元旦第二天晚上我們去中壢SOGO附近吃晚餐
我們雖然愛吃不過當然不是特地跑來這裡吃啦
因為下午本想去一景觀餐廳抵達時竟然客滿了
才拍了幾張照片沒想到天空就下起滂沱大雨呢
後來到中壢心中突然想起這附近有一美式餐廳
還好我的腦袋瓜有記住車子繞了一圈就看到了
2005年10月開幕的班格斯牛排餐廳
餐廳以80年代很有名女子BANGLES手鐲合唱團命名
我選了一首她們經典歌曲 Eternal Flame
餐廳以原木裝潢服務生都是穿著德州牛仔制服
餐廳牆壁上掛有一些黑白照片及運動明星照片
感覺很類似另一家美式餐廳…知道吧
沒錯啦…就是Friday
我們當天點的是全台獨家 美國節慶火雞大餐
限時供應時間:98年12月21日 -99年2月21日
想想沒去過美國本土的我們
點一客來品嚐感受一下美國人過年氣氛吧
依據主餐的不同有分三種價格:1490元、1690元和1890元(另加10%)
我們當天點的是1890元+10%
準備上菜囉
慶典總是不能免俗的先來杯雞尾酒
這是美國傳統蛋諾酒簡稱蛋酒
蛋諾酒Egg Nog在美國是十分普遍的飲料
通常在聖誕節及新年前夕飲用
蛋酒主要的材料是雞蛋、牛奶、白蘭地或蘭姆酒
營養價值高可作為消除疲勞的雞尾酒飲用
洛城燻雞乳酪沙拉
份量十足....喜歡Salad的他...吃的很滿足
培根巧達麵包湯
香濃好喝
這麵包湯的麵包我是不吃的
不過說到西餐中的麵包大家知不知道吃麵包禮儀呢
麵包切忌用刀子切割而是要撕成小片吃
撕一片吃一片不可用口咬喔
撕麵包時碎屑應用碟子盛接切勿弄髒餐桌
如果塗奶油並非整片先塗
先撕下小片再塗在小片上
但如果餅乾或麵包是烤熱的
可以整片先塗牛油再撕成小片吃
切勿將麵包浸在湯中或浸肉汁來吃
在宴席中不適用吐司應適用在早餐時刻
主食我們選擇芝加哥火雞青醬麵
這道是店裡的招牌
不僅份量十足還真是好吃呢
吃到這我已經有飽意了不過主餐都還沒上來呢
這是當天主餐
安格斯牛排&密西根煙燻火雞菲力
10盎司的菲力讓我們吃的很過癮
安格斯牛為世界著名的肉牛品種
以油花豐富漂亮肉質細嫩聞名全球
這是來自純淨天然紐西蘭牧場所飼養的安格斯牛
5盎司煙燻火雞菲力感覺也不錯
甜點本想點冰火金銀島不過已賣完
只好換了美式巧克力胡桃派…我們已撐到不行所以打包帶走
不過這聖誕老人沒跟我走啦
不知是不是沒有當天吃…隔天吃感覺不是頂好吃的
最後飲料點了2杯許願鮮果茶
許下2010新年願望
平 安 喜 樂
上菜完畢
這裡的餐點堅持不加人工香料與防腐劑
當日若有剩餘全數報廢絕不使用防腐劑來延長賞味期限
蛋類製品也採用有機蛋
全程使用植物油來料理
堅持用碳烤取代油煎料理方式
讓每個顧客吃得健康
餐廳的服務人員個個活潑又親切
空檔之餘都會與我們閒話家常
我後來才知道「美鳳有約」也曾介紹過這家餐廳喔
週六就是除夕夜了
依照中國人的習俗大家都會在家吃團圓飯
而我今天介紹的是傳統美國節慶的辦桌菜
餐點雖然不一樣
不過歡樂氣氛卻是中西都一樣吧
有興趣不妨參考他們的Menu
班格斯美式碳烤牛排餐廳(中壢店)
地址:中壢市慈惠三街106號2樓
TEL:03-4558881
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