小瑜兒愛旅行也愛美食

人蔘雞湯可以說是韓國代表美食之一，

因此每次來到首爾都會安排有一餐都要吃蔘雞湯，

之前去吃過兩次的土俗村蔘雞湯토속촌삼계탕 ，

這回就介紹另一家於1995年創立，從2017年到2019年連續三年

得到米其林指南的推薦「百年土種蔘雞湯」，

在首爾有許多家分店，位在弘大的本店和北村店，

因為鄰近觀光區因此最多人推薦。

當時因住宿在弘大Lee & No Guesthouse    ，

選擇比較近的弘大分店。

來百年土種蔘雞湯 的交通很簡單，

大家可以先參考上圖，搭2號地鐵到弘大入口站，

然後從9號出口上來就直走。

9號出口這裡是弘大最熱鬧地區，行程安排上可以安排來這裡逛逛，

然後再去吃百年土種蔘雞湯，

或是先吃百年土種蔘雞湯再去逛街也都可以啦!

一直走中間會經過幾個路口，大約看到這幾間磚紅建築就快到了!

比起一般韓國餐廳的店門口這裡門口還有中文以及英文，

讓人放心多了! 至少不需要再去對那些永遠都看不懂的

韓文字啦!     弘大這裡是總店， 通常我們都會想說冬天

天氣冷才很需要這樣的蔘雞湯，其實不然，

韓國人自古以來就有夏季吃參雞湯的習俗，

為的就是 "以熱治熱" 的功效。

因我們下午來用餐 不是用餐時間，店裡的客人不多，

店裡有個會說中文的服務人員可以協助點餐， 

空間的部分算是非常寬敞，

有一側門簾拉起來像是和室的空間呢! 

不知道是有點累還是太餓....  這菜單拍的都模糊了!

菜單上1號是最基本的人蔘雞湯，如果第一次吃蔘雞湯可以考慮這項，

若是已經吃過基本的人蔘雞湯， 建議不妨可以選擇2號的紫蘇口味，

或是3號的黑蒜口味啦!  還有若不想吃湯的也有烤機可以選擇喔!

與其它韓國餐廳一樣都會先送上泡菜

人蔘土雞湯

服務人員端上桌時還熱滾滾，而且空氣中還瀰漫這那香氣，

這白色的湯底看起來就香醇可口啊!

黑蒜蔘雞湯

比起基本款的這湯頭的顏色就比較偏褐色，

雖說是黑蒜但喝起來沒有的辛辣味，

這個湯頭大家也覺得好喝。

紫蘇蔘雞湯

這是我點的湯是乳白色的，比起其它兩種我覺這湯更香氣十足，

紫蘇的味道不會太過濃厚，湯喝起來很稠又濃郁， 

在韓國他們的蔘雞湯都是使用雛雞，因此一份就是一整隻雞，

而且只要輕輕用筷子一挾就立刻骨肉分離，

雞肉的肉質是入口即化，即使平時最不愛吃的雞胸肉也不會柴，

雞肚子內也會塞滿了糯米，通常這樣一餐吃下來真的非常飽足。 

脆皮烤雞  (13,000韓元)

除了蔘雞湯店裡也有提供烤雞喔! 

炸至金黃色的雞皮加上鮮嫩的雞肉，還挺可口的呢!

我看是有附上一小盤鹽，不過我們覺得不需要啦!

雖然弘大這間百年土種蔘雞湯的名氣，

雖說好像沒有土俗村蔘雞湯似乎沒那麼有名，

不過也榮獲從2017年到2019年連續三年得到米其林

指南的推薦喔!  口味也比較多的選擇，

大家來逛弘大也是可以試試。

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吃飽在附近逛了一圈原本想說要回民宿，

但想了一下我就提議去首爾站的樂天超市吧!

這棟位於樂天超市對面的大樓是是韓劇《未生》工作的大樓，

建築物是會閃爍的，  這也讓我想起南港的中信大樓呢!

而這一棟則是以前的首爾車站舊站，1925年建立的舊首爾站，

在2004年KTX開通後便不再作火車站使用。

當然與多數古蹟一樣一度被棄置，

直至2011年進行內部復原工程後，

更名為「文化站首爾284」成為一個綜合文化空間，

這裡面是可以參觀的， 可惜我們來的晚已經打烊。 

其實這裡還有一個景點「首爾路7017」，  

後方照片標註的地方就是啦!

「首爾路7017」 是老高架橋再造的景點，

首爾市政府把 90 年代就廢止的高架橋，

改造成一條讓民眾散步的步道在此可看首爾的今昔。

取名 7017是 取自於這條高架橋建於 1970 年，

17則是這條高架橋在 2017 年重生，

而且高架橋共有 17 條步道可以通往不同鄰近景點。

可惜大夥好像只想趕緊衝去樂天超市，我就遠遠遙望一下吧!  

樂天超市與樂天OUTLETS就是在左右兩邊，

若是有都較充裕的時間可以一次逛兩個地方啦!

來樂天超市的交通非常便利， 從首爾站1號出口出來就抵達，

詳細資料可以參考之前的文章: 

【首爾自由行】樂天超市LOTTE Mart首爾站 交通 寄物櫃 

不用多久六個人三輛推車就滿滿的啦!

這只是其中的一輛車喔!!  和我們這裡賣場一樣，

樂天超市裡也是有許多試吃的，

大家也可試試後再決定要不要買啦! 

來到這裡通常都會買得很多，記得要帶中大型的購物袋，

要不然就要當場購買一個購物袋啦! 

要不然就像我們這樣自己裝箱打包啦!

以下我推薦幾樣我個人覺得值得一買的:

1.  Tom's Gilim 蜂蜜奶油混合堅果  

這還有另一款是蜂蜜奶油杏仁果，

這陣子韓國最夯的就是蜂蜜黃油系列的零食，

除了堅果還有薯片，因此一定要買幾包回來試試啦! 

這個是綜合的加上蜂蜜與奶油，

讓鬆脆的堅果更加香甜與美味。

2. 孔劉代言  無糖拿鐵 咖啡

這個我之前去釜山就有買過挺好喝的，

這回買的買3送1等於裡面有40包比較划算，

口味上也是新推出咖啡味比較濃的喔!

3.  1 DAY NUTS BERRY

這個也是我每天去樂天必買的，

裡面就是有不同種類的堅果和蔓越莓豆子之類的，

若不喜歡加蜂蜜可選擇這個是原味，

很好吃而且也很健康呢!!

4.  CROWN 夾心薄餅

這個有需多口味奶油 咖啡....，

小包裝方便攜帶香濃甜而不膩，

下午茶來上幾包搭配熱茶很讚喔!

5. Pulmuone 海苔杏仁脆片

很多人來過韓國都會想買海苔，

但有些真的太鹹，  這款我是覺得不會很鹹，

而且有杏仁脆片吃起來會讓人一片接一片，

大人小孩都合適的一種營養零食啦!

延伸閱讀: 

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【相關資訊】

百年土種蔘雞湯（백년토종삼계탕 ）

地址：首尔特别市麻浦区西桥洞 354-12

電話：02-325-3399

營業時間：平日09:30~22:30，周末10:00~22:00

文化站首爾284 

地址:  04509  首爾市中區統一路1   

交通: 地鐵1、4號線首爾站2號出口 

樂天超市Lotte Mart首爾站 

網頁  :   https://company.lottemart.com/cn/index.html

地 址 :  首爾中區蓬萊洞2街 122

서울특별시중구청파로 426 (봉래동2가,서울역(철도청))

交通: 地鐵4號線首爾站 1號出口 (樂天超市在右手邊)