記上篇新光三越BURBERRY兒童趴我們一群人大約坐到四點多鐘,
媽突然想去泡湯,上網查了一下路況,發現往宜蘭路上不會塞車而且好走的很,
大嫂知道我們要去礁溪,跟我們推薦了「鵝肉郎海鮮」,
臨時打電話訂位大約等了10多分鐘還算好吧!
這家店的老闆李安崇又名太郎,年輕時就學藝數十年,
由於很用心學習,連日本人也邀請他前往新宿地區大餐廳擔任廚師,
後來因成宜蘭女婿,近年來宜蘭遊客日增,
他為讓老饕吃到飯店級料理但卻是平價的美食,
他在礁溪鄉信義路開了這家「鵝肉郎海鮮」。
店內招牌料理的就是鵝肉,採用本地放養鵝,
老闆每天親自在員山養殖場並精心挑選,當天現宰後保留最完整的鮮甜香氣,
肉質吃起來非常滑嫩,搭配上獨家調配醬料滿不錯的呢!
宜蘭粉肝
很嫩好吃味道也不會偏鹹
宜蘭珠蔥
認識我的人都知道我不愛蔥的味道,
但這一道雖說可以做蔥蛋或是炒肉絲,
不過像這樣清炒也滿好吃的。
溫泉空心菜
利用溫泉水所栽培的空心菜是礁溪鄉獨有的農特產,
長度比一般空心菜長,生長快速,莖粗葉大,
因以當地的碳酸泉灌溉種植而成,所以即使經過熱炒,顏色也不會變黑,
成為礁溪許多溫泉飯店的道地名菜,4-8月份是盛產季,味道清脆爽口。
鮮魚湯
這裡的海鮮都是老闆每天從大溪漁港嚴選現撈魚貨
味增魚
這是Lun愛吃的,味道也不會偏鹹感覺還不錯呢!
魚翅頭
魚翅與魚身相連處稱為魚翅頭,營養價值和美味卻是不輸魚翅喔!
而且價格比魚翅便宜許多呢!
這樣一餐加上兩罐水果啤酒還有白飯NTD2000.-
算是很經濟又實惠的一餐。店內都是自家人在經營,因此親切熱情好客的服務,
不過位子不算太多,使得一到假日經常都客滿,若是想來用餐最好還是要預先訂位。
用完餐我和媽媽漫步去奕順軒買等路,後來又跟Bella問了好幾家溫泉飯店,
連續假期人超多的,好不容易終於找到一家,泡了一小時後大夥又跑去吃羅東包心粉圓,
現在礁溪也吃得到,沒想到一打卡,弟弟朋友見到還邀約我們到他們礁溪渡假屋坐坐,
晚上11點多準備打道回府,兩個小朋友一上車就呼呼大睡,
開心半日遊也在此畫上完美句點了!
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【鵝肉郎海鮮】
地址:宜蘭縣礁溪鄉信義路29號
電話039-883568(備有免費停車場)
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