這幾年炸豬排也廣受歡迎以前最常去的是「知多家」


記得每次去都還得排隊呢


但是最後一次去時品質已下降


口感不似以前那麼好吃了


有一次聽飛碟早餐介紹美食有提到三商巧福關係企業「福勝亭」


就一直想找機會嘗試嘗試。


最近經過士林中正路與中山北路口,發現知多家似乎搬家


店面、招牌都不一樣了,或許已有改善了,再找機會去品嚐吧!


 


前陣子到西門町時逛完街正在為晚餐傷神時


剛好看到「福勝亭」招牌當然不可以錯失良機


雖然二、三樓座位蠻多的但是仍然高朋滿座


所幸等一會兒就好了。


(有些格有很不喜歡排隊,到福勝亭情況會好些!


不必等很久啦!)


 


豬排咬下去第一口仍保有肉汁香甜


白飯採用濁水溪灌溉得西螺米香Q有彈性


連平時不吃白飯的我當天竟將一碗白飯吃光光


高麗菜絲搭配特製沙拉醬可以幫助消化


獨家調配味增湯


會讓你一碗接一碗。


嚀:


PS1   白飯、高麗菜絲、味增湯皆可免費續加,男生可以吃的飽飽滴!


PS2   沾醬有原味(甘)及辣味(辛)兩種,若已沾到豬排,要早早


         食用,因為沾醬會軟化脆脆的外皮,口感就不好了!


 


   「福」:吃得好有幸福的感覺                                   


                         「勝」:吃日式豬排能帶來好運


 








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