我已經很多年沒踏上台東土地


因為總覺得到台東好遠好遠喔


這次特別越過花蓮來到台東邊境-池上


我心想總不能睡一宿就走了吧


隔日退房後我們就到週邊看看


 


我們住的『日暉國際渡假村』就在池上


池上地形有平原有湖泊


東為海岸山脈西為中央山脈


南臨新武呂溪有世界罕見活動斷層


是花東縱谷旅遊線上重要觀光景點


南橫公路由池上出口加上省道縱穿


自強號也有在此停靠交通十分便捷




不過我想大家對池上印象最深刻應是「米鄉」


即使你沒來過池上


但是享譽全省池上便當你總吃過吧


 


池上鄉擁有好山好水無污染的環境


年平均溫略低生長期略長的特殊型氣候


所孕育出的優質稻米晶瑩剔透粒粒飽滿


素有「天皇」米之稱




這一站我們就來看看於台9線上


池上飯包文化故事館


這是悟饕池上飯包原創老店


民國89年合併老字號的池上飯包老店開設


光復初期花蓮到台東的火車需要8小時的時間


因此最早的池上飯包就是為了讓搭火車的旅客


能夠在漫長的旅程中食用而產生的


(畢竟坐上8小時火車沒吃點東西任何人都會受不了啊



因此剛開始的飯包是用竹葉包裝


裡面有4個包著肉乾與酸梅的三角飯團


後來逐漸演變成木盒包裝以池上米煮成的飯


搭配燒肉及古法製作的醬菜大坡池捕獲的蝦等食材


但隨著時代改變現在悟饕池上飯包已不是這樣菜色


不過仍然嚴格把關的原物料包括精選悟饕米


創造出更豐富多元的菜色提供給更多人食用


這是戶外用餐區坐在這裡吃便當可重溫兒時記憶




看著故事館外頭的火車


我覺得台灣各地便當與火車事密不分呢


不僅是池上如此


奮起湖便當也是啊 


 




大坡池也是鄰近著名的景點


這是由斷崖窪地所形成的天然沼澤地


沼岩層的斷層線提供了豐富的魚蝦及水鳥、侯鳥


 



據說在此約可觀察到102種鳥類


不過我們當天都連1隻沒看到啦


只看到一些工人正在施工呢


我心想是不是這吵雜聲音嚇走了鳥兒




不過這裡空氣清新又遠離市囂


雖處於花東縱谷間但視野開闊


抬頭仰望這天空真是好美好美




我們因早餐還沒完全消化買了一個便當上車吃


一邊看著這好山好水望著這裡一望無際的水稻


下次來到台東可不要錯過這稱為台灣瑞士土地


池上鄉




 


這裡不僅有寧靜優雅田園景觀


更要嚐嚐


在好山好水孕育下是台灣最頂級的池上米


米粒渾圓飽滿又晶瑩剔透反正非試不可啦


 



 


ivr

 

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