餐酒館（Bistro）源於法文，泛指提供酒類飲品的平價小餐廳，
而氣氛輕鬆的餐酒館是不少人約會、聚餐的首選之地，
通常講到餐酒館多數人都會想到西式料理，
汐止大同路上的【醉焉樓】算是一家比較不一樣的餐酒館，
屬於中式餐酒館但餐點多種類多元化有中式熱炒、日式燒烤，
可滿足饕客的挑剔味蕾，還有各式的調酒佐以美食，
來用餐讓人享受放鬆的氛圍，無論是三五好友或是
小型聚餐【醉焉樓】這裡都很適合。
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醉焉樓位置&停車
【醉焉樓】位於汐止大同路上靠近汐科火車站，
從火車站走過來不會太遠，若是開車過來的話，
往前開一點點會看到一家很大的「魚中魚」大賣場，
左轉路旁有個「同興停車場」，
同興路旁有許多路邊停車格，
我們當天大約六點多路旁還有許多停車格喔!
停好車走過來大約五分鐘。如果有要喝酒的人，
醉焉樓環境介紹
相較於附近店家【醉焉樓】算是比較引人注意的，
門口就有菜單可先參考以及設有吸菸區。
當天我們是第一組客人，趁客人還沒抵達趕緊拍照，
不用多久客人陸續進來，即使平日客人也不少喔!
因此建議用餐最好事先訂位，
長方形的用餐空間佈置採混搭的風格，
西式餐酒風格中還有中式與日式的藝術裝置，
喜氣的紅燈籠和粉嫩的櫻花，
愛拍照的朋友也可找到拍照的景
座位區有提供多組4人、6人、10人座位，
因此人多要聚餐也沒問題。
右邊的吧台擺滿各式酒品，有多張單人的高腳椅，
若一個人前往想在此小酌，我想也OK。
醉焉樓餐點介紹
↑炒水蓮
水蓮是低卡高纖的健康食物，
可說是許多人到熱炒店必點的料理之一，
大火快炒吃起來頓時變得清脆爽口，
而且肉絲也很多喔!
↑脆皮肥腸
酥脆大腸滷至金黃色澤內塞著甜脆的青蔥，
然後再燒烤口感略有嚼勁 ，
酥脆可口無論配飯或配酒都超對味的啦!
↑義式松阪豬
這個是老闆特別推薦的喔!
珍貴黃金六兩肉，肉質甜美而不膩帶點脆度，
加上獨特的香料外皮烤得有點焦，
整盤吃起來更加美味好吃，讓人一片接一片不想停。
↑椒鹽深海魷魚
店內的燒烤都是經過龍眼木碳烤出來，
不採油炸方式因此吃起來更添香氣與美味，
深海魷魚體型也比較大，吃起來過癮且Q彈酥脆，
也是一道很棒的下酒菜喔!
↑熾焰碳烤翼板牛排 8盎司
使用美國牛肉烤得剛剛好，
肉質軟嫩鮮甜相當的美味，
好的牛肉就是不需要過多的調味，
搭配一旁小番茄與櫛瓜更加爽口
重點是這一道竟然不用300元，很超值吧！
↑ 金沙蝦球
首先覺得老闆是佛心來著，
這蝦仁不僅很大一個且數量不少，而且又新鮮啊!
鹹蛋黃香脆可口吃起來口感非常濃郁又鮮甜，
真是一道無法令人抗拒也讓饕客回味無窮的美味料理。
↑ 明太子牛肉串 (上) 明太子雞肉串(中) 椒鹽貝柱 (下)
牛肉軟嫩多汁，配上明太子醬的鮮甜，
真是完美組合，吃起來更加的順口啊！
明太子雞肉串，
一口咬下滿滿的明太子醬加上鮮嫩雞肉，
紮實的美味讓人感到意猶未盡啊！
椒鹽貝柱
醉焉樓調酒&飲品介紹
↑初戀
除酒還使用荔枝紅茶、巨峰葡萄、草莓、
可爾必思調製，這一杯酒味較濃剛喝甜甜地，
但不用多久有微醺的感覺，果然就像初戀一樣。
↑桂花巷
除酒之外加上桂花烏龍、蜂蜜和氣泡水去調製而成的，
我喜歡這杯的口感，品嘗同時還有桂花的香氣。
↑ 烏梅汁 荔枝紅茶
店內也有提供無酒清的飲品，
因此帶小朋友或是不喝酒的朋友來用餐，
我想不用擔心因為也都有適合的飲品啦!
荔枝紅茶淡淡的荔枝味而且不會甜，
醉焉樓超值暢飲&豪華暢飲
店內有推出超值暢飲 499元以及豪華暢飲 899元的活動，
限時90分鐘內可以無限暢飲指定的調酒或是飲料，
醉焉樓菜單
最後附上【醉焉樓】菜單
菜色多樣化可分為幾個大類，分別是涼菜、
炸物、炭火燒烤、熱炒和主食，
飲料選擇也很多有調酒、SHOT、可樂娜調酒、
醉焉樓用餐心得
【醉焉樓】的老闆過去曾在信義區開餐廳
也曾大飯店擔任料理主廚，店內餐點種類多元化，
通常像這類的餐廳菜色口味都會偏鹹，
但這次來【醉焉樓】菜色都在水準之上，
每一道都美味可口加上用餐環境寬敞舒適，
且餐點份量足整體的CP值很高，
難怪晚餐時間一到就座無虛席，
建議要提前預約訂位，另外週末營業至凌晨三點，
醉焉樓店家資訊
醉焉樓
FB: https://www.facebook.com/zuei.yan.lou.restaurant/
地址: 新北市汐止區大同路一段316號
電話: 02-86421316
營業時間:: 17:00–01:30（二、三、四、五）
17:00–03:00（六、日）
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