠窗的座位區可看來來往往的車輛,
另外在黑色牆面也有掛著上一幅幅的海洋攝影作品,
讓人在想享用美食之餘,也可一窺這美麗的海底世界。
除此之外投影機也是播放有關奧秘海底世界的影片,
不同於我們一般在餐廳看到都是以運動賽事居多呢!
「Manta歐陸料理」雖說是以海洋為主題的餐酒館,
不過菜色上除了海鮮也有牛排、戰斧豬排、燉羊膝、烤半雞、
安格斯肋眼牛排…等料理,另外也有義大利麵、燉飯、
甜點飲料,點餐的方式是採單點,另外需加10%服務費。
既然是餐酒館喜歡小酌的朋友,也有許多酒類可以選擇喔!
當天隔桌是家庭聚餐有過生日也一起慶祝父親節,
這氛圍還挺熱鬧的,相對的我們的慶生是比較低調些啦!
▲ 香煎干貝海鮮沙拉 $300
有三顆已煎過的干貝是對半切開的,底下則是鋪上馬鈴薯泥,
干貝味道鮮美有著甘甜的口感,讓人吃了似乎覺得意猶未盡呢!
▲ 戰斧豬排 $680
原本想說是一般吃到很大一塊骨頭的,
店家很貼心一端上來已經切好了!
嚐第一口就覺得這肉質相當嫩口好吃,
特別問了一下原來是使用葛瑪蘭豬呢!
葛瑪蘭豬肉質纖維細緻軟嫩彈性兼具,而且完全無腥味,
店家採用牛排做法來烹調,內層柔軟多汁外層烤得酥脆,
我個人覺得這口感是比牛排還美味,
而且不需要添加過多調味就很好吃啦!
一旁的蔬食有玉米筍、香菇、黃椒、紅椒、櫛瓜和芝麻葉...等,
這些蔬食有經過高溫烤過多了誘人香氣外,
但吃起來仍舊是多汁清甜,會讓人忍不住一口接一口,
不妨可搭配這豬肉一起食用更加可口美味喔!
▲ 奶油野菇松露飯 $410
雖然基底是奶醬,
不過這味道完全不像平常吃到那種奶醬很稠的感覺,
我喜歡它的奶醬是屬於比較淡的,主要的味覺走向以松露香為主,
因此整體來說是濃濃松露香伴著淡淡奶香,
說真的我個人是比較喜歡這樣的香氣呢!
粒粒分明的米即使吸湯汁後也依舊有彈性,
口感不會軟爛還稍為帶有些許的嚼勁呢!
▲ 水果蘇打 $100
當服務人員端上這兩杯有著漸層夢幻色澤的飲料時,
我發現裡面居然還有尼莫與美人魚呢!
藍色那杯是洋甘菊的口味,另一杯則是蜜桃口味,
夏日就很適合來一杯這樣酸甜酸甜又沁涼的飲品,
品嚐同時看著牆上播放的影片,
讓人整個心情也不自覺放鬆起來了!
▲ 焦糖烤布蕾 $150
布丁口感滑嫩軟綿,入口即化甜度適中,
可搭配一旁新鮮水果與馬卡龍,讓人可吃得更滿足啊!
炎炎夏日到哪都令人汗流浹背,
有時找一家好餐廳也可感染到那戶外的FU,
像這家「Manta歐陸料理」無論是在餐廳的佈置或是餐點,
我覺得都有不錯的水準,調味料與食材也不添加人工香料,
讓人可以吃得更安心啦! 店裡的氛圍也很適合情侶約會或是公司朋友聚餐,
還有若是在附近的上班族,店裡也有供應超值的商業午餐喔!
目前正推出假日雙人限定特價$1980套餐
【店家資訊】
Manta歐陸料理
F B: https://www.facebook.com/MantaCuisine/
官網: http://www.manta.com.tw/index.html
地址:台北市建國北路一段58號
電話:(02)2506-8606
營業時間:11:30–14:00 、17:30–22:00