1.jpg

 剛從首爾回來有些累很想大睡一場,但事情很多待處理格子也停擺很多天

我從草稿中找了一篇擱置許久的食記....先和大家分享。  

這家ATTS COFFEE就在之前曾分享過的奈野咖啡附近,

第一次到奈野時候就注意到這家,雖說不是很起眼的門面,

但是看到店門外有不少人在候位,

後來看到格友的分享才知道這家也頗有名氣的呢!

某週日下午閒閒無事晃到板橋,突然又想到這家就來品嚐囉!

IMG_7344.JPG  

看這照片或許你會和我第一次看到感覺一樣似乎不起眼,

不過這巷弄不會太過狹窄,

店門口前方道路的中央闢為停車場還有行道樹,

因此視野上還保有綠意舒適感而這裡的老闆可是位日本人,

店內的服務生也大多會說日語呢!  

IMG_7339.JPG  

伊藤先生曾經在台灣高科技公司擔任顧問,

因為喜歡台灣所以在退休後與妻和兒子在台灣開了這家 ATTS COFFEE。 

在東京出身的兒子伊藤篤臣則是位咖啡專家,

以前在日本星巴克工作時被珈琲的獨特魅力深深吸引,

曾到日本知名的珈琲烘焙專門店學習咖啡製作的各種相關技術,

研修期間通過被譽為最難合格的日本Specialty Coffee協會的檢定考試,

取得【Coffee Specialist】資格。   

IMG_7341.JPG 

因此可以說是一間很專業的咖啡廳,

店內的座位不多週末假日經常都是客滿的。

IMG_7340.JPG 

ATTS COFFEE 使用世界盃烘豆賽台灣區指定機型同等級的烘焙機,

此台機器為現在一般主流使用的半熱風式烘焙機,

優點在於烘焙出來的豆子擁有細膩順口且層次分明的口感。 

IMG_7342.JPG  

店裡也有著各式各樣的生豆,

牌子上註明了每種豆子的產國、品種、酸度、濃度、風味等等,

有興趣的朋友可以直接跟老闆購買,

另外之前也看到他們的咖啡豆在博客來也可以買得到囉!

 除此之外也販售咖啡杯等相關器具等。

IMG_7326.JPG 

比起一些知名咖啡店這裡的擺飾很簡單,

 雖說位子和空間都不是很寬敞,

不過卻是吸引不少人前往,必定有吸引人之處吧! 

IMG_7331.JPG

說沒訂位很幸運剛巧有幾桌的空位, 

在服務人員帶領下我們坐到靠窗還算寬敞的第三桌。 

IMG_7312.JPG   

 冰紅茶

搭配下午茶套餐 +20

IMG_7314.JPG  

熱拿鐵 130.-

一端上來看到可愛的貓咪和你打招呼...令人心情大悅啊!

IMG_7316.JPG  

 仔細一瞧~~ 那表情好生動啊!!

IMG_7319.JPG  

來自北海道直送的千層抹茶紅豆蛋糕 170.-

IMG_7318.JPG  

純北海道產的原料,

單看這一層層就知道製作過程一定很耗工的 

IMG_7333.JPG  

口感多層中間還夾著蜜紅豆,嚐第一口就讓人驚艷啊! 

IMG_7325.JPG  

香蕉巧克力鬆餅 90.-

這裡的鬆餅不是用鬆餅機壓出來的,

而是一片一片用手工煎出來的,光看也是讓人食指大動啊!

IMG_7332.JPG  

   其實嚴格說來pancake又有好幾種分類,一種叫「waffle」另一種則是「pancake」,

waffle就是烤成格子狀的鬆餅,而pancake則是烤成扁平圓盤狀的鬆餅。 

只是不能吃多會有些膩,像這樣兩片一起share剛剛好呢!  

IMG_7336.JPG     

像這樣不用上班的下午隨意找個地方坐坐 

喝杯咖啡後再去看場電影放鬆一下

IMG_7337.JPG 

這家ATTS COFFEE 價位很親民...當天花費410.- 

就在捷運站江子翠附近交通也算方便,有機會不妨來嚐嚐囉!

 IMG_7338.JPG  

最後附上店家地址與營業時間提供參考 

 店家FB

 

 

 

    小瑜 發表在 痞客邦 留言(34) 人氣()