我想不少人來釜山自由行都是搭紅眼班機的,
因此大約六點多鐘就抵達金海機場,
通常這時候飯店也還不能入住, 頂多就是放個行李,
若是入住南浦洞可能就可以去Check In Busan吃個早午餐,
若入住西面當然也可以去吃豬肉湯飯,
而入住海雲台這裡的話, 不妨可以來試試這家尚國家飯捲喔!
(有翻譯為相國家、向國家、上國家....韓文發音都一樣)
尚國家飯捲就在海雲台市場內,
當天我們就是先把行李寄放在海雲台最佳西方飯店,
然後過個馬路就到海雲台市場這裡了!
這時間很早市場內還有許多店家都還沒開門營業啦!
我們走到靠近街尾時發現這家尚國家飯捲有營業,
二話不說就決定先進來用餐了!
後來發現來對了!
因為一進到店裡就看到很多韓國藝人留下的簽名,
雖說韓文我看不懂但韓國名廚白鍾元我看認識呢!
心想連名廚都推薦, 這味道應該有一定的水準吧!
還是稍微介紹一下白鍾元是韓國非常有名的廚師,
不僅擁有高學歷,還有很高的知名度,
有主持SBS 白鍾元的三大天王外更有一手好廚藝呢!
因為時間很早當時客人不多,雖說牆壁上有價目表,
但不懂韓文的我們當然就是去攤子上直接比劃比劃比較快啦!
反正那些阿珠媽也懂啦! 而且阿珠媽也會講幾句國語呢!
畢竟現在做這樣的生意也都是要走國際化路線
我們士林夜市的小攤販也是英文、 韓語、 日文都會說上幾句呢!
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和一般韓國餐廳一樣也是有免費的小菜,
而且就是自取, 想吃多少就拿多少啦!
泡菜和黃色的蘿蔔都很好吃呢!
魚糕就像是我們台灣的黑輪,
而鮮魚漿製成的魚餅,吃起來口感彈牙,
比台灣的稍微軟一點而且有著魚甘甜的海味。
重點在這湯,說真的原本沒什麼期待,
不過淺嘗一口後,我發現這精華根本全部在湯裡,
尤其天氣冷喝碗熱呼呼又甘甜的湯,
我們喝得好舒暢又去加了一碗,
喝完就是讓人精神奕奕 ~。
原本是要點飯捲的但有人就點了這一盤啦!
還好這些豬內臟 嚐了一下還不錯喔!
血腸(순대)我知道有人不太敢吃,
其實說到這血腸雖說廣受許多韓國人喜愛,
但並不是源自韓國本土的食物,而是來自蒙古食物喔!
身為遊牧民族的蒙古人研究出各種可長期保存,
又可方便攜帶的食物。元朝蒙古人曾經侵略高麗,
高麗一度幾乎滅亡,據說蒙古士兵帶入了血腸(순대),
爾後在韓國就變得普及。
在首爾地區吃血腸是沾鹽, 而來到釜山地區則是沾醬。
我們在尚國家飯捲 坐了一會,
補足精神走出來發現市場內的店也陸續營業了!
當然你也可以選擇來BURGER KING用餐,
不過既然出國就想要體驗當地的美食才有意思啦!!
後來附近散散步也經過上次有品嚐的
接著就搭公車到青沙埔天空步道呢!
另外再來介紹一個海雲台的小景點
松林藝術村(솔밭예술마을),
從海雲台地鐵站1號口走過去的話其實很近,
但可能不是很明顯,因此比較少人會注意到。
我們是第二天準備離開海雲台時就順道繞過來看看,
松林藝術村(솔밭예술마을)名稱因所在的區域名為松林村,
但是據說當時是鐵路建築工人們工作休息的地方。
黃色的貨櫃屋很搶眼也挺適合拍照的,
不過只有一兩個貨櫃裡有人,多數商家好像都沒營業呢!
附近的房子還有彩繪,只是這樣的藝術村感覺有點空虛,
不知道現在還有經營嗎? 這裡我建議順遊即可。
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【相關資訊】
尚國家飯捲 (해운대전통시장)
地址:1394-190 Jung-dong, Haeundae-gu, Busan
電話:+82 51-742-9001
營業時間:24小時(周一~日)
交通:雲海台地鐵站3號出口,直行約400公尺的時候向左轉,
抵達海雲台市場大門,然後再前進200公尺右手邊就可看到
松林藝術村(솔밭예술마을)
交通:地鐵2號線海雲台站1號出口約5分鐘
開放時間:全天候 門票:免
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